January 26, 2007
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10655)
カテゴリ： お菓子作り
今日「さちのか」イチゴを貰った。
Ａコープのポイント５倍の時に買った純生クリームが冷蔵庫にある。
上記３点を考慮した結果イチゴショートケーキを作ることにしました。
レシピはこの本
からです。
材料（１８ｃｍ）
薄力粉 ９０ｇ
グラニュー糖 ９０ｇ
全卵 ３個
作り方
卵とグラニュー糖は５０℃くらいのお湯で湯せんし、人肌になったら２,３分ハンドミキサーで白くもったりするまで混ぜる。
３回振るった薄力粉を４回に分けて加えヘラで底の方からよく混ぜる。
溶かしバターを加え混ぜる
１７０℃で３０分焼成。
このケーキ１ホールの原価は￥８０くらいでしょうか？
一晩置いた方が味が馴染んでおいしくなるので、明日の朝起きたらクリーム泡立てて果物カットして挟んで紅茶と一緒に食べます。
やったー朝からケーキだ！（早く起きれればの話）
昨日夜の半身浴のエッセンシャルオイルのブレンドはティーツリー２滴とキャロットシード１滴。心がニュートラルになる感じがしました。中庸っていうか、素の自分が好きみたいな感覚。お湯が柔らかくなるのはティーツリーのせいでしょうね。不思議な組み合わせだけど肌には一番いい気がします。
昨日エッセンシャルオイル４本ネットでオーダーしました。
イランイラン、ラベンダー、ローズウッド、クラリセージ。
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Last updated
January 26, 2007 09:29:00 PM コメントを書く
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