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須磨の漁師さんから新海苔をいただきました。
今年は水温の低下が例年より遅れ新海苔の成長も遅かったのですが、いいものが出来てるよとのこと。
漁師さんは自分の育てた海苔のことは良くわかっているので、いいものが出来た時に初めて我々におすそ分けしてくれるのです。
我が家では大晦日のお酒のあてにこの新海苔をありがたくいただくのが習慣になってます。
これは海苔の刈り取り作業船。JR線の須磨~塩屋の車窓から見える風景です。(matsu)
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