チョイワルオヤジ？の社長ブログ

2538 で美味しかったもの・・・

久々に　 北千住ワイン酒場 bistro 2538 で食事！

今日の課題は、 牛バラのワイン煮込み を注文しないこと！

その理由は、肉以外を食べたいからという単純なもの。

ワインは マルモロート というとてもフルーティーな赤ワインで、グラスで￥830は格安

だと思います。

こんなフルーティなワインは初めて・・・

3人で行って注文したのは、

グリーンサラダ　　　　　　　　￥580

量があるので3人でちょうど良い、たっぷり野菜は取りたい

カキとキノコのパピオット　　　￥880

パピオットはアルミのオーブン焼き、アルミを破ったときの香りが最高！　ガーリックバターとレモンで

鹿のハツのロースト　　　　　　￥680

ハツは心臓、これが思いもよらず美味い、コリコリ感と柔らかさが抜群で内蔵に弱い自分でも満足

真鯛のポワレ　　　　　　　　　￥1680

安心の鉄板メニュー、鯛の焼き方で全てが決まる、表面はかりっと、中はしっとりがポイント！

3人で4品でお腹がいっぱい！

今日はさっぱりコース、ドリンクは3人で4杯しか飲まなかったけど、3人で￥6500は

安くない？

カキとキノコのパピオット

鹿のハツのロースト

真鯛のポワレ

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