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2024年07月14日
テーマ： ベトナム、ホーチミン市(16)
カテゴリ： 旅のこと
今回の旅の目的は①食②器です。
実はこの日だけ友人と一緒でした。
友人は1日早く来ており、この日の夜の便で帰国。
車を手配していたのでこの日は1日車行動です🚗
思い立ってチケット取ったものの、この時期は雨季のホーチミン。1日中降り続けることはないにせよ、激しめのスコールがあるのを覚悟してました。
だから車は助かる〜♪
さて下調べは万全だったので友人にもアドレスを共有していたのですが、まずは前日に友人が行ってみて美味しかった＆また行きたいというお店に。
フーティウのお店！
海鮮出汁がきいた麺です。初めて食べます。
(黄色いテントの下なので色が微妙…)
普段、イカは好んで食べないのですが、イカが特に絶品でした！写真撮りそこねたのですが、緑色のレモングラスとライムと唐辛子のペーストがついてきて、コレが初めての味なのですがホントに好みでした！今まで見たことないタレ。
具材を付けて食べます。
さて、軽く腹ごしらえをしたので次は市場へ。
ホーチミンといえばベンタイン市場やタンディン市場が有名ですが、向かったのは バーチウ市場 です。
所狭しと台所用品が置かれています。
奥の物を取ってもらうのも一苦労。
こちらでカゴのお盆やアルミの鍋型皿等を購入。
この市場は上記の観光客向けの市場に比べて観光客は来ないのでボラれる心配はないとのこと。
実際、鬼安でした。
立派な干し魚もたくさん売ってました。
購入品は こちらでまとめて紹介 します。
次はオシャレ地区、タオディエンへ。
まずは朝食その②を。
Phở SOL へ。
こちらはチェーン店のようです。
よくある牛肉のフォーはレアビーフが多いと思うのですが、こちらは違います。
にんにくのきいた、炭火でよく焼かれた焼き肉の様な牛肉です。こんな香ばしいフォー初めて食べた！
日本でも流行りそうだけどな。
ササッと2食目を食べて、行ってみたかった食器屋さんを回りました。
まずはオシャレエリアへ。
Sông Bé store
と、 grade b です。
ベトナムの人気器屋さん、amaiのアウトレットショップです。
籠類もあり。
弥生さま的なマグカップ
次はおしゃ映えカフェ Dalaland Coffee へ。
何が映えってコレですよ。
頭上にもいますが足元にもいます。
写真撮り忘れたのですが、飲んでみたかったアボカドシェイクとココナッツコーヒーにしました。
ココナッツコーヒーはドライココナッツも乗ってて美味しかったです！
このエリアでもう1店舗、 Tuhu Ceramics へ。
現代的な器ですが日本では見慣れない柄も多かったので寄ってみました。
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