January 15, 2003
カテゴリ： カテゴリ未分類
１４日はお団子を作って神棚と仏壇へ供えます。
お団子はお米の粉を2升程、熱湯を足しながら捏ねます。
これが疲れる！2升って結構あるよね。
熱湯を足してるから熱いしね。
よ～く捏ねて耳たぶくらいの柔らかさになったら、丸くします。
これがまた、まん丸にするのが大変。
そんなこんなで約200個くらいのお団子が完成。
できたものを蒸し器で蒸して出来上がり。
これをお皿に盛って神仏に供えた。
これは甘いからあまり好きでないけど、正月の行事の1つだから
作る。
お湯を多めに入れて小豆を入れてお米を入れる。
お米が煮えてきたらお砂糖とお塩で味を付けて、神仏に供える。
そこへ昨日のお団子を入れて食べる。
義父とかお爺ちゃんは好きだけどね～。わたしも少し食べたけど、
沢山はいらないね。子供は勿論食べないしね！
これで、一応お正月の行事は終わりだと思っていたけど違った。
20日にエビス講があった！
暮れのお迎えのエビス講と違って、正月のお見送りのエビス講は
朝から行うから、忙しいんだよね。
これが終われば一段落かな。
2月の初午にお赤飯を蒸かすくらいかな。
お団子はお米の粉を2升程、熱湯を足しながら捏ねます。
これが疲れる！2升って結構あるよね。
熱湯を足してるから熱いしね。
よ～く捏ねて耳たぶくらいの柔らかさになったら、丸くします。
これがまた、まん丸にするのが大変。
そんなこんなで約200個くらいのお団子が完成。
できたものを蒸し器で蒸して出来上がり。
これをお皿に盛って神仏に供えた。
これは甘いからあまり好きでないけど、正月の行事の1つだから
作る。
お湯を多めに入れて小豆を入れてお米を入れる。
お米が煮えてきたらお砂糖とお塩で味を付けて、神仏に供える。
そこへ昨日のお団子を入れて食べる。
義父とかお爺ちゃんは好きだけどね～。わたしも少し食べたけど、
沢山はいらないね。子供は勿論食べないしね！
これで、一応お正月の行事は終わりだと思っていたけど違った。
20日にエビス講があった！
暮れのお迎えのエビス講と違って、正月のお見送りのエビス講は
朝から行うから、忙しいんだよね。
これが終われば一段落かな。
2月の初午にお赤飯を蒸かすくらいかな。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Re:お団子を作って小豆粥(1/15)
H:ありす
さん
うわぁ・・・。
なんか、本格的（？）なお正月ですね。
うちはお雑煮さえも、主人が「餅喰って仕事が出来るかー！」で、あまり食べないよぉ。
頑張ってね。 (January 15, 2003 12:22:23 PM)
なんか、本格的（？）なお正月ですね。
うちはお雑煮さえも、主人が「餅喰って仕事が出来るかー！」で、あまり食べないよぉ。
頑張ってね。 (January 15, 2003 12:22:23 PM)
Re:Re:お団子を作って小豆粥(1/15)
麻央
さん
H:ありすさん、
うちは農家で昔からの風習が結構残ってるからねぇ。
お正月の三が日は毎朝お雑煮だよ～！
でも作るのは男の人って決まってるから私は楽なんだ♪
私はお餅を食べると胃がもたれるから、あまり食べないけどね。 (January 16, 2003 09:28:31 AM)
うちは農家で昔からの風習が結構残ってるからねぇ。
お正月の三が日は毎朝お雑煮だよ～！
でも作るのは男の人って決まってるから私は楽なんだ♪
私はお餅を食べると胃がもたれるから、あまり食べないけどね。 (January 16, 2003 09:28:31 AM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
Keyword Search
▼キーワード検索
Shopping List
お買いものレビューがまだ書かれていません。
August , 2026
July , 2026
June , 2026
July , 2026
June , 2026
May , 2026
April , 2026
April , 2026
Calendar
© Rakuten Group, Inc.
