Oct 15, 2008
カテゴリ： 園芸
エンダイブの種を植えてみることにしました。
パッケージの通り、ちりちりの姿をしたレタス。
たぶんきっとレタスの仲間。
我が家のサラダにこんな葉っぱほしいなぁと思って。
見た目がとってもオシャレです。
収穫前に、紐でまとめて縛り、日に当たらないように
すると、日に当たらなかった場所が軟化して
薄い色になるんだとか。
それにしても、このエンダイブの種、面白い形をしています。
他のガーデンレタスとは違って、抜歯した歯みたい
リスなんかの餌であげたい形ですが、楊枝の頭ほどの小さな種です。
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