黒ラブと飼い主の日常

正確には干し芋風？


炊飯器にさつまいもと水を入れ、スイッチオン。
切れたら、皮を剥き、1センチの厚さに切る。
120度オーブンで表20分、裏15分で冷まして完了。

我が家のオーブンはガスで古いため、150度からの設定（イースト発酵は除）それぞれ数分短くして天日に3時間ほど干してみました。
柔らかめで甘い干し芋が出来ました。

楽天市場のセールで干し芋を買って居ましたが、これなら半日ほどで食べられます。
私は愛犬と一緒に食べるので、小さいさつまいもを買い置きしています。ひと手間掛けるだけで美味しくなりました。
本物は何日も干すので高い訳ですね。



お試し送料無料1,000円ポッキリ！よりどりまとめ買いクーポン対象商品！茨城県産【熟成】紅はるか使用！無添加 干し芋 訳あり/形不揃い 230g 干しいも ほしいも【受賞記念セール】