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メリークリスマス!!! 皆様、楽しいクリスマスを過ごしていますか?? 私は、予定通りのクリスマスを過ごしてきました~♪ まず23日。某ホテルのクリスマスディナーに出掛けました。 一流ホテルのクリスマスディナーですと、お値段もとってもお高いし、 雰囲気で疲れてしまうので(笑) 割とカジュアルなホテルのディナーです。 我が家から車で15分ほどなので、近くて便利なのです。 前菜にスープ、お魚料理(手長えびと甘鯛)とお肉料理(牛ロース)、 パンにデザート、最後に紅茶をいただきました。 小食な旦那さんと、胃の圧迫であまり食べられない私。 量もお味もちょうど良くて、大満足でした。 24日は、昼寝とお買い物の後、午後からケーキやお料理を準備。 夕方までに、ローストチキンは焼くだけ、ケーキは仕上げだけ、 あとはパスタの準備をしてから、ひとまずイブの花火に出掛けました。 名古屋港であるのですが、港はたくさんの人で混雑するので、 私達はいつも名古屋港の対岸の岸辺から見ます。 港から見るのと同じで、とっても大きくて綺麗に見えます。お薦めですよ♪ 写真はないのですが、クリスマスの花火らしく、 ツリーやトナカイ、ソックスやベルの形の花火 がいくつかあがって 旦那さんと「きゃーすごいー!」と大騒ぎしながら、見入っていました。 カラーもクリスマスカラーの赤や緑がメインで、本当に綺麗でした。 お腹の中の、ゆずちゃんも、花火の振動が伝わるのか、 ガンガンお腹を蹴って、喜んでいたようです♪ さて、花火も終わって車で10分ほどで帰宅。 今度は、家でささやかなクリスマスディナーです。 ローストチキン、カルボナーラ、有頭エビフライ、 ブロッコリーをツリーに見立てたポテトサラダ、そしてケーキです。 並べてみると・・・ なんだか忙しく作った割には、お料理が貧弱・・ ( ̄‥ ̄) でも二人なので、これだけ食べてお腹がいっぱいになりました。 ローストチキンはお店で買おうかと思いましたが、 売ってるものはちょっと味が濃いものが多いので、作りました。 実は初めて作ったのですが、醤油・みりん・お酒につけておいて、 あとはオーブンで焼くだけの簡単調理の割には とても美味しかったです ケーキはスポンジを焼いて、ドームケーキを作りました。 見た目もクリスマスっぽく飾ってみました。 切った断面はこんな感じです。イチゴをたくさん入れてみました! おせじもあると思いますが、お料理もケーキも 全て美味しいと、旦那さんに好評でした。あー良かった!!! 楽しいクリスマスになりました~ |
期間限定・専業主婦生活を楽しんでます♪ 2006年07月07日 コメント(12)
3種類のマフィンを作りました 2006年05月14日 コメント(11)
A.R.Iのマフィン作ったよ! 2006年05月07日 コメント(14)