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Nov 16, 2008
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97879)
カテゴリ： 手作り
今日は午前中、子供達と一緒にあんまんと肉まんを作りました。
↓あんまん ↓肉まん
出来上がりと撮影センスはないんですが(汗）美味しく出来上がり、これが我が家の昼食のメインです
生地は子供達が仲良くこね、あんまんを包むのは2人でやりました。
本来なら強力粉とドライイーストとかを使って作った方が、「パン」っぽいふんわりとしたものが作れると思うんですが、
我が家では子供と一緒の料理は「短時間で」と思っているので、この生地は薄力粉とベーキングパウダーなどで作る簡単で作りやすいものなんです。
なので、作り始めから第1弾が蒸しあがるまで子供の相手をしながらでも1時間もかからないんですよ♪
あと、今日はこれからお楽しみがあるんですよ～♪
なので、お留守番していただくの皆様のためにカレーライスとサラダを用意し、すでに準備万端です
ちょうど隣の義母さんも留守なので、義父さんも誘ってもらって食べてもらう予定なんです。
そして、カレーと同時進行で友達に渡すように、おみやげプリンも作りました。
画像に写っているのは9個ですが、家用プリンも含めて
毎度おなじみレシピの2倍で今日は22個作りました
さ～て、行って来ます
↓あんまん ↓肉まん
出来上がりと撮影センスはないんですが(汗）美味しく出来上がり、これが我が家の昼食のメインです
生地は子供達が仲良くこね、あんまんを包むのは2人でやりました。
本来なら強力粉とドライイーストとかを使って作った方が、「パン」っぽいふんわりとしたものが作れると思うんですが、
我が家では子供と一緒の料理は「短時間で」と思っているので、この生地は薄力粉とベーキングパウダーなどで作る簡単で作りやすいものなんです。
なので、作り始めから第1弾が蒸しあがるまで子供の相手をしながらでも1時間もかからないんですよ♪
あと、今日はこれからお楽しみがあるんですよ～♪
なので、お留守番していただくの皆様のためにカレーライスとサラダを用意し、すでに準備万端です
ちょうど隣の義母さんも留守なので、義父さんも誘ってもらって食べてもらう予定なんです。
そして、カレーと同時進行で友達に渡すように、おみやげプリンも作りました。
画像に写っているのは9個ですが、家用プリンも含めて
毎度おなじみレシピの2倍で今日は22個作りました
さ～て、行って来ます
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RE:あんまん、肉まん
ねねごん さん
美味しそうです～＾＾ほんと子供と作る料理は短時間でというのが基本だよね～！！
今日は久々に楽しめましたか？
たまにはおしゃれなレストランも行きたいですよね！ (Nov 17, 2008 12:16:33 AM)
今日は久々に楽しめましたか？
たまにはおしゃれなレストランも行きたいですよね！ (Nov 17, 2008 12:16:33 AM)
Re:あんまんと肉まん＆おみやげプリン(11/16)
らぶた
さん
どれもおいしそう!
最近息子が肉まんにはまっているんだけど
家でも簡単に作れるものなのでしょうか?
それにしてもいつもながらたくさん手作りされていて尊敬です～
私もたまにはおやつくらい手作りしなくては。と思いつつ今日のおやつはバナナです(笑）
(Nov 17, 2008 01:40:42 PM)
最近息子が肉まんにはまっているんだけど
家でも簡単に作れるものなのでしょうか?
それにしてもいつもながらたくさん手作りされていて尊敬です～
私もたまにはおやつくらい手作りしなくては。と思いつつ今日のおやつはバナナです(笑）
(Nov 17, 2008 01:40:42 PM)
ねねごんさんへ
りりー☆33
さん
具の味付けも、毎回適当なのに（＾＾；）それなりの味になっているのが不思議なくらい(笑）簡単な肉まんでとってもお勧めです～♪
レストラン内は私達のほかはカップルばかりでしたが、とっても楽しい時間が過ごせました（＾＾）
(Nov 17, 2008 03:07:05 PM)
レストラン内は私達のほかはカップルばかりでしたが、とっても楽しい時間が過ごせました（＾＾）
(Nov 17, 2008 03:07:05 PM)
らぶたさんへ
りりー☆33
さん
そんなことないんですよ～。基本は「簡単メニュー」ですから（＾＾）これも、驚くほど簡単です！
買ったジューシー肉まんには程遠いかもしれませんが、蒸かしたてのアツアツな時は安い肉なのに、肉汁（？）がダラダラですよ～♪
(Nov 17, 2008 03:10:43 PM)
買ったジューシー肉まんには程遠いかもしれませんが、蒸かしたてのアツアツな時は安い肉なのに、肉汁（？）がダラダラですよ～♪
(Nov 17, 2008 03:10:43 PM)
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