ほのぼの日記

ほのぼの日記

合わせみそ


　　　　　　　　砂糖　　　　　大さじ２
　　　　　　　　みりん　　　　大さじ１　　好みで溶きガラシ
　　　　　　　　酢　　　　　　大さじ２
　　　　　　　　だし　　　　　大さじ１


練り味噌　　　　みそ　　　　　１００ｇ
　　　　　　　　砂糖　　　　　６０ｇ
　　　　　　　　みりん　　　　大さじ２～３
　　　　　　　　だし　　　　　大さじ１～２
材料を全部合わせて鍋に入れ、弱火にかけながら練り合わせる
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