[焼き菓子] カテゴリの記事
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プレッツェル撮影用
毎日焼き菓子を焼いている。 たまご山ほどいる 作業は楽しいが足が痛い〜 今日はるるぶ 旅行雑誌の取材。 カフェと雑貨の写真を撮ることらしい。 メニューは特にないけど定番を持って行こうと思う。 マイネオリジナルのプレッツェルなど 試作して焼いてよかった。今朝、焼きたてのプレッツェルを持っていける。笑 雨も上がり気分もいいね〜
2016.04.08
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ピロシキ
新しくlinen(麻)ワッフル布地のふきん入荷しました。 タオルとしてもお使いいただけます♪(´ε｀ ) お気に入りになりそうです 久しぶりのピロシキでした*\(^o^)/* 早くに終わりました。 ありがとうございます(^O^)／
2016.03.21
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ピロシキ再開
こんにちは〜本日は気持ちの良い晴天です。 お天気はやっぱり気分いいな。 先週は息子のインフルエンザでテンションも下がりがちでした。 色々作る予定もサボりがちm(__)m 3/21日月曜日の祭日の日にピロシキを出したいと思います♪(´ε｀ ) ピロシキ プレッツェル お菓子も他に出せるようにしたいと思います。 ちょっとオーブンの調子も悪いので、プレッツェルを焼くのをおやすみしてます。 作ると言えば、エプロンドレスとバッグとフリークロスを予定してます。 今しばらくお待ちください*\(^o^)/* それから、この間の取材でお弁当の曲げわっぱ、品薄になりそうです。 ありがとうございます(^O^)／
2016.03.17
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メニュー
今日は、予約があったので、シュトーレンとミルクレープにシフォンケーキがあります！ ラッキーバックの商品も後少しなので、新しいお洋服も追加します♪(´ε｀ ) 小も色々はいってきました。
2015.12.09
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メニュー
今日は、風が吹いてすごいですね(-｡-; 本日はキッシュとシフォンケーキになります。 舞茸と海老のキッシュです。 焼きたての良い匂いが店内に〜
2015.12.03
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メニュー
今日のメニューは、シュトーレンとシフォンケーキです♪(´ε｀ ) クリスマスも近いので、シュトーレンと思って！ シフォンケーキは、コーヒーとバナナ味です。
2015.12.02
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お菓子
今日のメニューは、マフィンを焼きました。 大ぶりなマフィン♪(´ε｀ ) 幸せな気分になります。 まだまだ作りたいものはたくさんあります！ 新作お菓子楽しみにしてて下さいね〜！
2015.11.27
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お菓子
雨が降って、急に寒くなってきましたね〜！ 朝からせっせとプレッツェルを焼きました。 いい香りが店内に広がります♪(´ε｀ ) シフォンケーキもあります。 本日はプレーンです。 ふわふわで、口どけが良いです。
2015.11.25
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メニュー
今日のメニューは、キッシュとシフォンケーキです。 美味しく焼けました。 新しいお洋服が出来上がりました。 コートにもなるしワンピースにもなるし、とても使い勝手の良い一枚です。
2015.11.19
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今日のメニュー
雨続で、少し寒くなってきましたねσ(^_^;) 今日のメニューは、プレッツェルのバナナ味とオレンジ味の2種類を焼きました！ それから、シフォンケーキは、バナナチョコレートです♪(´ε｀ ) 数に限りがあるので、お早めに〜
2015.11.18
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本日のメニュー
プレッツェルのくるみオレンジアーモンド塩 いつもよりもお菓子ぽく仕上げてみました。 くるみとバナナのアーモンド塩 ジンジャーピールを少しのせてみました。 オレンジとバナナのシフォンケーキ カットすると甘酸っぱい香りがします。 ふわっとまろやかなケーキはあっという間に食べてしまいます。 水木金だけの焼き菓子です♪(´ε｀ )
2015.11.13
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メニュー
本日のメニューのピロシキとシフォンケーキは完売致しました。ありがとうございます。 店内でのお茶は召し上がれます(*^^*) 明日もシフォンケーキとプレッツェル販売あります。お楽しみに〜
2015.11.11
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お茶できます
水木金はお茶できます。 プレッツェルを焼きました。 今日も少し遅刻してしまいました。
2015.11.04
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ハロウィンクッキー
ちょっとした出会いでした。 梅子さんの絵をいつか店内に展示してみたいです(＾ｰ^)ノ 再入荷のバッグ。これが最後かも。3種類あります。 ハロウィンのクッキーあります。
2015.10.30
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お菓子
今日は、パウンドケーキとシフォンケーキがあります。 お天気も良いので、お散歩がてらお茶しに来てください。
2015.10.22
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メニュー
今日は、シフォンケーキを焼きました。 甘夏とチョコのピールとお芋のと2種類です。 甘夏のピールは、手作りです。
2015.10.16
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メニュー
今日は、お芋のお餅を作りました。 たまには、和菓子も良いかなと！ 店内でもお召し上がり頂けます‼️
2015.10.15
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本日のメニュー
今朝は、キッシュを焼きました。 本日のメニューは、キッシュ(アボカドと海老)(キノコ)2種類です(＾ｰ^)ノ スープ付きです。(小松菜とココナッツのポタージュ) また、色々と作ろうと思ってます。
2015.10.14
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カフェ
今日は、お芋のケーキを焼きました。 安納芋バージョンと鳴門金時バージョンを作ってみました(＾ｰ^)ノ 食べ比べてみて下さい。
2015.10.08
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カフェ
お天気続きで、お出かけしたくなりますね。 今週は、頑張ってお菓子を焼きますので、お茶しに来てくださいね。 今日のメニューは、ワッフルetc‥ です(＾ｰ^)ノ 明日は何が出るかお楽しみに！
2015.10.07
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プレッツェル
昨日までの暑さが嘘みたいに今日は寒いくらいですね(⌒-⌒; ) 朝頑張ってプレッツェルを3種焼きました。 プレーンときな粉とチーズです。 お店のものもだんだんと冬物が入荷してます。
2015.09.30
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カフェ
夏の間お休みしてたカフェをまた始めます。 だいぶ涼しくなってすごしやすくなったので、今日はプレッツェルとスコーンを焼きました。 またのんびりお茶しに来て下さいね(＾ｰ^)ノ
2015.09.16
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お菓子の販売は来週です
今晩は(°_°) なんと今週はお菓子おやすみ予定でした。 すみません。m(__)m 来週の9/16水曜日からです。本当ごめんなさm(__)m マイネは、火曜日定休日となってます。
2015.09.08
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メニュー
久しぶりに晴れました(^-^) こんな日はお家のお掃除をして、午後はまったりとしたいですね〜(^-^) 今日も朝から色々と焼きました。 プレッツェル レアチーズケーキ ピロシキ 数に限りがありますのでお早めにどうぞ！
2015.07.15
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販売の事
夏休み来週から入ります。 月曜日、火曜日お休みにすることになりました。7/20、21 27 28月曜日、火曜日です。ご迷惑をお掛けします。 8月もお休みが増えますがブログに載せますのでどうぞ ご確認くださいませm(__)m なんとσ(^_^;)まあ、可愛いやらおもろいやらのポーチ再入荷しました。 ぎょぎょ〜こんなものまで☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆面白すぎ。誰かを元気付けましょう 明日は定休日です。 水曜日から7/15、16、17の3日間お菓子の販売と、店内でお茶できます。 ピロシキ プレッツェル予約も受け付けていますが、来週からお菓子やパンの販売は、夏休みすることに致しました。 暑いので、また秋口からせっせと頑張ります。
2015.07.13
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メニュー
今日は、プレッツェルとパンとピロシキの販売があります。 最近今日は何が焼けてますか？とお問い合わせを頂く様になりました。 とても嬉しいです^_^
2015.07.08
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黒豆のきな粉プレッツェル
本日は、黒豆のきな粉プレッツェルを焼きました(^-^)。 きな粉の甘い香りがします。モチモチパリっとしておいしいです。 お店で楽しんでもらえたらなと思い朝から仕込みました(*^_^*) 毎日がお勉強ですね。 昨日は、息子とこねこねしたりして変な形をみて、バナナの腐ったみたいやらしわしわの肌のようなとか言ったりして爆笑。だんだん反抗してなかなか一緒に行動もしなくなりましたが、パンを通して笑いも増えて喜びも倍増しました。 粉を変えたら出来上がりの悪さにびっくり(｡-_-｡)色々比べてみた結果自分で調合する粉なの方が美味しいことに気が付きました。 来週は、なにを作ろうかな〜 でも水曜日はピロシキをあげる予定です。 木曜日は、また別のものを予定しています。 土日は、お店でのみ簡単なセットがあるかもです。暇なときにちょっと声かけてみてください笑
2015.07.03
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メニュー
おはようございます^_^ 今日のメニューは、カステラとワッフルとピロシキとレアチーズケーキです。 朝からフル活動で頑張ってまーす！
2015.07.01
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水曜日は色々焼きます
今日はとてもお天気で嫌になるね。 海でも行ってのんびり釣りでもって笑 おっさんか？！ 今日はお料理教室の日でしたが、 自分のために、プレッツェルを朝と夜の2回焼いてみたり。ちょっとハード。 習ったパンやお菓子も挑戦したい^_^ でもちょっとくたくた。 水曜日は、ピロシキと焼きパンを少々出す予定です。ピロシキは子供の頃に食べたのが忘れられなくて、作ったのが始まり。毎回中味の具を研究中。今回はどれにしょうかなって悩みながらです。 気になる方は、来てね〜
2015.06.29
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パン
塩パンを焼いて来ました(^-^) シンプルなパンなので、お食事ともあいます。
2015.06.25
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プレッツェル出来ました
今日は、 ドイツのプレッツェルを焼いて見ました(^-^) 毎回頑張っても形悪いんです。 まだまだかっこよく出来ませんが、味は良いです。これは、バターチョピリ入っているでヘルシーです。 フランスのゲランドの塩を使用。 モチモチ感とちょっぴり塩味を楽しんで欲しいです。 食べるときはトースターでカリっと焼いてくださいね。 ドイツの駅にぶらっと提げているのをよく見かけます。塩パンなのでちょっと塩味が効いてます。マイネのは、塩分控えめにしています(^O^)／ 子供でも楽しめます。
2015.06.25
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ピロシキ
一週間の中で一番忙しくなりました。 朝から揚げピロシキと焼きピロシキとスコーンを焼きました(^-^) 和のものを入れてみました。 ザルは揚げものをのせたりも出来ます。
2015.06.24
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