Que C'est bon

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November 2, 2005
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しかし、食生活だけはハンパじゃなく管理はしていますので、美容と健康にはかなりうるさいですネ(^.^)
最近私のまわりにいる、颯爽とした美しい女性陣はドクターズレストランに通っているようです。


体質改善を手助けしてくれるレストランだそうで、ホテルオークラにもあるし、さまざまな場所にもあるようですね☆


経済が発展した国ほど、食生活はアンバランスになる危険性もあって、仕事をしていない女性は作る時間はるけれど、している女性は感単に作れる調理法が必要だなと思って、このブログをはじめたきっかけです。

昨夜はしゃぶしゃぶをいただいたのですが、
どこからか・・声が聞こえてきました。
どうやらカップルが仲良くすき焼きを注文していたようでした。

お運びさんがすき焼きの材料を運んで引き下がろうとしたとき、カップルの女性が着物のすそをつかまえて・・・

「すき焼きが作れないので作ってください!」とお願いをしていました。


彼の反応はいかに??

私は、「にゃに?!すき焼きが作れない!!??」・・ガクガク ブルブル(-.-)→なんの音?


「しかも恋人の前で・・平気でそんなことを・・・。」
と思ったのですが・・。

まぁ、こういったところが可愛いと取る男性もいると思うので細木数子チックなコメントは控えますが、やっぱり永遠のエレガンスを目指したい私としては・・・

こういう場所に来たら・・ササッと作ってほしいかなと思います。

ただ、焼肉に関しては男性がいたら任せるケースもありますが、一番はよほどの高級な場所ではない限りお互いが好きなように焼く、食べるっていうのがいいですね。

でもすき焼きは私、大好物ですニャ~♪♪


中学生の頃、修学旅行で京都を訪れたとき、仲居さんがいきなり砂糖を入れてるのには驚きましたが、あの関西風のすき焼きも、やっぱり♪美味しいですね。

はじめて飲んだ番茶も忘れられない思い出。関東だと、割り下を入れて作るやり方。浅草のすき焼きが好きだニャ~♪


これも好き♪

どっちも試してみるのもいいですネ(^^)一度、フランスですき焼きをふるまったときに、集まった知人たちは口々に「C’est bon!」やら「オイシイ」やらほめてくれたけど

・・本当に口に合ってたのかはわかりませんが。

ちなみに京都の有名なすき焼きやさんの記事はpipinさんの日記、今日は偶然にもコラボレートしております!
pipinのお気に入り

ようは女らしさとは食事中ににじみ出るということは間違いないと思う。
会話やしぐさからくる、と思っています。

このときこそ、楽しい会話と楽しめる食事でないとせっかくのいい養分を摂っても上手に吸収されませんね。

普段は私は納豆をアレンジしたものばかり食べてるほうなので、たまに外食すると美味しさがわかるわぁ・・・


そうそう、豆が大好きなのでヒヨコ豆、レンズ豆、レッドキドニー、たくさん買ってはサラダやスープを作ったときに仕上げにいれています♪

納豆は一度に20個くらいは買って冷凍にして、いただく前に自然解凍します。普段はものすごい粗食ですよぉ★


美しさのバランスは、けしてやせていることではなく、全体を見たとき、整っているかということじゃないかな~と思っております。

ダイエットという言葉はメンタル的な焦りまでも引き起こす。

だからあまりとらわれずに美味しくいただくことが一番でしょうね。

最近注目してるのが鈴香さんに教えていただいたマクロビオティック自然食の食事法です。
鈴香の部屋
最近ですが私もはじめました。
もともと自宅では粗食ですし、お酒もいただかないので規則正しくにはなってるのですが、切干大根も率先していただいています。

あと私がハマッているのがお酢。フルーツ酢を飲んでいます。

レモン酢やみかん酢がお気に入り。。。

【おいしいフルーツ酢】3種類500ml×3本入りお試しセット!
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いま、酢ムリエって呼ばれる人もデパートにいるんですって。
笑えますね!

ですが・・・これは胃が悪い人はゼッタイしないでね!


ガソリンを変えれば、カラダの燃費はもっとよくなる・・・?

そう思わずにはいられない(^.^)マリー猫ちゃんでした♪





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Last updated  November 2, 2005 11:47:15 PM
コメント(27) | コメントを書く
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すき焼き好き(笑)  
PININ MACO  さん
すき焼き大好き♪私はすき焼きの時もワインなのですが、ウチで作る時は関西風。醤油を入れる時に一緒に、その日飲むワインをドバドバ入れて作ります(^^ゞ途中で汁けを足す時もワインをドバドバ・・・。
ワイン好きの人が聞いたら怒る人もいるかもしれないけど、コレが美味いの♪
豆も大好き♪豆入り米サラダは定番です♪ヴィネガー好きなので一度に全部とれちゃう(^^♪
しかし、酢ムリエはいいですねえ~(笑) (November 2, 2005 01:45:04 PM)

Re:すき焼き好き(笑)(11/02)  
PININ MACOさんへ♪いつもコメントどうもありがとうございます!

>すき焼き大好き♪私はすき焼きの時もワインなのですが、ウチで作る時は関西風。醤油を入れる時に一緒に、その日飲むワインをドバドバ入れて作ります(^^ゞ途中で汁けを足す時もワインをドバドバ・・・。

でも、安いワインならば許してくれそうじゃない?違うか(^^)

>ワイン好きの人が聞いたら怒る人もいるかもしれないけど、コレが美味いの♪
>豆も大好き♪豆入り米サラダは定番です♪ヴィネガー好きなので一度に全部とれちゃう(^^♪
>しかし、酢ムリエはいいですねえ~(笑)

はい!お酢は一応アルコールだけど、酢ムリエがいたのよぉ。笑っちゃったわ♪(^^) (November 2, 2005 02:06:59 PM)

こんにちは!マリーちゃん  
*花音* さん
こんにちは。
いいですよね~美しい所作。
マリーさん独自の美容センスがわかった気がします。やはりお顔をのせてるというところで、美容ネタは私は真似したくなります。
とくにデコルテが綺麗なので・・女性からやっかまれちゃうでしょうね!でも私はマリーさんが別世界の人だとわかってるので一般区民の私は妬きません♪ファンより (November 2, 2005 02:16:47 PM)

バク(*'ω'*)も「すき焼きすき」(爆)  
その、おフランスの方本当に美味しいと思ったと思います。
坂本九の「上を向いて歩こう」がアメリカでカヴァーした時の題名は「SUKIYAKI」だったと思います。
今や外国でも普通に寿司てんぷらなど食べられる時代になって来ましたしね。
美味しいものは万国共通では?
お酢に関しては「もろみ黒酢」がお勧めです。
良いものはストレートでも美味しいです。
疲労回復、美容と健康にどうぞ。
因みにバク(*'ω'*)は大食いなので
燃費悪いです。(爆)

(November 2, 2005 02:42:39 PM)

Re:Doctor's Restaurant(11/02)  
鈴香3277  さん
いつもご訪問、コメントありがとうございます。
今回も、登場させていただきありがとうございます。

ドクターズレストランがあるのですね。
なるほど、お役立ち情報です。メモメモと・・
ちなみに、マクロビオティク食はホテルリッツが
出しているそうです。
セレブな女性はドクターズレストランなのですね。
マリー猫ちゃんの美しさの秘訣がわかりました。
レンズ豆、ひよこ豆、私も好きです。
それにしても、すき焼きが作れない女性・・・細木先生に一喝されそうですね。(笑)
いつもためになるブログありがとうございます♪
(November 2, 2005 02:44:54 PM)

Macrobiotic  
chan_q  さん
と聞いて思わず書き込んでいます。

>ちなみに、マクロビオティク食はホテルリッツが
>出しているそうです。

私の友人にRitzの社長(米国人)を良く知っているのがいて、社長が医者に見離された末期癌が、Macrobioticで直ったのでこれは凄いと全世界のRitzでも出すように指示したそうです。

お陰で私の友人の間ではマクロビ、結構はやっていて皆、納豆や玄米と格闘しています。 (November 2, 2005 03:12:24 PM)

Re:Doctor's Restaurant(11/02)  
pipin0903  さん
そのカップルはどうなったのでしょうか?
実家にいるときは、甘い味付けが好みの父VS薄味が好きの娘という構図でいつもバトルでした。

実は、今日の日記で三嶋亭のすき焼きを書く予定です。びっくりしたニャ~(マリー猫ちゃんさん風) (November 2, 2005 03:43:04 PM)

花音*さん  
いつもご訪問ありがとうございます!
>こんにちは。
>いいですよね~美しい所作。
>マリーさん独自の美容センスがわかった気がします。やはりお顔をのせてるというところで、美容ネタは私は真似したくなります。
>とくにデコルテが綺麗なので・・女性からやっかまれちゃうでしょうね!でも私はマリーさんが別世界の人だとわかってるので一般区民の私は妬きません♪ファンより

花音さん、感謝してます!いつも仕事ではお世話になりっぱなしです。今後ともどうぞ宜しくお願いいたします! (November 2, 2005 05:43:35 PM)

大食いバクさんへ☆  
良いじゃないの!大食いで!(^^)

>その、おフランスの方本当に美味しいと思ったと思います。
>坂本九の「上を向いて歩こう」がアメリカでカヴァーした時の題名は「SUKIYAKI」だったと思います。

へぇえ、そうなのですか?知らなかったわ!

>今や外国でも普通に寿司てんぷらなど食べられる時代になって来ましたしね。
>美味しいものは万国共通では?
>お酢に関しては「もろみ黒酢」がお勧めです。
>良いものはストレートでも美味しいです。
>疲労回復、美容と健康にどうぞ。

もろみ黒酢ですね、メモメモ!

>因みにバク(*'ω'*)は大食いなので
>燃費悪いです。(爆)

まぁ、ハイオクばかり食べてるんじゃないの? (November 2, 2005 05:48:22 PM)

鈴香3277さんRe[1]:Doctor's Restaurant(11/02)  
>いつもご訪問、コメントありがとうございます。
>今回も、登場させていただきありがとうございます。

>ドクターズレストランがあるのですね。
>なるほど、お役立ち情報です。メモメモと・・
>ちなみに、マクロビオティク食はホテルリッツが
>出しているそうです。
>セレブな女性はドクターズレストランなのですね。
>マリー猫ちゃんの美しさの秘訣がわかりました。
>レンズ豆、ひよこ豆、私も好きです。
>それにしても、すき焼きが作れない女性・・・細木先生に一喝されそうですね。(笑)
>いつもためになるブログありがとうございます♪


ホテルリッツーーーーーーーーっ!!!!!

あんな素敵なホテルはいまやマクロビなの??そんなのもやってるんですね!いい情報ありがとうございます。
鈴香さんおすすめのテンペを買いにいきます!
今後も教えてくださいね! (November 2, 2005 05:50:17 PM)

chan_qさんへ★Re:Macrobiotic(11/02)  
>と聞いて思わず書き込んでいます。

どうぞ、いらっしゃいませ。。。♪

>>ちなみに、マクロビオティク食はホテルリッツが
>>出しているそうです。

>私の友人にRitzの社長(米国人)を良く知っているのがいて、社長が医者に見離された末期癌が、Macrobioticで直ったのでこれは凄いと全世界のRitzでも出すように指示したそうです。

すごいレアな情報ですね!へぇえ。リッツの社長に指示を・・。
しかし、Qさん、良くご存知。Qさんもおやりになってるのかな??


>お陰で私の友人の間ではマクロビ、結構はやっていて皆、納豆や玄米と格闘しています。

納豆や玄米・・・メモメモ。
玄米でいってみようかな?私は最近はじめたのはテンペというものをいためてみようと思っています。
また教えてくださいね。Qさん! (November 2, 2005 05:54:32 PM)

こんばんは(^_^;)  
ペリッサ  さん
またまた本日もよいお話をありがとうございました♪ドクターズレストランですか。。。別世界。。。庶民のわたしにはホテルオークラのお食事というだけでどきどきしちゃいそうです。
すき焼きにさとう、たくさん入れてます。カラダに悪そうですよね。特にだんなさん、牛脂を食べます(*_*)病気になるよ~って言ってるんですけどね。さとう少な目がわたしは好みだけど、家族は甘~くしたいと、言うんですね~
いつも食べるものじゃないし、楽しく食べられたら心の栄養になるかな。。とも思っています。
鈴香さんの部屋へ行ってみました。
マクロビオティック、、、知らなかったです~
美容と健康に気をつかう方は当たり前なのですね~
お勉強になりました。今度チェックしてみますっ。
(November 2, 2005 06:15:01 PM)

ペリッサさんへ♪♪  
>またまた本日もよいお話をありがとうございました♪ドクターズレストランですか。。。別世界。。。庶民のわたしにはホテルオークラのお食事というだけでどきどきしちゃいそうです。

わたしだって仕事じゃなきゃいかないんですよ(^^)いつも行くたび驚きますよー(^^)

>すき焼きにさとう、たくさん入れてます。カラダに悪そうですよね。特にだんなさん、牛脂を食べます(*_*)病気になるよ~って言ってるんですけどね。さとう少な目がわたしは好みだけど、家族は甘~くしたいと、言うんですね~

でも、すき焼きって毎回じゃないですからね。。とっておきのとき、にいただくものですよ!普段は私、質素ですもの。(^^)

>いつも食べるものじゃないし、楽しく食べられたら心の栄養になるかな。。とも思っています。

いい言葉!!!!なんていい言葉なんでしょう。
ぺりッサさんはお母さんだけにすごく重みのあるお言葉ですね!お嬢様は幸せね!あっ、旦那様も♪

>鈴香さんの部屋へ行ってみました。
>マクロビオティック、、、知らなかったです~
>美容と健康に気をつかう方は当たり前なのですね~
>お勉強になりました。今度チェックしてみますっ。

はい!わたしの尊敬する鈴香さんです♪
控えめだし、さりげなく、旦那様を大事にする、そういうところ素敵なの。けして自慢しない人です。
(November 2, 2005 06:24:52 PM)

僕もすき焼き大好き(笑)MACOさん風  
商社マン さん
すき焼きは・・・関西風VS関東風・・どちらかといえば
関東風です!関西風は水を入れないような気がしましたね。

それよりフォトアルバム、ヴェルサイユの鏡の間じゃないですか!!
マリーさん踊ってるの? (November 2, 2005 06:48:29 PM)

ご無沙汰でございます。  
solya  さん
よーお越しくださりました。
すき焼き、家では関西風でございます。
元々、畑で農機具の鍬の上でお肉や野菜を焼いて食べたのがすき焼きのはじまりだそうでございますなぁ。。

酢。
黒酢を焼酎で割って頂いております。
結構、美味しいのですが、
何故か、酔ーてしまうのです。 (November 2, 2005 08:10:34 PM)

Re:chan_qさんへ★Re:Macrobiotic(11/02)  
chan_q  さん
>すごいレアな情報ですね!へぇえ。リッツの社長に指示を・・。

私の日本語が足りませんでした。Ritzの社長自らの指示で全世界のリッツで出すようになったとの事です。

>しかし、Qさん、良くご存知。Qさんもおやりになってるのかな??

厳密に実行すると肉・魚はおろか、精製穀物(白米・パスタ)果実・酒も駄目なので、その辺は適当にやっています。2年程前に初めてからかなり痩せ、体の切れが良くなったのが解ります。

何故かマクロビは旧ユーゴ圏で盛んでマクロビレストランなんて言うのがあり、行く度に立ち寄っているうちに顔馴染みになり、最近は一緒に料理しています。そのうちうちのブログにも載せます。

>納豆や玄米・・・メモメモ。
>玄米でいってみようかな?私は最近はじめたのはテンペというものをいためてみようと思っています。

当たり前ですが、玄米も白米と同じように種や生産地で色々味が違い、美味しい物もあります。ただ有機で新しくなければ意味が無いので選択が難しいかもしれません。その点、Tempehのが楽でしょう。慣れると美味しいですよ。 (November 2, 2005 08:27:02 PM)

Re:Doctor's Restaurant(11/02)  
rose_chocolat  さん
食生活・・・。
パンを作っているのに、あんまり自信ないなあ。
主人が高血圧なんで、減塩はしていますが。
ついつい時間に追われて、自分のはいい加減かな?? (November 2, 2005 10:20:59 PM)

Re:Doctor's Restaurant(11/02  
ななの小町 さん
マリーさん、こんばんは!!
いいお話ありがとう!ドクターズかぁ・・・
行ってみたいです。。。薬膳お料理もそんな感じでしょうか?
未知の世界です・・・
ところで、お酢は美味しいですよね~~~♪
我が家でも、飲んでるんですよん。
フルーツ酢買ってみた~い!! (November 2, 2005 11:28:23 PM)

pipin0903さんへ(^^)  
pipin0903さん
>そのカップルはどうなったのでしょうか?
>実家にいるときは、甘い味付けが好みの父VS薄味が好きの娘という構図でいつもバトルでした。

>実は、今日の日記で三嶋亭のすき焼きを書く予定です。びっくりしたニャ~(マリー猫ちゃんさん風)
三嶋亭のすき焼き、見ました!!
さっすが京都ですね!!美味しそうだった。
やっぱり私たちどこかつながってますね!嬉しい!!! (November 2, 2005 11:37:04 PM)

商社マンさん:僕もすき焼き大好き(笑)MACOさん風(11/02)  
>すき焼きは・・・関西風VS関東風・・どちらかといえば
>関東風です!関西風は水を入れないような気がしましたね。

>それよりフォトアルバム、ヴェルサイユの鏡の間じゃないですか!!
>マリーさん踊ってるの?

ハイ!踊ってます!ってこらーっ

ガイド中なんじゃよ!お客に説明してるの!!!
すき焼きご馳走しろニャ~っ!! (November 2, 2005 11:38:17 PM)

Re:ご無沙汰でございます。(11/02)  
solyaさん ご訪問どうもありがとうございます!!

>よーお越しくださりました。
>すき焼き、家では関西風でございます。
>元々、畑で農機具の鍬の上でお肉や野菜を焼いて食べたのがすき焼きのはじまりだそうでございますなぁ。。

えーっ?そうなんですか??まぁ・・。」
驚きました。

>酢。
>黒酢を焼酎で割って頂いております。
>結構、美味しいのですが、
>何故か、酔ーてしまうのです。

それはそうですわ~だってお酒で割ってるんですものね!
また遊びにキテクダサイネ! (November 2, 2005 11:39:49 PM)

rose_chocolatさんへ。。。」  
>食生活・・・。
>パンを作っているのに、あんまり自信ないなあ。
>主人が高血圧なんで、減塩はしていますが。
>ついつい時間に追われて、自分のはいい加減かな??


まぁ・・プロ顔負けのパンを焼く方がソンナ自信ないだなんて・・!アレだけ上手なパンを焼くのですから絶対健康管理はすごいかなって思ってます。
私もあのパンは食べたくてついみてしまいますね!
きなこパン美味しそうだもん!! (November 2, 2005 11:41:54 PM)

ななの小町さんへ[1]:Doctor's Restaurant(11/02(11/02)  
>マリーさん、こんばんは!!
>いいお話ありがとう!ドクターズかぁ・・・
>行ってみたいです。。。薬膳お料理もそんな感じでしょうか?
>未知の世界です・・・
>ところで、お酢は美味しいですよね~~~♪
>我が家でも、飲んでるんですよん。
>フルーツ酢買ってみた~い!!

こんばんは~♪
そうだね、小町ちゃんはまだ若いから酢はいらないわよぉ!ねーさんは必要だけどね(汗)
でも機会があったら買ってみてね! (November 2, 2005 11:43:13 PM)

ただいま~  
火徒  さん
マリー猫さんほど凝ってないですけど
バーモントのりんご酢なら
だいぶ昔から
飲んでますよ~
これはフルーツ酢に入らないのかな? (November 3, 2005 09:06:43 AM)

火徒さんへ!  
>マリー猫さんほど凝ってないですけど
>バーモントのりんご酢なら
>だいぶ昔から
>飲んでますよ~
>これはフルーツ酢に入らないのかな?

入るみたいですよ!ってーか夜勤お疲れ様でした!
さあさ 早く休んでバトンの準備にとりかかろうね! (November 3, 2005 11:20:41 AM)

すきやきー  
MARINER  さん
>物体は自然にできたものですよね?
そうです、自然に出来てたモノ・・・
というより生き物です~!

>でもよくこんな下まで
今回の最大水深は18mぐらいでしたので、
この生物がいたのは10m前後だったと思いますよ。

18m以上になるとディープダイビングと言って、
とくに注意を払わないといけないダイビングになります。

これからも細心の注意を払って行きますので、
ご心配されずに!
いつもありがとうございます。

すき焼きですか~。
「何作れない?!」ってそんなに怒鳴らなくてもね(笑)
でも、一緒に行った女性がテキパキ作ってくれると、
かなーり嬉しいもんですよ。
男って単純ですからね・・・もとい、僕が単純なんです(笑) (November 12, 2005 11:39:59 PM)

にゃにぃ~~っ!?  
MARINERさんへ
>>物体は自然にできたものですよね?
>そうです、自然に出来てたモノ・・・
>というより生き物です~!

>>でもよくこんな下まで
>今回の最大水深は18mぐらいでしたので、
>この生物がいたのは10m前後だったと思いますよ。

>18m以上になるとディープダイビングと言って、
>とくに注意を払わないといけないダイビングになります。

>これからも細心の注意を払って行きますので、
>ご心配されずに!
>いつもありがとうございます。

>すき焼きですか~。
>「何作れない?!」ってそんなに怒鳴らなくてもね(笑)
>でも、一緒に行った女性がテキパキ作ってくれると、
>かなーり嬉しいもんですよ。
>男って単純ですからね・・・もとい、僕が単純なんです(笑)

アナタそのうち死ぬわよ!by細木数子

私が可愛げないだけですな♪
男性の前でできなぁ~いい
私にはむっりーーーーって
言えてれば、よってくるもんですわネ(^^;
地雷ふんじゃいましたーーーーーーーーー(汗) (November 12, 2005 11:45:34 PM)

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