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お久しぶり@ 12月20日はあなたのお誕生日 東京に居るのかな? 元気なのかしら。 出…
ディマーンシュ @ まだ軽井沢かしら(爆) 夏到来よ。 マリー姫どの。たまにゃ更新…
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April 21, 2009
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カテゴリ:  Cuisine  料理

Bonjour! 今日は遅くおきました~・・・仕事が休みぐらいいいわよねぺろり
私は出来れば寝かせてほしいときもあります。
朝と昼が兼用になるときもあってそういうときには
よく作るのが甘くないクレープよ

時間に余裕のあるときには クレープもいいですよハート
甘くない クレープ

基本中の基本のクレープおみせします。

Creape aux Saucisse

france

ブランチクレープ

星材 料 星

●小麦粉 100g●無塩バター 30g●乳200m 
●卵 L1個●ウィンナー(好みで)
●チーズ(好みで)●プリーツレタス

instrction

1 小麦粉に全卵、牛乳をいれ
生地全体が均一になるように
混ぜ合わせる。

クレープ1.jpg

少しづつ溶かしバター
を混ぜなめらかに。
左手に持ち替え、さらに混ぜ合わせる。

クレープ2.jpg

時間があるなら1時間冷蔵庫で休ませること。

フライパンにサラダ油を薄くひき一度強火にかけます。

2 熱~くなったら、フライパンを
火からおろして、軽く冷ます。フライパンを戻し中火にかけ、
生地を薄く流し円を作る。

クレープ3.jpg


表面に焼き色がついたら裏返して



クレープ4.jpg

さっと焼きます。皿におく。

クレープ5.jpg
(写真参照)

3 レタス、ウィンナーを巻いたりチーズを
挟んだりしてお召し上がりくださいぺろり

これは 砂糖なしのレシピです。風味を出すために無塩バターが一番いいかな。



recipe_blog_3.gif









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Last updated  May 24, 2009 04:42:12 PM
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朝からこれ、かよ~!!!!すごい~  
クレープって甘くない味もあるんだな。
サラダみたいだ~! (April 21, 2009 06:07:05 PM)

Re:Creape aux Saucisse Brunch Chez marie(04/21)  
メガネくん さん


トップページのフランス料理も
美味しそうです~。。。。
お腹がなりますよ。
まだまだ勤務中なんで。 (April 21, 2009 06:28:02 PM)

Re:Creape aux Saucisse Brunch Chez marie(04/21)  
Crespo  さん
Dearマリーさん!
何でも作れるのですね!
北ロンドンHampsteadにクレープ屋さんがあります。La Crêperie de Hampsteadと言います!ロンドンに来る機会がありましたら是非食べてください!
でもマリーさんのクレープの方が美味しいそうですね! (April 21, 2009 06:37:16 PM)

Re:Creape aux Saucisse Brunch Chez marie(04/21)  
マリークレープね♪
これにミルクティがあれば 私はご機嫌♪

生クリームはたっぷり、別にボウル用意しなきゃ(^m^∥♪
(April 21, 2009 07:35:23 PM)

Re:Creape aux Saucisse Brunch Chez marie(04/21)  
マリーちゃま(~人~)ごめんなちゃい。

ふたつもいっぺんに更新してたなんて!
今度はウインナーとトマト♪
私の大好物を巻くんどすな。

これは土曜のbranchにためしたい! (April 21, 2009 07:44:30 PM)

Re:Creape aux Saucisse Brunch Chez marie(04/21)  
寿々花  さん
凄い~、、、
私、クレープも好きです。(^^)
こんな朝食でしたら、
朝からテンションが上がります↑、、 (April 21, 2009 09:37:51 PM)

Re:Creape aux Saucisse Brunch Chez marie(04/21)  
こんばんは。
クレープなんて原宿でした食べたことが
なかったかも(笑)家にいて出来ればすごいよね。 (April 22, 2009 01:27:24 AM)

Re:Creape aux Saucisse Brunch Chez marie(04/21)  
煮谷 英明  さん
おはようございます。クレープの朝食、意外でした。私が知らないだけだとは思いますが薄いから何枚も食べられそうですね。 (April 22, 2009 09:17:29 AM)

Re:Creape aux Saucisse Brunch Chez marie(04/21)  
♪花音♪ さん
きゃぁ~♪クレープ大好き~♪マリーさんおはようございます。こ~んなクレープ・・出されたらウレシイよね~☆そうそう、あの管理人さん来てない?アカンからね! (April 22, 2009 09:58:58 AM)

失礼いたします。マリー様  
料理サイト管理人 さん
初めまして、マリー様にご案内させて頂きたい健全な料理サイトが御座います。これは是非気に入っていただけると私共も確信してまして各案内をこちらにメールしました。ご査収のほどよろしくお願い申し上げます。我々のサイトを盛り上げてください。 (April 22, 2009 02:19:30 PM)

クレープ  
 低カロリーで、食べれる感じですね^^

女性の方に優しい料理ですね!!ウンウン。

指を深く切り過ぎて、洗い物が出来ない私でしたw (April 23, 2009 03:32:29 PM)

Re:朝からこれ、かよ~!!!!すごい~(04/21)  
テリュース_さん
>クレープって甘くない味もあるんだな。
>サラダみたいだ~!
-----


☆(^^)そうですね。フランスでは朝食に食べたりおやつに食べたり、いつも食べてるものです。
サラダみたいにして食べるのもいいですね。
(April 24, 2009 01:19:33 AM)

Re[1]:Creape aux Saucisse Brunch Chez marie(04/21)  
メガネくんさん
>トップページのフランス料理も
>美味しそうです~。。。。
>お腹がなりますよ。
>まだまだ勤務中なんで。
-----


☆(^^)ありがとうございます。
毎回変わるので、また楽しみにしてくださいね。


(April 24, 2009 01:20:52 AM)

Re[1]:Creape aux Saucisse Brunch Chez marie(04/21)  
Crespoさん
>Dearマリーさん!
>何でも作れるのですね!
>北ロンドンHampsteadにクレープ屋さんがあります。La Cr醇Sperie de Hampsteadと言います!ロンドンに来る機会がありましたら是非食べてください!
>でもマリーさんのクレープの方が美味しいそうですね!
-----

☆(^^)ロンドンのクレープ屋さんも
美味しそうですね♪一度食べてみたいです。

(April 24, 2009 01:22:08 AM)

Re[1]:Creape aux Saucisse Brunch Chez marie(04/21)  
ディマーンシュさん
>マリークレープね♪
>これにミルクティがあれば 私はご機嫌♪

>生クリームはたっぷり、別にボウル用意しなきゃ(^m^∥♪
-----

☆(^^)生クリーム大好きだもんね、
あ~た(爆)

(April 24, 2009 01:23:25 AM)

Re[1]:Creape aux Saucisse Brunch Chez marie(04/21)  
ディマーンシュさん
>マリーちゃま(~人~)ごめんなちゃい。

>ふたつもいっぺんに更新してたなんて!
>今度はウインナーとトマト♪
>私の大好物を巻くんどすな。

>これは土曜のbranchにためしたい!
-----


☆(^^)そうね、忙しいときはやめて
ゆっくり起きた朝がいいよね!やってみてね!


(April 24, 2009 01:24:32 AM)

Re[1]:Creape aux Saucisse Brunch Chez marie(04/21)  
寿々花さん
>凄い~、、、
>私、クレープも好きです。(^^)
>こんな朝食でしたら、
>朝からテンションが上がります↑、、
-----

☆(^^)テンション上げなきゃ、朝から元気になれませんものね!そうそう、私もこういうのだとテンション上がるわ♪
(April 24, 2009 01:26:00 AM)

Re[1]:Creape aux Saucisse Brunch Chez marie(04/21)  
TETSUYA-さん
>こんばんは。
>クレープなんて原宿でした食べたことが
>なかったかも(笑)家にいて出来ればすごいよね。
-----


☆(^^)原宿でもどこでもクレープ屋さんはあるわ。私も外で食べるのも好きですけど自分のレシピも好きですね。
(April 24, 2009 01:27:14 AM)

Re[1]:Creape aux Saucisse Brunch Chez marie(04/21)  
煮谷 英明さん
>おはようございます。クレープの朝食、意外でした。私が知らないだけだとは思いますが薄いから何枚も食べられそうですね。
-----


☆(^^)クレープ=甘いというイメージですから
仕方ないのよね。砂糖を入れずに作るのが
このレシピです。
(April 24, 2009 01:31:22 AM)

Re[1]:Creape aux Saucisse Brunch Chez marie(04/21)  
♪花音♪さん
>きゃぁ~♪クレープ大好き~♪マリーさんおはようございます。こ~んなクレープ・・出されたらウレシイよね~☆そうそう、あの管理人さん来てない?アカンからね!
-----

☆(^^)まあ、ありがとうございます。
いろんな方がいらっしゃいます。
私も判断がつかないから大変よ。
どうしていいかわからないときもあります。

(April 24, 2009 01:32:44 AM)

Re:失礼いたします。マリー様(04/21)  
料理サイト管理人さん
>初めまして、マリー様にご案内させて頂きたい健全な料理サイトが御座います。これは是非気に入っていただけると私共も確信してまして各案内をこちらにメールしました。ご査収のほどよろしくお願い申し上げます。我々のサイトを盛り上げてください。
-----

☆(^^)私はそんなにお役に立てるような
ものはありません。いいサイトであれば
考えたいですが、その余裕がありませんので
ごめんなさいね。
(April 24, 2009 01:34:14 AM)

Re:クレープ(04/21)  
0ユート・ピア0さん
> 低カロリーで、食べれる感じですね^^

>女性の方に優しい料理ですね!!ウンウン。

>指を深く切り過ぎて、洗い物が出来ない私でしたw
-----

☆(^^)この間からユーちゃんのとこで
書き込みしてるんだけど、消えてるのよね。
またチャレンジしてみる!行くぞ~!!
待っててね!指を切った?大丈夫なの?

(April 24, 2009 01:36:17 AM)

そうなんですね><  
 でも、わかります。

私もそれよくあるんですよね。
書き込みした後にささっとブラウザー切り替えるとなるので、最近は書き込みしましたの後に自分の内容を見る迄、待ってますw

指かなり深くいっちゃってて、かなり痛いですね^^;
病院に行ったら、3針位縫ってたかもですw
止血時に看護婦さんがいたので、
指を心臓より上にあげ、応急処置をしてくれました^^;
私は血液苦手なので、貧血になってました>< (April 24, 2009 08:25:45 AM)

Re:そうなんですね><(04/21)  
0ユート・ピア0さん
> でも、わかります。

>私もそれよくあるんですよね。
>書き込みした後にささっとブラウザー切り替えるとなるので、最近は書き込みしましたの後に自分の内容を見る迄、待ってますw

>指かなり深くいっちゃってて、かなり痛いですね^^;
>病院に行ったら、3針位縫ってたかもですw
>止血時に看護婦さんがいたので、
>指を心臓より上にあげ、応急処置をしてくれました^^;
>私は血液苦手なので、貧血になってました><
-----


☆(@@)ええ!?大事になっていたのですね!?
止血できたようで良かったですが、手は一番難しい部位だからいまのうちにしっかり治してくださいね。考え事していたりしながら私も料理すると
すごいとんでもない味になるし、指を切りそうになることもありますね。お互いに気をつけましょうね。ユーちゃんお大事に。

(April 26, 2009 01:41:16 AM)

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