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今夜のお料理の時間がやってまいりました~![]()
今日のレシピは副菜です。私にしてみたらはじめてかな。
スナップエンドウってご存知ですか?
アメリカから来た野菜です。
印象としては大きなさやえんどうね(@@)ハワイで捕れた野菜みたいに大きいのよね。
このお料理・・プチレシピブログにも載せたのよ♪
マリーのところでお待ちしてますわ♪
見に来てね~(^^)

いわれたらこういうのを作れちゃうわよ!
というご提案でございます♪
簡単ですわっっ(^^)
スナップエンドウと舞茸のペペロンチーノ風

instruction
●スナップエンドウ 200g ●にんにく 1片
●輪切り赤唐辛子 適宜 ●塩・胡椒 少々
●オリーブオイル 小さじ1
1 スナップエンドウは筋を取り、サッとゆでて
舞茸は洗って水を切り、食べやすい大きさに
さいておきます。
2 フライパンにオリーブオイルを引きスライスした
にんにく、輪切りの赤唐辛子を炒めて香りを出します。
そこにスナップエンドウ、舞茸を入れて塩胡椒で味を調え
さっといためて出来上がり~♪
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