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November 27, 2009
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10631)
カテゴリ： Cuisine 料理
Bonsoir
今日もとても寒かったです。。。が、私は冬が
好きです（＾＾）さむ。。もう12月になりますが
クリスマスですね♪（＾＾）ポ
今日は大人の男性にプレゼントするならこういうの！
という意味でレシピを起こしました。
ショコラ･ノワール～最終電車
スイス・ジュネーブ発 午後２２時
向かい会う紳士 と気づいたらおしゃべりしている
あなたはどちらまでですか？
私は パリまで
ガトー・ボワイヤージュ （小旅行に持っていく焼き菓子）
よろしかったら お召し上がりになりますか？
このお菓子、なかなか美味しいですね。
そう oui？
わたくし
近くのお店で 買って 急いで電車に飛び乗ったのです。
本当の理由をいわない
それが パリ流 エレガンス
Gateau de Chocolat noir
instruiction
●薄力粉 １００ｇ
●卵 ２個
●ｸﾞﾗﾆｭｰ糖 ８０ｇ
●ベーキングパウダー 小さじ１/２
●無塩バター ６０ｇ
●ブラックココア ２０ｇ
●板チョコレート ３０ｇ
１、小麦粉とＢＰをふるい、ボウルにやわらかくした
バターを入れ砂糖を加え泡だて器で
白っぽくなるまで混ぜる。
２、卵を割りほぐしたものを加え
刻んだチョコレートとブラックココアを入れて
さっくり混ぜあわせます
３、型に生地を７分目くらい
まで入れ１8０度に温めた
オーブンで15分程焼成し粉糖を
かけて出来上がり～♪
ブラックココアとチョコレートを使った本格派のチョコレートケーキです。
私のところを見に来てくださる すべての方々が
益々、発展的でありますように（＾＾）♪
黒はけして 不吉な色ではないと思います。
やっぱり かっこいい洗練された男のイメージです
（＾＾）でもノワールちゃんは寿々花さんちの猫ちゃんの
お名前でもあります。黒のタキシードを着たようなそんな可愛い猫ちゃんです
ノワール フランス語で 黒を意味します。
さて まとめるにゃ(爆）
最終電車が出る頃には
ロビーで見送るひともまばら
バッグの奥のチケットをたしかめる
この道は 最後のかけだから
パリまで
この道はたぶん戻れない
all ｎｉｇｈｔ long
文･料理・ マリーちゃん（＾＾）
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Re:ショコラ・ノワール～素敵な男性に。。。♪(11/27)
Crespo
さん
今晩は！マリーさん
パリにいた当時仕事柄良く北駅とリヨン駅に良くいきました。
北駅は暗い感じでしたがリヨン駅は行き先もスイスや南仏方面でしたのでなんとなく明るく感じられました。気のせいかもしれませんが！
リヨン駅の構内の２Fに（日本式の階数）綺麗なレストランがありました！
マリサンのマリ着後のStoryの続きが読みたいなあ！
Have a nice weekend!
(November 27, 2009 11:19:02 PM)
パリにいた当時仕事柄良く北駅とリヨン駅に良くいきました。
北駅は暗い感じでしたがリヨン駅は行き先もスイスや南仏方面でしたのでなんとなく明るく感じられました。気のせいかもしれませんが！
リヨン駅の構内の２Fに（日本式の階数）綺麗なレストランがありました！
マリサンのマリ着後のStoryの続きが読みたいなあ！
Have a nice weekend!
(November 27, 2009 11:19:02 PM)
Re:ショコラ・ノワール～素敵な男性に。。。♪(11/27)
煮谷 英明
さん
Re:ショコラ・ノワール～素敵な男性に。。。♪
アカンボ(^3^) さん
食べたい!!食べたい!!(^3^)
(November 27, 2009 11:39:31 PM)
Re:ショコラ・ノワール～素敵な男性に。。。♪(11/27)
花 すみれ
さん
チョコレートのケーキ大好きです～、、、
粉糖も雪みたいできれい～、、、
ココアだけのスポンジはよく見かけますが
チョコレートを入れるのとは、、本格的な味です、、、
(November 28, 2009 10:12:35 AM)
粉糖も雪みたいできれい～、、、
ココアだけのスポンジはよく見かけますが
チョコレートを入れるのとは、、本格的な味です、、、
(November 28, 2009 10:12:35 AM)
Re:ショコラ・ノワール～素敵な男性に。。。♪(11/27)
テリュース_
さん
Re:ショコラ・ノワール～素敵な男性に。。。♪(11/27)
ディマーンシュ
さん
まぁ！(゜゜)シックなお菓子だこと。
お菓子にシックの表現は似合わないかも知れないけど
お洒落の観点から言えば、黒って素敵どす。
にゃんこちゃんや
わんちゃん、クマちゃんも可愛い子ちゃんで賢い子は黒の子が多いのよ。(^-^)b ﾎﾝﾄ｡
お菓子もエレガントどす。
(November 28, 2009 04:33:32 PM)
お菓子にシックの表現は似合わないかも知れないけど
お洒落の観点から言えば、黒って素敵どす。
にゃんこちゃんや
わんちゃん、クマちゃんも可愛い子ちゃんで賢い子は黒の子が多いのよ。(^-^)b ﾎﾝﾄ｡
お菓子もエレガントどす。
(November 28, 2009 04:33:32 PM)
Re:ショコラ・ノワール～素敵な男性に。。。♪(11/27)
寿々花
さん
Ｗ～、、＠＠
にゃんともオシャレなお菓子です。
食べてみたいです。
じゅる～、、（＾＾；
それに素敵な日記に載せて頂き、
ありがとうございます。
名前はノワールとカッコいいのですが、
外でゴロゴロするので、
黒の部分が灰色になっているのが、
現状です、、とほほ
いつもご訪問、コメントありがとうございます。（＾＾） (November 28, 2009 10:29:17 PM)
にゃんともオシャレなお菓子です。
食べてみたいです。
じゅる～、、（＾＾；
それに素敵な日記に載せて頂き、
ありがとうございます。
名前はノワールとカッコいいのですが、
外でゴロゴロするので、
黒の部分が灰色になっているのが、
現状です、、とほほ
いつもご訪問、コメントありがとうございます。（＾＾） (November 28, 2009 10:29:17 PM)
Re[1]:ショコラ・ノワール～素敵な男性に。。。♪(11/27)
マリー猫ちゃん
さん
Crespoさん
＞今晩は！マリーさん
＞パリにいた当時仕事柄良く北駅とリヨン駅に良くいきました。
＞北駅は暗い感じでしたがリヨン駅は行き先もスイスや南仏方面でしたのでなんとなく明るく感じられました。気のせいかもしれませんが！
＞リヨン駅の構内の２Fに（日本式の階数）綺麗なレストランがありました！
＞マリサンのマリ着後のStoryの続きが読みたいなあ！
＞Have a nice weekend!
-----
☆（＾＾）Oh♪Nordですね♪現在は観光ホテルも多く、パリのツアーなどではＮｏｒｄを中心に選ぶＰＡＸ(パッセンジャー）も多いですね。
crespoさんがいらした「当時のパリと私がはじめて渡った今から20年前のパリもまた違うのだと思いますがちょうど国家資格試験勉強していたころかな。
Ｎｏｒｄはパリの真ん中♪どこかでお会いしたかもしれませんね？（＾＾）リヨンは食の都として現在はフランス料理を世界遺産にする動きで大忙しです。
私が見た限りだと必ずフランス料理が世界遺産に
なると思いました。今はパリよりもリヨンが食の都として栄えていますね。crespoさんのお仕事は・・
ファンドマネージャーでしょうか（＾＾）？金融の方をずいぶんとアテンドした記憶があるのでそんなことを思い出しました。
このショコラノワールは実体験で、実際にパリに向う途中に向かい合った紳士に渡したお菓子です。
ガトーボワイヤージュ(小旅行にもっていくお菓子）
そう私は呼んでいます。ヨーロッパツアーはジュネーブからパリへ向う途中で幕の内弁当を積み込みます。PAXは洋食に飽き飽きしている中でやっと日本の味に、このジュネーブで出会えるんですね。
幕の内弁当を食べながらパリへ夢をふくらませて向うんです♪最高の演出でしょ？（＾＾）弁当を積み込む、味見する私としては2個食べたい心境です(爆）
(November 29, 2009 12:56:19 AM)
＞今晩は！マリーさん
＞パリにいた当時仕事柄良く北駅とリヨン駅に良くいきました。
＞北駅は暗い感じでしたがリヨン駅は行き先もスイスや南仏方面でしたのでなんとなく明るく感じられました。気のせいかもしれませんが！
＞リヨン駅の構内の２Fに（日本式の階数）綺麗なレストランがありました！
＞マリサンのマリ着後のStoryの続きが読みたいなあ！
＞Have a nice weekend!
-----
☆（＾＾）Oh♪Nordですね♪現在は観光ホテルも多く、パリのツアーなどではＮｏｒｄを中心に選ぶＰＡＸ(パッセンジャー）も多いですね。
crespoさんがいらした「当時のパリと私がはじめて渡った今から20年前のパリもまた違うのだと思いますがちょうど国家資格試験勉強していたころかな。
Ｎｏｒｄはパリの真ん中♪どこかでお会いしたかもしれませんね？（＾＾）リヨンは食の都として現在はフランス料理を世界遺産にする動きで大忙しです。
私が見た限りだと必ずフランス料理が世界遺産に
なると思いました。今はパリよりもリヨンが食の都として栄えていますね。crespoさんのお仕事は・・
ファンドマネージャーでしょうか（＾＾）？金融の方をずいぶんとアテンドした記憶があるのでそんなことを思い出しました。
このショコラノワールは実体験で、実際にパリに向う途中に向かい合った紳士に渡したお菓子です。
ガトーボワイヤージュ(小旅行にもっていくお菓子）
そう私は呼んでいます。ヨーロッパツアーはジュネーブからパリへ向う途中で幕の内弁当を積み込みます。PAXは洋食に飽き飽きしている中でやっと日本の味に、このジュネーブで出会えるんですね。
幕の内弁当を食べながらパリへ夢をふくらませて向うんです♪最高の演出でしょ？（＾＾）弁当を積み込む、味見する私としては2個食べたい心境です(爆）
(November 29, 2009 12:56:19 AM)
Re[1]:ショコラ・ノワール～素敵な男性に。。。♪(11/27)
マリー猫ちゃん
さん
煮谷 英明さん
＞そういえばマリーちゃんは背景が黒などが多いように思います。(笑）黒が気に入ってるんですね。
＞チョコのケーキ好物です。
-----
☆（＾＾）いつもありがとうございます♪
黒好きですね。時と場所も一応考えますよ。
でもページの背景は妖しい雰囲気が大好きなので(爆）どうしてもそっちにいってしまいます(爆)♪
黒×ゴールドの文字は私のトレードマークのような
世界です♪ (November 29, 2009 01:01:34 AM)
＞そういえばマリーちゃんは背景が黒などが多いように思います。(笑）黒が気に入ってるんですね。
＞チョコのケーキ好物です。
-----
☆（＾＾）いつもありがとうございます♪
黒好きですね。時と場所も一応考えますよ。
でもページの背景は妖しい雰囲気が大好きなので(爆）どうしてもそっちにいってしまいます(爆)♪
黒×ゴールドの文字は私のトレードマークのような
世界です♪ (November 29, 2009 01:01:34 AM)
Re[1]:ショコラ・ノワール～素敵な男性に。。。♪(11/27)
マリー猫ちゃん
さん
アカンボ(^3^)さん
＞食べたい!!食べたい!!(^3^)
-----
☆（＾＾）ちょっと(爆)大丈夫？ 食べたいな～って思ってくれたのね♪Ｍｅｒｃｉ！
(November 29, 2009 01:02:30 AM)
＞食べたい!!食べたい!!(^3^)
-----
☆（＾＾）ちょっと(爆)大丈夫？ 食べたいな～って思ってくれたのね♪Ｍｅｒｃｉ！
(November 29, 2009 01:02:30 AM)
Re[1]:ショコラ・ノワール～素敵な男性に。。。♪(11/27)
マリー猫ちゃん
さん
花 すみれさん
＞チョコレートのケーキ大好きです～、、、
＞
＞粉糖も雪みたいできれい～、、、
＞
＞ココアだけのスポンジはよく見かけますが
＞
＞
＞チョコレートを入れるのとは、、本格的な味です、、、
-----
☆（＾＾）いつもありがとうございます♪
これも自分の好きな味で(爆）チョコの味が強い
ケーキが好きなんです♪気に入ってもらえると幸いです（＾＾） (November 29, 2009 01:04:04 AM)
＞チョコレートのケーキ大好きです～、、、
＞
＞粉糖も雪みたいできれい～、、、
＞
＞ココアだけのスポンジはよく見かけますが
＞
＞
＞チョコレートを入れるのとは、、本格的な味です、、、
-----
☆（＾＾）いつもありがとうございます♪
これも自分の好きな味で(爆）チョコの味が強い
ケーキが好きなんです♪気に入ってもらえると幸いです（＾＾） (November 29, 2009 01:04:04 AM)
Re[1]:ショコラ・ノワール～素敵な男性に。。。♪(11/27)
マリー猫ちゃん
さん
テリュース_さん
＞チョコ好きは多いかも(笑）
＞パリ仕込みのショコラだな～！
-----
☆（＾＾）いつもありがとうございます♪
ただ焼きっぱなしのケーキもいいですけどやはり
少し手を加えてエレガンスかつおしゃれに、そういうのが好みです。（＾＾）
(November 29, 2009 01:05:38 AM)
＞チョコ好きは多いかも(笑）
＞パリ仕込みのショコラだな～！
-----
☆（＾＾）いつもありがとうございます♪
ただ焼きっぱなしのケーキもいいですけどやはり
少し手を加えてエレガンスかつおしゃれに、そういうのが好みです。（＾＾）
(November 29, 2009 01:05:38 AM)
Re[1]:ショコラ・ノワール～素敵な男性に。。。♪(11/27)
マリー猫ちゃん
さん
ディマーンシュさん
＞まぁ！(゜゜)シックなお菓子だこと。
＞
＞お菓子にシックの表現は似合わないかも知れないけど
＞
＞お洒落の観点から言えば、黒って素敵どす。
＞
＞にゃんこちゃんや
＞わんちゃん、クマちゃんも可愛い子ちゃんで賢い子は黒の子が多いのよ。(^-^)b ﾎﾝﾄ｡
＞
＞お菓子もエレガントどす。
-----
☆（＾＾）いつもありがとうにゃ♪お酒かい(爆）
スタウトビールとか？（＾＾）ヒック
黒い猫ちゃんが賢いのははじめて知りました。
じゃあ・・クロネコヤマトか(爆）
寿々花さんのブログにもよく掲載されてるけれど
猫がみんな優雅で品があるんだよね。ノワール君は本当に品があるのよ♪ディマちゃんも見に行ってみてね。
(November 29, 2009 01:09:42 AM)
＞まぁ！(゜゜)シックなお菓子だこと。
＞
＞お菓子にシックの表現は似合わないかも知れないけど
＞
＞お洒落の観点から言えば、黒って素敵どす。
＞
＞にゃんこちゃんや
＞わんちゃん、クマちゃんも可愛い子ちゃんで賢い子は黒の子が多いのよ。(^-^)b ﾎﾝﾄ｡
＞
＞お菓子もエレガントどす。
-----
☆（＾＾）いつもありがとうにゃ♪お酒かい(爆）
スタウトビールとか？（＾＾）ヒック
黒い猫ちゃんが賢いのははじめて知りました。
じゃあ・・クロネコヤマトか(爆）
寿々花さんのブログにもよく掲載されてるけれど
猫がみんな優雅で品があるんだよね。ノワール君は本当に品があるのよ♪ディマちゃんも見に行ってみてね。
(November 29, 2009 01:09:42 AM)
Re[1]:ショコラ・ノワール～素敵な男性に。。。♪(11/27)
マリー猫ちゃん
さん
寿々花さん
＞Ｗ～、、＠＠
＞にゃんともオシャレなお菓子です。
＞食べてみたいです。
＞じゅる～、、（＾＾；
＞
＞それに素敵な日記に載せて頂き、
＞ありがとうございます。
＞名前はノワールとカッコいいのですが、
＞外でゴロゴロするので、
＞黒の部分が灰色になっているのが、
＞現状です、、とほほ
＞
＞いつもご訪問、コメントありがとうございます。（＾＾）
-----
☆（＾＾）あの広い桜やバラが咲いている大きな
お庭で運動会ですか♪寿々花さんのお宅の猫ちゃん
は幸せですね。猫のための豪邸ですものね♪
ノワールちゃん、本当に上品でまるでディズニーの
猫みたいです。また見せてくださいね。 (November 29, 2009 01:12:18 AM)
＞Ｗ～、、＠＠
＞にゃんともオシャレなお菓子です。
＞食べてみたいです。
＞じゅる～、、（＾＾；
＞
＞それに素敵な日記に載せて頂き、
＞ありがとうございます。
＞名前はノワールとカッコいいのですが、
＞外でゴロゴロするので、
＞黒の部分が灰色になっているのが、
＞現状です、、とほほ
＞
＞いつもご訪問、コメントありがとうございます。（＾＾）
-----
☆（＾＾）あの広い桜やバラが咲いている大きな
お庭で運動会ですか♪寿々花さんのお宅の猫ちゃん
は幸せですね。猫のための豪邸ですものね♪
ノワールちゃん、本当に上品でまるでディズニーの
猫みたいです。また見せてくださいね。 (November 29, 2009 01:12:18 AM)
Re:ショコラ・ノワール～素敵な男性に。。。♪(11/27)
ＴＥＴＳＵＹＡ-
さん
Re[1]:ショコラ・ノワール～素敵な男性に。。。♪(11/27)
マリー猫ちゃん
さん
ＴＥＴＳＵＹＡ-さん
＞マリーさんらしくておしゃれなショコラノワールですね。＾＾
＞
＞黒が似合う服、さっそうと着てみたいけど(希望）
＞
＞＾＾おいしそう。
-----
☆（＾＾）Bonsoir♪おしゃれに見えるかな？
チョコの味が強いんだよ～♪
黒ってシックだからさし色さえ決めれば
素敵に着こなせると思うのよね♪
(December 1, 2009 12:44:44 AM)
＞マリーさんらしくておしゃれなショコラノワールですね。＾＾
＞
＞黒が似合う服、さっそうと着てみたいけど(希望）
＞
＞＾＾おいしそう。
-----
☆（＾＾）Bonsoir♪おしゃれに見えるかな？
チョコの味が強いんだよ～♪
黒ってシックだからさし色さえ決めれば
素敵に着こなせると思うのよね♪
(December 1, 2009 12:44:44 AM)
Re:ショコラ・ノワール～素敵な男性に。。。♪
明日香ママ さん
Re[1]:ショコラ・ノワール～素敵な男性に。。。♪(11/27)
マリー猫ちゃん
さん
明日香ママさん
＞ショコラノワールのレシピ 拝見にきました(笑)
＞早速、クリスマスに作ってみたいです(^^ゞ
＞憧れのマリーさんみたいに♪
-----
☆（＾＾）明日香ママさん ご訪問ありがとうございます♪～、気に入っていただけて幸いです。
（＾＾）ｺｺｱパウダーを使いすぎると逆に美味しくないのでチョコを使用しています。最後に粉糖も忘れないでください♪
(December 14, 2009 12:54:27 AM)
＞ショコラノワールのレシピ 拝見にきました(笑)
＞早速、クリスマスに作ってみたいです(^^ゞ
＞憧れのマリーさんみたいに♪
-----
☆（＾＾）明日香ママさん ご訪問ありがとうございます♪～、気に入っていただけて幸いです。
（＾＾）ｺｺｱパウダーを使いすぎると逆に美味しくないのでチョコを使用しています。最後に粉糖も忘れないでください♪
(December 14, 2009 12:54:27 AM)
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