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September 27, 2008
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平日オフ・・・
ひさしぶりの平日休みで、しかも 金曜日 ということで、

だんなさまのお仕事関係の人たちを囲んでの
ホームパーティ・・・

朝から、仕込みをしながら~楽しくお料理しました。

本当はしっかり写真を全部撮るつもりでしたが・・・
後半は、飲んでいてありません~


zensai.jpg


これは、前菜ってとこかな・・・
朝から、仕込んで冷蔵庫で冷たく冷やしていました。
奥がトマトとモッツアレラチーズです。
我が家の庭にあるバジルがのってます。

ちなみにこのメニューは、
月曜友達と行ったイタリアンのお店で食べました

パクリです


手前は、なすとエリンギをオリーブオイルでいためて
冷たく冷やしたもの・・・塩・黒こしょう・バルサミコ酢で
味付けしただけ・・・

これも朝から冷たく冷やしているので、おいしかった・・・



sarada.jpg

こちらは、マグロの漬けサラダ・・・
オリジナルです。ごま油を聞かせた甘めのドレッシングで・・・
お酒飲む人には大好評です。
男性人は、好きな味付けみたいです



sazae.jpg

こちら、なんちゃってエスカルゴ・・・
サザエで作ってみました。美味しかったらしい・・・
私の口には入ってない)


chikin.jpg

はい♪これも大好評~写真はあんまりきれいにとれて
いませんが・・・

鶏のもも肉をオリーブオイルでしっかり焼いて・・・
その後、 マーマレードジャム で煮込みました。
今回は、大人に合わせて唐辛子を入れてみました。

まぁ~あっという間になくなっちゃった



pasta.jpg

来客のパパやままについてきていた
かわいいGirlsに・・・と思って作ったカルボナーラ

これも結構大人が食べていましたが・・・


そんなかわいい来客は、こちらです。


2girls.jpg


なんてかわいいんでしょ・・・
2人とも、初対面でしたがすごく仲良しになって・・・
普段、男ばかりの我が家が華やかでした。

いいなぁ~女の子・・・

2人とも元気で、明るくて超キュート

右手の女の子は、南九州の人は分かるのかな?!
デーリィー牛乳のCMに出ているデーリィちゃん




そのほかにもパッタイ(タイの焼きそば)
野菜の具沢山スープ
めんたいうどん浅漬け (自家製)
レンコンのはさみ揚げ   etc…

いっぱいつくりましたが、写真を撮ることなく
飲んでしまいました。

はい・・・


もともと食べること大好きなので、作ったものを
食べてもらうことがとってもうれしい~


わたしは、ビールばっかりのんで
おなかいっぱいになりました。



今日は、お片付け三昧・・・です


楽しい夜のひとときでした



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Last updated  September 27, 2008 11:26:01 AM
コメント(2) | コメントを書く
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Re:  ◆ 画像あり♪昨夜はホームパーティでした ◆(09/27)  
わ~おいしそう♪たくさんつくりましたねー!
確かに、お片づけも入れたら凄い大変だったと思います。お疲れ様です\(^o^)/
私も同席したかったくらい、いいな~美味しそう!!
大勢いて賑やかですよねー!宴会好きの私は大勢で飲んでワイワイするのが大好きです!!
カルボナーラは毎週土日のどちらかで必ず作るメニューです。美味しいですよね。旦那が大好物なので♪

それにしても凄いわ~!!
私だったらめんどくさがって「すぐ近所に和食レストランあるから、そこいきましょう」とすぐいってしまう(~_~;)
けいちゃんさんを見習わなきゃ・・・
あ、その前に、うちには大したお客さんは来ないですが。。。
私がめんどうくさがりなので、自分から人の家へおしかけることが多いです^_^;
友達の手料理とかをよく食べるくせに、私の手料理は親や旦那以外の誰にも食べさせたことがないです(笑)

ほんと素晴らしい!!本当にお疲れ様です!! (September 27, 2008 01:19:30 PM)

Re[1]:  ◆ 画像あり♪昨夜はホームパーティでした ◆(09/27)  
姫子@楽天レディース靴おすすめ人さん
ホントはね・・・ちゃんと全部写真撮るつもりでしたが・・・飲みだしたらすっかり忘れちゃって・・・
パッタイが美味しかったです♪

姫子さんも宴会好きかぁ~
ホント、近所だったら一緒に飲みたいですねっ

東京転勤あるかもですよ!!
そのときは、一杯いっしょにやりますか!! (September 27, 2008 04:18:45 PM)

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