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March 28, 2010
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　　◆　次男の誕生日で作ったもの…　まぐろタルタル風大根のせ♪　◆

(6)
テーマ： ●食べた物の画像♪(92868)
カテゴリ： 料理


誕生パーティを
私の母と妹夫婦招待でしました！


が、しかしぃ～
肝心の主役は、熱でふらふら

一応、記念にまずは我が家恒例となった

母からのお誕生日ケーキの
プレゼントです


ケーキ

あちゃ～
後ろのお皿は御愛嬌で…

ろうそく数えてみてくださいませ～まだまだヤング！
１４歳です

いいなぁ～～青春だ！！


そして、数々のお料理作りましたが、
ほとんど写真を撮らずじまいで、
昨日のヒット商品は、こちら！！

まぐろ　アボカド


人数が多かったので、
思い切り並んでいますが、
こちら、大根（下の丸いの）薄切りに

マグロとアボカドのごま油風味タルタルもどき？！
をトッピングしたもの

上には、刻みのりとごまをふって完成！


これが、サラダの代わりに出したのですが
めっちゃおいしかったです


下の大根をくるりとまいて、一口でいただきます！！


そのほか、次男くん大好きな揚げ物
オンパレードでしたが、画像がありません。

なすの納豆はさみあげとか、レンコンのミンチはさみあげ
とか…枝豆とエビのかき揚げなどいっぱい揚げ物もつくりました。


まぁ～食べて飲んで、ダウンした私です。


みんなでワイワイお料理囲んで、楽しい夜でした！！

こんな時間が一番幸せですね。


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Last updated  March 28, 2010 06:58:07 PM
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Re:　　◆　次男の誕生日で作ったもの…　まぐろタルタル風大根のせ♪　◆(03/28)  
姫子@楽天レディース靴おすすめ人  さん
次男君お誕生日おめでとうございまーすヽ(^o^)丿
凄い凄い！大人数分のお料理お疲れ様です☆
またまたけいちゃんさんの素敵なお料理が。
美味しそう！！
マグロとアボカドの組み合わせは好きで
良く作るのがあるのですが(飲み屋のメニューにあったやつですが）、
今度わたしも大根の薄切りに乗せてみますね～！！
大根の薄切りに乗せるの、気に入りました～！！
最近凄い飲む私・・
気がついたらお腹周りが^_^;
(March 28, 2010 10:27:05 PM)

Re[1]:　　◆　次男の誕生日で作ったもの…　まぐろタルタル風大根のせ♪　◆(03/28)  
けいちゃん43  さん
姫子@楽天レディース靴おすすめ人さん

姫子さん～私もよ～～～く飲みます！というかやっぱり飲みすぎ？！かしら…(笑)

これは、マグロをまず…づけ（しょうゆ・砂糖など）にして、ごま油で風味をつけて～～
５ミリ角に切ります。同じく、アボカドも5ミリ角にカット！
あとは、まぜまぜして大根に乗せる！って感じです。

ぜひぜひお試しあれ～～～（＾－＾）
ってねっ、雑誌に載っていたメニューです(笑) (March 28, 2010 10:33:00 PM)

次男君、おめでとう！！！  
ステッちゃん  さん
発熱だったとは、それはかわいそうでしたね。
お大事にね。

ってか、けいちゃんっ、凄い！！！
お料理好きなんだねえ。
パーティーにふさわしい華やかさのあるお料理だわ♪
ところで大根の薄切りは、塩とか振るのですか？
今度私も、是非参考にさせてもらいますからぁ！ (March 28, 2010 11:07:13 PM)

Re:次男君、おめでとう！！！(03/28)  
けいちゃん43  さん
ステッちゃんさん

大根は、薄く～～～スライスして水にぱっとさらすだけです♪グーなおつまみ風サラダ？！って感じでおいしかったでするぅ！！

お料理好きっていうか、のんべえ～だから
ついついおつまみ系に力が入ってしまう私です。
間違いなしに、息子たちものんべえ～になることでしょ～～～（＾－＾） (March 28, 2010 11:35:49 PM)

Re:　　◆　次男の誕生日で作ったもの…　まぐろタルタル風大根のせ♪　◆(03/28)  
ルンルン０６０６  さん
お誕生日おめでとうございますう～♪

１４歳になっても　ココまでしてもらえるなんて
幸せ君ですよね～♪


うちなんて　誕生日は　むしろ　私が産んだんだから私をねぎらいなさいっ（＾－＾）という感じ。

まず　お料理作りが　大嫌いな私。

けいちゃんが　うらやましい～

ちょちょいのちょい～って作るんでしょう？？

こんな　大変なら　お金使って
ピザでも　頼もう！
って　考えだから・・・・

本当に尊敬しちゃいます。

本人くんは　お熱・・。
うちも　そういうパターンが　多いですよ(^O^)


お疲れ様でした～ (March 29, 2010 11:07:26 PM)

Re[1]:　　◆　次男の誕生日で作ったもの…　まぐろタルタル風大根のせ♪　◆(03/28)  
けいちゃん43  さん
ルンルン０６０６さん

ありがと～ございます♪
いえいえ…酒飲みは、お料理というかおつまみ好きって
言うじゃないですか(笑)

ついつい、食べたい物を中心に作ってしまうので、
誰のための料理か？！って感じです。

ちょちょいのちょい～って作って、がーっとビール飲んで、おいしかった～って感じの毎夜毎夜の我が家です！！ (April 1, 2010 11:04:40 PM)

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