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2006.01.06
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☆　穴子の白焼き　☆フワフワで美味しい♪

(28)
テーマ： ●食べた物の画像♪(91964)
カテゴリ： 居酒屋メニュー

昨日から市場再開！ お店も通常メニューに戻りました☆　
しかも、 今日一日頑張れば２６日以来のやっとのお休み ♪v（＾。＾）v♪
穴子の白焼き1－6

今日のメニューは　 ’穴子の白焼き’ で～す☆
と言っても、穴子をさばいて焼いただけですが・・・
塩やワサビを付けて食べるとフワフワジュ～シ～で最高 （＾￢＾）

穴子だけでなく鰻も私はやっぱり’塩’で食べるのが好きですね☆
蒲焼や煮つけなど味がさまざまで・・・嫌いじゃないんですけどね・・・

というか本当に美味しいのに出会ってないのかなぁ！？

通常、 お店で穴子は’天むす’ でしか使ってないんですが
今回は’白焼き’で登場！！

と言うのもやっぱり昨日の日記にも書きましたが
’ご祝儀値段’・・・などなどで
仕入れたかった’牡蠣’なども買えず・・・（>_<"）

魚といってまともに仕入れたのが カワハギ だけ・・・でした・・・
まあ、今日一日だけなのでガマンガマン・・・（＾＾；
と言っても私がガマンでなく、お客さ～ん我慢して下さい！！
他にも沢山メニューありますから・・・（＾＾；


そうそう、昨日からやっと歯医者
行って来ましたよ・・・でも、結局またレントゲンとって
痛み止めと化膿止めをだして頂いて終了・・・

やっぱり神経を取るか何かしないとダメみたい・・・
ここ何日間痛いだけでなく 実は熱もあるんですよねぇ
多少ですが（ノ。<，））））．．．
風邪なのかなぁ熱は・・・

年末･年始といい明日からの休み・・・どうなることやら（＊￣ｍ￣）

【下関産】白焼穴子1K【近海物】
【下関産】白焼穴子1K【近海物】
穴子の旨いがぎっしり詰まっています。白焼きでお好きな料理にお使い頂けます。【送料無料】朝...
穴子の旨いがぎっしり詰まっています。白焼きでお好きな料理にお使い頂けます。【送料無料】朝...
お家でもどうですか？





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Last updated  2006.01.06 13:32:12
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Re:☆　穴子の白焼き　☆フワフワで美味しい♪(01/06)  
A.Haruharu74610  さん
初荷の入荷の状況はどうでしたか？
お値段は御祝儀相場だったようですね。

穴子の白焼きおいしそうですね。
脂ののりが少ないしっぽの側の白焼きが大好きです。

穴子の骨せんべいも大好きです。 (2006.01.06 13:54:35)

Re[1]:☆　穴子の白焼き　☆フワフワで美味しい♪(01/06)  
morimori525  さん
A.Haruharu74610さん
＞初荷の入荷の状況はどうでしたか？
＞お値段は御祝儀相場だったようですね。
＞
＞穴子の白焼きおいしそうですね。
＞脂ののりが少ないしっぽの側の白焼きが大好きです。
＞
＞穴子の骨せんべいも大好きです。
-----
値段もそうですが、値段に見合わないものが
多かったみたいです。
牡蠣なんかお店では今、岩手のを使ってるんですが
小ぶりなのしかなかったりと・・・

穴子も鰻もパリパリっとしたところ美味しいですよね。
骨せんべい止まらなくなります・・・
思い出したら食べたい、でも歯がまだ耐えられません・・・（＾＾；
(2006.01.06 14:05:52)

Re:☆　穴子の白焼き　☆フワフワで美味しい♪(01/06)  
珈琲貴族  さん
morimori525さん ボンジュール (￣∠ ￣ )ノ

白焼きだーい好き！ワサビ醤油(￣Ｏ￣)パクッ…((((￣*￣)ンンンン……(￣～￣)モギュモギュ…

粋な食べ物ですよね。

(2006.01.06 14:21:15)

あと１日！でも無理しないでネ☆  
ちーるず さん
あれ～穴子の白焼きありましたっけ？
いかんいかん、見逃してましたぁ（＞＜）
あのふわふわがたまりましぇーん。
串で頂くのも中々オツなものです。
塩揉みしたキュウリとも絶品ですよね？
キュウリと穴子ってなんであんなに合うんでしょうか？

morimoriさん
あと１日ですが無理しないでくださいね＾＾
歯痛の苦しみは皆わかってますから。 (2006.01.06 14:24:49)

Re:☆　穴子の白焼き　☆フワフワで美味しい♪(01/06)  
ぜん  さん
美味そう！
アナゴ大好きです
白焼きは臭いをどうやって消すのですか？
以前うなぎでやった時臭いが多少あったのです
教えてください　宜しくお願いします
それとお店はどこにあるのですか？ (2006.01.06 14:37:38)

Re[1]:☆　穴子の白焼き　☆フワフワで美味しい♪(01/06)  
morimori525  さん
珈琲貴族さん
＞morimori525さん ボンジュール (￣∠ ￣ )ノ
＞
＞白焼きだーい好き！ワサビ醤油(￣Ｏ￣)パクッ…((((￣*￣)ンンンン……(￣～￣)モギュモギュ…
＞
＞粋な食べ物ですよね。
-----
鰻の白焼きもはずせないけど
穴子もやっぱり最高ね！
日本酒が欲しくなりますよね☆ (2006.01.06 15:18:42)

Re:あと１日！でも無理しないでネ☆(01/06)  
morimori525  さん
ちーるずさん
＞あれ～穴子の白焼きありましたっけ？
＞いかんいかん、見逃してましたぁ（＞＜）
＞あのふわふわがたまりましぇーん。
＞串で頂くのも中々オツなものです。
＞塩揉みしたキュウリとも絶品ですよね？
＞キュウリと穴子ってなんであんなに合うんでしょうか？
＞
＞morimoriさん
＞あと１日ですが無理しないでくださいね＾＾
＞歯痛の苦しみは皆わかってますから。
-----
あ～ん残念！！
３ページ目いつものお勧めのページの
真ん中らへんに、さりげな～くいたんですよ☆
穴子ちゃんが・・・
でも、昨日はカワハギの選択！最高☆
ホントは風邪じゃなかったら日本酒いきたかったんじゃないですか？
お互い早く直して日本酒クピクピいきましょうね☆ (2006.01.06 15:22:04)

Re[1]:☆　穴子の白焼き　☆フワフワで美味しい♪(01/06)  
morimori525  さん
ぜんさん
＞美味そう！
＞アナゴ大好きです
＞白焼きは臭いをどうやって消すのですか？
＞以前うなぎでやった時臭いが多少あったのです
＞教えてください　宜しくお願いします
＞それとお店はどこにあるのですか？
-----
臭いですか・・・ゴメンナサイ・・・
調理は全て旦那なんです・・・なのでまた
後程、詳しい書き込みしますね。
お店は、ちょっとまだ秘密です・・・
恥ずかしいので・・・一応、ぜんさんと
都道府県は一緒です！
お誕生日は3/9・・・ですか私達の結婚記念日です！
あっ関係なかったですね・・・☆ (2006.01.06 15:26:34)

おいしそうで～す！  
さんまのひらきちゃん  さん
はじめてお邪魔します。こんにちは！
さんまの開きと申します。
仕事柄、お客様に簡単につくれるレシピなどもつけているので、ただいまお料理練習中です。
morimoriさんの文章とっても読みやすいし
おもしろいです。
これからも、どんな料理がでてくるか楽しみです。 (2006.01.06 16:26:50)

美味しそう（*＾￢＾*）  
mamasan12  さん
はじめまして。
先ほどはコメントありがとうございました<(_ _*)>

穴子の白焼き、ホントにふわふわで美味しそうです。
お塩で食べるとあっさりして良いですね（＾＾）

また遊びに来ますね♪ (2006.01.06 16:27:39)

Re:おいしそうで～す！(01/06)  
morimori525  さん
さんまのひらきちゃんさん
＞はじめてお邪魔します。こんにちは！
＞さんまの開きと申します。
＞仕事柄、お客様に簡単につくれるレシピなどもつけているので、ただいまお料理練習中です。
＞morimoriさんの文章とっても読みやすいし
＞おもしろいです。
＞これからも、どんな料理がでてくるか楽しみです。
-----
ありがとうございます。
私、文章がとっても苦手・・・
なのに嬉しいお言葉！大変嬉しいです☆
機会がありましたらまた、お越し下さい☆ (2006.01.06 17:35:00)

Re:☆　穴子の白焼き　☆フワフワで美味しい♪(01/06)  
**ゆ-ちゃん**  さん
きゃ＝＝＝穴子だわ！！
もうこれは私の大、大好物ですぅ～～～♪穴子はどんな風に料理してあっても大好きだけど、特に白焼きには目が無い！！鰻も白焼きがいい！！(笑）
私は本わさびで食べます。美味しいですよねぇ～♪

歯痛がひどいようですね。。(>_<)
熱まであるの？？大変！！歯からくる病気って結構多いんですよ！しっかりと直してくださいね！
お大事に。。。 (2006.01.06 17:35:40)

Re:美味しそう（*＾￢＾*）(01/06)  
morimori525  さん
mamasan12さん
＞はじめまして。
＞先ほどはコメントありがとうございました<(_ _*)>
＞
＞穴子の白焼き、ホントにふわふわで美味しそうです。
＞お塩で食べるとあっさりして良いですね（＾＾）
＞
＞また遊びに来ますね♪
-----
突然の書き込みでスイマセン。
かまぼこでなくてもちくわも美味しいですし。
書いたように混ぜてはんぺんの間に挟んでチーズ
入れてかる～く焼いても美味しいですよ☆
また、遊びに来て下さい！
(2006.01.06 17:37:12)

Re[1]:☆　穴子の白焼き　☆フワフワで美味しい♪(01/06)  
morimori525  さん
**ゆ-ちゃん**さん
＞きゃ＝＝＝穴子だわ！！
＞もうこれは私の大、大好物ですぅ～～～♪穴子はどんな風に料理してあっても大好きだけど、特に白焼きには目が無い！！鰻も白焼きがいい！！(笑）
＞私は本わさびで食べます。美味しいですよねぇ～♪
＞
＞歯痛がひどいようですね。。(>_<)
＞熱まであるの？？大変！！歯からくる病気って結構多いんですよ！しっかりと直してくださいね！
＞お大事に。。。
-----
本ワサビももちろんそえます！
塩だけだとしょっぱくなっちゃうし、アクセントにはやっぱり’本ワサビ’ですね☆
歯医者やっぱり神経とっちゃた方がいいみたい・・・痛いんだろうな～でも、それを我慢すれば
あとは楽ですからね☆
でも、ホントは出来るだけ神経は取らない方が
いいみたい・・・
連休に入ってしまうので、また来週の通院・・・
休み中痛いのか・・・なんおの為に年末・年始頑張ったのよ～って感じですが・・・
早く行かなかった私そう自分がいけないのです（´▽｀；）ゝ
(2006.01.06 17:41:33)

Re:☆　穴子の白焼き　☆フワフワで美味しい♪(01/06)  
城児針寸  さん
はじめまして。御訪問有り難うございます。
流石プロ！食欲をそそる写真ばかりで　ウチの
只切って並べただけの「クジラ」とは雲泥の差
です(-_-;)　又良かったら寄ってやって下さいね。 (2006.01.06 21:48:27)

Re:☆　穴子の白焼き　☆フワフワで美味しい♪(01/06)  
う～た  さん
ポテサラではすっとぼけたコメントしちゃってすみませんでした。
いったい何を寝ぼけてたんでしょう？？？

ところで、穴子の白焼き脂が乗ってて美味しそう☆
ぬる燗（猫舌なので）できゅ～っといきたいですね～。

やっぱり市場は高かったですか･･･。
でもう～たがいつも行ってるスーパー、今日は30ｃｍ超の鱸が1匹298円、、加熱用広島産牡蠣は398円卵は１Ｐ25円でした。
ちなみに年末は卵１Ｐ1円！！！
ごく普通の食材なのに、なんであんなに値段が違うんだか不思議です。 (2006.01.06 21:59:20)

こんばんは☆  
まーや７２  さん
年末に朝市に行った時、穴子の白焼きを焼き売りしてたんです。　　まだいろんなものを見る前だったので、そのあと焼きたてを買おうと思っったら、時間が遅かったせいか、買えませんでしたﾟ(ﾟ*´Д⊂ (2006.01.06 22:06:06)

Re:☆　穴子の白焼き　☆フワフワで美味しい♪(01/06)  
らくらくや  さん
　美味しそうな穴子ですね～!(^^)!　身がお皿からはみ出るくらい大きいし(゜o゜)　私は穴子の大ファンです(*^_^*)　この白焼き、いいですよね～＾＾葉唐辛子とも合いますよね(^^♪ (2006.01.06 22:29:35)

Re:☆　穴子の白焼き　☆フワフワで美味しい♪(01/06)  
mekabusan  さん
穴子の白焼き　食べた～い♪
わさびとおいしい塩があったらいいですね。
天ぷらも大好きでーす。

歯痛はひどくなると、熱も出ますよ。
脳に近いところなので、ほっとくと危険な場合もあるようです。ゆっくり休んでくださいね。 (2006.01.07 01:24:51)

Re[1]:☆　穴子の白焼き　☆フワフワで美味しい♪(01/06)  
morimori525  さん
城児針寸さん
＞はじめまして。御訪問有り難うございます。
＞流石プロ！食欲をそそる写真ばかりで　ウチの
＞只切って並べただけの「クジラ」とは雲泥の差
＞です(-_-;)　又良かったら寄ってやって下さいね。
-----
こちらこそ書き込みありがとうございます
写真恥ずかしいばかりです・・・
中々上手く撮れなくて・・・
また、こちらにもどうぞ遊びに来てください☆
(2006.01.07 11:42:55)

Re[1]:☆　穴子の白焼き　☆フワフワで美味しい♪(01/06)  
morimori525  さん
う～たさん
＞ポテサラではすっとぼけたコメントしちゃってすみませんでした。
＞いったい何を寝ぼけてたんでしょう？？？
＞
＞ところで、穴子の白焼き脂が乗ってて美味しそう☆
＞ぬる燗（猫舌なので）できゅ～っといきたいですね～。
＞
＞やっぱり市場は高かったですか･･･。
＞でもう～たがいつも行ってるスーパー、今日は30ｃｍ超の鱸が1匹298円、、加熱用広島産牡蠣は398円卵は１Ｐ25円でした。
＞ちなみに年末は卵１Ｐ1円！！！
＞ごく普通の食材なのに、なんであんなに値段が違うんだか不思議です。
-----
穴子はいい感じでしたよ☆

きゃぁ～ありえない値段です。
卵1p1円～！？10円でも考えられないのにぃ・・・
でも、さすがに野菜は高いですよね今！

(2006.01.07 11:47:49)

Re:こんばんは☆(01/06)  
morimori525  さん
まーや７２さん
＞年末に朝市に行った時、穴子の白焼きを焼き売りしてたんです。　　まだいろんなものを見る前だったので、そのあと焼きたてを買おうと思っったら、時間が遅かったせいか、買えませんでしたﾟ(ﾟ*´Д⊂
-----
わぁ、ちょっとタイムリーに目の毒な画像でしたね
そんな事とは知らずに・・・ごめんなさい
でも、おしかったですねぇ。
次回は早めのお買い上げを！ (2006.01.07 11:49:56)

Re[1]:☆　穴子の白焼き　☆フワフワで美味しい♪(01/06)  
morimori525  さん
らくらくやさん
＞　美味しそうな穴子ですね～!(^^)!　身がお皿からはみ出るくらい大きいし(゜o゜)　私は穴子の大ファンです(*^_^*)　この白焼き、いいですよね～＾＾葉唐辛子とも合いますよね(^^♪
-----
葉唐辛子ですか！？
まだ、試したこと無いですが合いそう！
新しい発見！ありがとうございます☆
いつも、なんか勉強させて頂いちゃてます。 (2006.01.07 11:51:43)

Re[1]:☆　穴子の白焼き　☆フワフワで美味しい♪(01/06)  
morimori525  さん
mekabusanさん
＞穴子の白焼き　食べた～い♪
＞わさびとおいしい塩があったらいいですね。
＞天ぷらも大好きでーす。
＞
＞歯痛はひどくなると、熱も出ますよ。
＞脳に近いところなので、ほっとくと危険な場合もあるようです。ゆっくり休んでくださいね。
-----
わさびもお店では、お刺身もやってるので
ちゃんと’本ワサビ’です☆
塩と本ワサビ最高な食べ方ですよね！
歯の痛みだ～いぶ落ち着いてきました。
でも、まだ痛いですが・・・
来週完全な治療かな。今までの痛みにしたら
治療なんて、痛くないぞ・・・きっと・・・
(2006.01.07 11:55:00)

ご苦労様です  
るみるみ4519  さん
ここずっと仕事ですよね！ご苦労様でした！しっかりと歯の治療に専念してくださいよ！これからまだ何億回も噛む仕事が待ってますからね！仕入れも難しいか！・・・この雪・雪じゃあ～船も出れによなぁ～ (2006.01.07 12:19:13)

Re:☆　穴子の白焼き　☆フワフワで美味しい♪(01/06)  
さるさるマミィ  さん
おいしそう～～
私、ウナギはきらいなんですが、アナゴは好きなんですよ。
長い間食べていないなぁ・・ (2006.01.07 12:46:05)

Re:ご苦労様です(01/06)  
morimori525  さん
るみるみ4519さん
＞ここずっと仕事ですよね！ご苦労様でした！しっかりと歯の治療に専念してくださいよ！これからまだ何億回も噛む仕事が待ってますからね！仕入れも難しいか！・・・この雪・雪じゃあ～船も出れによなぁ～
-----
了解です。
そうなんですよね！！せっかくの美味しいものも
歯が痛いとどうにもならないですからね。
来週からまともな治療が開始です！
治ったらバリバリガツガツ食べて
色々紹介していきま～す☆
(2006.01.07 13:32:44)

Re[1]:☆　穴子の白焼き　☆フワフワで美味しい♪(01/06)  
morimori525  さん
さるさるマミィさん
＞おいしそう～～
＞私、ウナギはきらいなんですが、アナゴは好きなんですよ。
＞長い間食べていないなぁ・・
-----
私も以前は穴子・鰻ダメでした。
でも、穴子がokになったら鰻も食べえるように・・・でも、鰻も白焼きじゃないとちょっと抵抗が・・・穴子の白焼き最高ですよ☆ (2006.01.07 13:34:43)

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