アモイ（厦門）のMettyの部屋

廈門美食地図之湖濱路の店（その3）

1.小肥羊火鍋
　住所：湖濱北路体育東村
全国のチェーン店であり、毎日も人並んでる商売繁盛の店です。羊肉は内モンゴルから空輸してくるから、美味しいです！
2.譚火鍋
　住所：湖濱北路育秀里
バイキング式の火鍋屋さん。飲み放題食べ放題。７時半からショーもあり、とっても賑やかの店です。火鍋の味は普通です。
3.糊余（三水辺）火鍋
　住所：普利大廈（宏都大酒店）の向い側にあります。
重慶火鍋を経営してる店です。辛い鍋は有名です。「泡椒田鶏」という辛い蛙料理もぜひ試してみて！
4.李老六火鍋
　住所：湖明路
屋台から発展した重慶火鍋の店です。手頃の値段で、学生や、普通のサラリーマンに人気ある。時々イベントしてますから、私は５人の友達と一緒に食べに行って、割引してもらって、50元しかかからない経験もあった。(;￣□￣A ｱｾｱｾ　そりゃ安すぎでしょう～ありえない！でも、本当だよ！
5.回頭火鍋
　住所：禾祥東路
糊余（三水辺）火鍋、李老六火鍋と同じ重慶系の火鍋屋です。
6.山珍美食城
　住所：蓮岳路21号　電話：5097338
キノコの鍋をやってる店です。云南、チベット、四川省から空輸した多種類キノコで作る火鍋は体にいいです。スープはさっぱりで、日本人の口にとっても合っています。
　基本的に、廈門地元の人はそんなに辛い物好きではないです。「火気」（体中の火）は上がるから、さっぱり系のが好きですね。でも、やっぱり冬は羊肉火鍋は不可欠でしょう！辛いのが苦手の人は、「紅白鍋」（半分ずつ分けてる鍋です。半分は辛いスープで、半分は辛くないスープです）をお薦めです。

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