2017.01.13
カテゴリ： 食事
年末の12/31に購入していたのですが、先日やっとこさ食べてみました。
世界三大珍味のひとつ？ハイブリッドだけれども…
先ず味の感想ですが、う～んなんか味があまりしなかった？
ちょっとプチプチで、塩味で～、ちょっと生臭く…
私に味のことは聞かんでください。チョウザメの卵の塩漬けなんですが
ちなみに私がいただいたハイブリッドキャビアとは、輸入業者の
楽天市場のユニバーサル商会のストア の説明によれば
シベリアン 種 の チョウザメ Beni ( パエリー ) と Nacca ril ( ナッカリー ) の 2 種類 の 交配 によって 作ら れ た キャビア です 。
1、卵のサイズと色はサイベリアンキャビアと同じ。但し、多少やわらかめです。
２、味はサイベリアンキャビア、パドルフィシュキャビアよりあじが良い。
３、価格は安格
シンプルにそのままの味をお楽しみください！』 とのことでした。
スプーンでちょっとだけずつ、2口ほど食べて
こちらが購入した、わずか10g入りのビン入り商品。
バゲットに生ハム＆クリームチーズ＆ハイブリッドキャビア。
ハイブリッドキャビアをしょうゆ＆わさび代わりとしていただく。
ハイブリッドキャビア on the クラッカー。
世界三大珍味のひとつ？ハイブリッドだけれども…
先ず味の感想ですが、う～んなんか味があまりしなかった？
ちょっとプチプチで、塩味で～、ちょっと生臭く…
私に味のことは聞かんでください。チョウザメの卵の塩漬けなんですが
ちなみに私がいただいたハイブリッドキャビアとは、輸入業者の
楽天市場のユニバーサル商会のストア の説明によれば
シベリアン 種 の チョウザメ Beni ( パエリー ) と Nacca ril ( ナッカリー ) の 2 種類 の 交配 によって 作ら れ た キャビア です 。
1、卵のサイズと色はサイベリアンキャビアと同じ。但し、多少やわらかめです。
２、味はサイベリアンキャビア、パドルフィシュキャビアよりあじが良い。
３、価格は安格
シンプルにそのままの味をお楽しみください！』 とのことでした。
スプーンでちょっとだけずつ、2口ほど食べて
こちらが購入した、わずか10g入りのビン入り商品。
バゲットに生ハム＆クリームチーズ＆ハイブリッドキャビア。
ハイブリッドキャビアをしょうゆ＆わさび代わりとしていただく。
ハイブリッドキャビア on the クラッカー。
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