朝食、久しぶりにパンにしました
前日に、やなママ7360さんの ヘルシー!豆腐タルタルソースでチキン南蛮 と
下記のタルタルソースを、作らせていただきました
ヘルシー!あっさり豆腐のタルタルソース
料理名:豆腐のタルタルソース
作者: やなママ7360
■材料(4~人分)
豆腐 今回は絹こし / 1丁
卵 / 2個
マヨネーズ / 大さじ2
塩こしょう / 少々
■レシピを考えた人のコメント
野菜ディップや、チキン南蛮、その他色々使えるヘルシーなタルタルソースです
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2人なので、レシピ通りに作ると豆腐のタルタルソースは余るだろうなぁ・・・
もったいないので、パンに挟んでみました
あっさりとしていて、とても美味しかったです
今日は主人の知人に誘われてた、イベントに参加してきました
何のイベントなのか内容も聞かないまま、朝6時に家を出発
8時半過ぎに広島県三次市甲奴町宇賀地区の旧小学校に到着
そこで “農業体験・世代間交流事業開催” のイベントが行われるとのこと
開会式後、まず地元の方たちと畑に行き、トウモロコシの収穫
その後、会場のグランドでトウモロコシやピザをいただきました
ピザも窯(?)で焼き立てをいただき、美味しかったです
お昼ごろから、そうめん流しもありました
おにぎりやフランクフルト、桃など・・・かなり食べ過ぎました
収穫したトウモロコシは買取りで持って帰ることができたので、
6本持って帰ってきました
今日はお腹いっぱいなので、明日から何を作ろうかなぁ~
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