みーちゃんのひとり言

お中元で 伊万里牛 が届きました

毎年 主人の親戚が贈って下さっています

今回は、焼き肉用のロース肉です

冷蔵なので、美味しいうちにいただかなくては！！

早速、夕食に焼肉を

キャベツ・ピーマン・玉ねぎ・カボチャなど野菜をたっぷり！

肉厚だったのでお肉は半量にし、ソーセージとイカを追加

伊万里牛、やはりイイですね～～

とても柔らかくて、とっても美味しかった～

残りのお肉で、２日続けて焼肉です

お肉を焼くまでの間、おつまみに前日の残りのサラダを

FELICE2さんのレシピ　ささみ＆キュウリでとっても簡単なサラダ。

ゴマの風味が良く、おつまみにもピッタリな一品です

10分で出来るきゅうりとささみのごまサラダ


作者： FELICE2

■材料（4人分）
きゅうり / 4本
鶏ささみ / 4枚
＊ 酢、しょうゆ / 各小さじ2
＊ 砂糖 / 小さじ2
＊ ごま油 / 大さじ1 1/3
＊ 白すりごま / 大さじ2
＊ おろししょうが / 少々
＊ 酒、塩 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
さっぱり味のサラダにごまの風味が食欲をそそります！

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