みーちゃんのひとり言

< 新しい記事

新着記事一覧(全2625件)

過去の記事 >

2018.11.06

焼き鮭とゴマしおのおにぎり

(2)

テーマ：楽天レシピ(154042)

カテゴリ：楽天レシピ

遠方へ出張時は  おにぎり

今日は4時間半かかる地域へ日帰り出張です

お昼には、同僚と落ち合っているようですが

ランチはやはり別々・・・？

でも、主人は “お昼は持参したおにぎりを食べるんだ～” と言うと

「食べたことがないから、1個だけ食べてみたい」と言われたそう。

“いいよ～” と請け負ってきたので、多めに準備することに。

おにぎりって塩加減がイマイチわからず、薄味になることが多いので、

ふりかけを混ぜたおにぎりにしようと思っていましたが

“鮭のおにぎりが食べたい！！”　と言ってくる主人・・・

鮭を焼き、ほぐして混ぜておにぎりを作るよ～と言うと、

“おにぎりの真ん中に鮭がゴロッと入っているのがイイな～”　ですって・・・

鮭2切れ分を焼き、

1切れ分は、主人の要望通り大き目にカットした鮭をご飯の中心に入れたおにぎりに

もう１切れ分は、ほぐしてごましお(ふりかけ)と一緒にご飯にまぜておにぎりに

ご飯が余ったので、

楽天レシピから まめもにおさんの田舎飯 を作りました！

シンプルな鮭おにぎり。

ご飯にもお塩をふりましたが、塩鮭ではないのでやはり薄味かも！？

なので、海苔を2枚巻いて、味付けをカバーです

鮭を使ったおにぎり各２個とおかか１個の計５個持ってでかけた主人。

結局、同僚の方と一緒にランチすることになり

お店で、持参したおにぎりを主人は3個、同僚は2個食べながら

おかずになる品を注文してランチしたようです。

ごましおのおにぎりは、そのまま美味しく食べてもらえたようですが、

鮭のみの方は、

主人が “薄味だから塩をふって食べた方がいいよ”　とアドバイス。

すると、初めてなので加減がわからないのでしょう？

めっちゃ塩をふりかけながら “美味しい～”　と食べていたそうです

が、初めてのおにぎりを満足していただけたようで

嬉しいです

焼き鮭とゴマしおのおにぎり

料理名：鮭おにぎり
作者：みーちゃん6914

■材料（３個人分）
ご飯 / お茶碗軽く３膳分
生鮭 / １切れ
ゴマしお(ふりかけ) / 適量～小さじ２
塩麹 / 大さじ１
海苔（なくてもOK） / ３枚

■レシピを考えた人のコメント
焼き鮭とふりかけ(ごましお)を混ぜて作ったおにぎりです。

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

ブログランキングに参加しています。
よろしければ、クリックして応援をお願いします。