鶏春雨ｻﾗﾀ（ﾁｰｽﾞｹｰｷﾌｧｸﾄﾘ）
「チーズケーキファクトリー」で食べたサラダもどき。
鶏肉（酒蒸してスライス）
春雨（油で揚げる）
野菜（レタス、きゅうり、トマト等）
①それぞれボールに入れて混ぜる
（ドレッシング）
ノンオイル中華ごまドレッシング（市販品）
しょうゆ
みりん
砂糖
にんにく少々（すりおろしたもの）
しょうが少々（すりおろしたもの）
②中華ごまドレッシングをベースにしょうゆ、みりん、砂糖、にんにく、しょうがを入れて混ぜるだけ
③①に②を入れて混ぜてできあがり
分量は適当なのですが、ちょっと甘めのドレッシングにした方が美味しいです。
春雨は油で揚げると一気に膨らみますので、あまり一度にたくさんの量入れないで下さいね。
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