「007 スペクター」21世紀のボンドにスペクター
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シュワシュワ感がくせになるぜりーです!
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サイダーゼリー
準備
☆サイダーは冷やしておく#33cc33。
☆耐熱の器に水1/4カップを入れて
粉ゼラチンを加え、混ぜて3分ふやかす。
作り方
1
ゼラチンは電子レンジで30秒加熱して
溶かし、グラニュー糖を加えて混ぜ
溶けたらサイダー大さじ3~4を加える。
2
ボウルに残りのサイダーと
1
、 レモン汁を入れて、混ぜる。
3
ひと回り大きなボウルに氷水を入れ
2
のボウルを入れ、泡立て器で生地がとろりとするまで
冷やしてフルーツを加え混ぜる。
4
ゼリー型は内側に指で薄くサラダ油を塗り
生地を型に等分に流し入れ、ラップで軽くふたをして
冷蔵庫で一時間以上冷やすと出来上がり♪
型から外しやすくするために
型に油を塗ります。
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