2024年08月の記事
全31件 (31件中 1-31件目)
1
-
楽隠居 調理道具の整理
↑私が忙しくしていたため寝てしまいました♪ 自炊が好きな私は、調理道具（家電・器具）も結構所持しています。 ただ、それらを整理整頓と称してしまい込んでしまうと、せっかくの便利グッズでも、いつの間にか使わなくなってしまうものです。 そこで考えたのが「使う気になる整理整頓」です。 ポイントは、以下の通りです。①整理されている②目に付く所にある③サッと使える⓸すぐに元に戻せる そこで今回は、新兵器を導入しました。キャスター付き ステンレス サービス ワゴン フラットタイプ【小】3段 組立式 PRO-S3F【業務用ワゴン】【キッチンワゴン】【ステンレスワゴン】【サービスカート】【キャスターワゴン】【業務用】【あす楽】 ワゴン ワゴンステンレス ワゴンキッチン これは、プロがレストランなどで料理を運ぶために使うワゴンです。 プロ用という割にはリーズナブルな価格で、しかも機能的かつ格好良いところに惚れて購入しました。 組み上がるとこんな感じです。 調理道具というと、調理の際に使うものと思われがちですが、食べながら使うものもあります。 鍋物の際に使うIHクッキングヒーターや一人鍋用の固形燃料と五徳などです。 焼肉やお好み焼きならホットプレートですね。 天ぷらやフライなどの揚げ物なら卓上電気フライヤーです。 これらの調理道具が、サッと使えてパッと片付けられるなら、より一層使いたくなるというものです。 今回、収納するものを並べてみました。 実際に収納すると、こんな感じになります。 調理道具だけでなく、我が家では、あらゆる生活用品は基本的に上述の整理方法です。 基本的に「見える収納」というわけです。 最初は「ホコリが溜まってしまうかな」と心配したのですが、よく使うものであれば、意外とホコリは溜まらないものです。 分かり易いのが調味料ですね。 頻繁に使う調味料は「見える収納」にして、滅多に使わないものは戸棚に収納しています。 このメリハリがハッキリしていれば、「見える収納」もホコリは溜まらないものです。 今回の「使う気になる整理整頓」では、使う場所としてキッチンと食卓の両方を想定しました。 ですから収納庫ごと移動し易いことも重視して前述のワゴンを購入した訳です。 例えば、食卓でIHクッキングヒーターがすぐ使える状態なら、気軽に鍋物を食べようという気になります。 「食べたいけど面倒だからやめよう」というシーンが減らせるのです。 ストレス軽減と言い換えても良いかも知れません。 収納見直しで調理道具がより使い易くなり、今まで以上に自炊にやる気が出て来ました。 折角ですから、料理のレパートリーも増やしたいですね。 ますます楽しい引退生活になりそうです。
2024年08月31日
コメント(0)
-
楽隠居 やっと熟睡
↑「ドヤっ！」という顔のモモです♪ 昨夜、禁酒を始めて以降、初めて熟睡することが出来たお話です。 数年に渡り一日も欠かさずに飲んでいたお酒をやめてからは、なかなか寝付くことが出来ず、寝付けても眠りは浅く短時間で目が覚めてしまう状態が続いていました。 引退生活ですから問題ありませんが、これが在職中だったら身体がもたなかったかも知れません。 それでも禁酒を続けられたのは、禁断症状らしきものが特に無かったからでしょう。 イライラもありません。 むしろ身体から酒が抜けて行き、体調が回復して来ているのを実感しています。 血圧も、あと少しで正常値です。 そんな中、昨夜はベッドに入ってすぐに寝付くことが出来て、睡眠時間も５時間でした。 これだけ長時間、続けて眠ることが出来ると寝覚めも爽快です。 疲労回復を実感出来ました。 明らかに睡眠の質が向上していると思われます。 体調の変化は、１０年以上前に成功した禁煙よりも顕著です。 フィジカルだけでなくメンタルもです。 飲酒してしまえばクルマが運転できず、外出が難しくなります。 それが今では、いつでも出掛けられます。 この気持ちの余裕は、禁酒の継続への励みでもあります。 相乗効果といっても良いと思います。 今回の禁酒は、定期健康診断で見つかった肝臓の数値の悪化に起因するものです。 １ヵ月後に再検査するということで、それまでは禁酒、とクリニックの先生に指示されたのです。 私としては、今の様な一滴も飲まない状態をずっと続けるつもりはありません。 再検査の結果が問題なければ、飲酒は再開するつもりです。 ただし身体を壊すのもイヤです。 ですから自宅でダラダラと毎日飲むのだけはやめて、飲酒は行きつけのバーで週一回のみ、とするつもりです。 その方が、身体にも財布にも優しいですから。 せっかくFIRE（経済的自立を獲得して早期引退）までして手に入れた悠々自適な引退生活です。 身体を壊すなんて勿体ないことは出来ません。 幸いにして「酒」だけでなく「食」も好きです。 自分で料理するのも好きです。 だらだら酒を飲んでいた時間を今後は料理に使って、より一層「食」を充実させて行こうと思っています。
2024年08月30日
コメント(0)
-
楽隠居 固形燃料の消火
↑これはロボット掃除機（ルンバ）に対する警戒態勢です♪ 私は固形燃料を使った一人鍋が好きです。 ただ、一度点火してしまった固形燃料は、火加減の調整が出来ませんから、火力が強過ぎれば五徳から鍋を退避させるしかありません。 あとは諦めて燃え尽きるの待つかですね。 そこで、今回新たに新兵器を購入しました。 固形燃料の受け皿と火消フタです。日本製 固形燃料 用 受け皿（火皿）長持ち アルミ合金 製 1個（固形燃料10g/15g/20g/25g/30g/35g/40g対応）+ ステンレス 火消し 蓋 | お得セット 送料無料 下の写真が現物です。 左側が受け皿で、右側が火消フタです。 受け皿（左側）に固形燃料を入れると、こんな感じです。 あとはライターや着火マンで点火するだけです。 そして、燃焼中の固形燃料を消火したい場合は、受け皿に火消フタを被せれば良いのです。 被せるというよりは、「置く」感じですね。 これで、燃焼中の固形燃料をいつでも消火できますから、もし燃焼中にその場を離れたいなら消火すれば良いのです。 安全・安心ですよね。 これは焚火でも固形燃料でも、心得は同じでしょう。 私も今回の新兵器で「在宅アウトドア」が一段と安全で楽しいものになったと感じています。 ぜひ皆様にもお薦めしたいですね。
2024年08月29日
コメント(0)
-
楽隠居 毎日のコーヒーが・・・
↑私のヒザの上からどいてくれないモモです♪ 今回は、禁酒後に起こった味覚の変化についてお話します。 これまでの私は、毎晩飲酒して、朝起きたらコーヒーで頭をスッキリさせる、の繰り返しでした。 ところが禁酒後は、コーヒーが美味しく無くなってしまいました。 もちろんカフェインの効能で覚醒はしますが、飲んでいて全く楽しくありません。 不味いとは言いませんが、美味しくもないのです。 そこでスーパーへ買い物に行ったついでに、試しに紅茶のティーパックを買ってみました。 毎度お馴染みリプトン紅茶です。 さっそく昼食後のコーヒーの代わりに紅茶にしてみました。 結果はビックリでした。 砂糖もミルクも入れていないのに、紅茶が甘いのです。 普段の私には、コーヒーは飲んでも紅茶を飲む習慣は全くありません。 だから、これまでは味覚に変化が起きていることに気が付かなかったのでしょう。 これが長年に渡る毎日のアルコール摂取の末路でしょうか。 味覚が狂ったのがコーヒーだけで良かったです。 実は、私は過去に禁煙治療を２回受けています。 一度目は失敗して、二度目で完全に禁煙出来ました。 ただ、この時に服用した禁煙治療薬の影響なのか、以来、タバコの煙の匂いに不感症になってしまいました。 バーのカウンターで、隣のお客さんがタバコを吸っていても、私自身がそちらを振り向かなければ気が付かないほどです。 幸いにして、コーヒーの味と言い、タバコの煙の匂いと言い、感覚が麻痺したからといって日常生活で不自由することはありませんから助かりました。 今回の場合、アルコール摂取とコーヒーに対する味覚の相関関係の有無は解りませんが、やはり長年に渡る刺激物の摂取は身体に良くないのでしょうね。 私には、もう一つ大好きな刺激物があります。 唐辛子です。 自宅に詰め換え用の唐辛子の在庫が無いと不安で堪りません。 使用する際も、料理が真っ赤になるくらい振りかけるのが好きです。 では、もし私が唐辛子の摂取をやめたら今度は何が起きるのでしょう。 唐辛子の辛さだけでなく、塩やコショーにも反応しなくなったら大変ですね。 特に塩が怖そうです。 この際、あの世に召されるまで唐辛子の過剰摂取は続けた方が良いのかも知れません。
2024年08月28日
コメント(0)
-
楽隠居 イングリッシュマフィン
↑何か思う所がありそうな様子のモモです♪ Pasco（敷島製パン）の「超熟イングリッシュマフィン」で、イギリス風トーストサンドを作ってみたお話です。 事の発端は、衝動買いした高級オーブントースター「象印 ET-GP30」で何か美味しいものを作りたい、というのが始まりです。 それともう一つ。 私が好きなベーカリーショップ「アンデルセン」の「イングリッシュマフィン」が美味なので自分で作りたくなったのです。 まずは「超熟イングリッシュマフィン」を半分にスライスして、２枚に分けます。 ２枚共を高級オーブントースターで「外はサクサク、中はふわふわ（サクふわ）」に焼いた後に、マーガリンを塗ります。 私の場合、サンドする具材は、目玉焼き・ロースハム・スライスチーズ・きざみキャベツです。 きざみキャベツは、そのままサンドしてシャキシャキ感を楽しむか、予め電子レンジでチンして柔らかくするかはお好み次第です。 今回は、シャキシャキのままです。 目玉焼きは、100均（ダイソー）で買って来た「シリコーンリング」を使うと、真ん丸な目玉焼きになります。 しかも目玉焼きの直径が「超熟イングリッシュマフィン」にピッタリなサイズになります。 あと、ロースハムも、生か少し焼くかもお好みですね。 今回は焼きました。 次にスライスチーズを乗せ、 マフィンにピッタリサイズの真ん丸な目玉焼きを乗せ、 左右を合体させたら完成です。 尚、お好みに合わせて具材の間に黒胡椒を塗しておくと、更に美味しくなります。 外見は、いかにも素人っぽい仕上がり具材ですが、味は確かですよ。 材料は、すべてスーパーで売っていますから、ぜひ一度お試しあれ。 お子様から大人まで、美味しく召し上がって頂けると思います。
2024年08月27日
コメント(0)
-
楽隠居 グリルプレート「CoYaKi」
↑最近は、私に不満があると鏡の国に文句を言いに行くモモです♪ お洒落な卓上鍋「CoNABE」、耐熱皿「cosara」に続いて、グリルプレート「CoYaKi」を購入しましたので、今回も試食レポートです。 卓上鍋「CoNABE」では、牡蠣鍋とアヒージョの報告をさせて頂きました。CoNABE 卓上鍋 全5色 固形燃料 アルミ製 セラミックコーティング 18cm 0.9L CoCast 七感で"チル"する忙しい日々にくつろぐ時間をつくる鍋 耐熱皿「cosara」では、目玉焼き・粗びきウインナー・ピーマン・ニンニク・ブロッコリーのフライパン料理を報告させて頂きました。cosara 割れない 耐熱皿 直火対応 オーブン トースター 17cm 全5色 アルミ製 セラミックコーティング CoCast そして今回購入したのがグリルプレート「CoYaKi」です。CoYaKi plate グリルプレート グリルパン 直火 オーブン トースター 17cm 全5色 アルミ製 セラミックコーティング CoCast 下の写真が我が家に届いた現物です。 ホットプレートの焼肉用の鉄板と同じですね。 底面が波型形状なので、食材の余分な脂が落ちてヘルシーになるのを狙っているようです。 肉や魚を焼いても良いですし、揚げ物の温め直しにも良さそうです。 そこで試食には、脂が多そうなハムステーキと厚切りベーコンを焼いてみることにしました。 落ちた脂の量が分かり易いように、グリルプレートに油は引きませんでした。 加熱方法は、これまでと同じく固形燃料です。 油はね防止のためフライパンのフタを被せました。 まずは五徳の上にグリルプレートをセットして、食材を並べます。 固形燃料に点火して、食材を焼きます。 途中で食材を裏返して、ハムステーキとベーコンの両面が焼けたら調理は終了です。 焼けた食材を皿に移して、グリルプレート上の脂を確認したところ、残念ながら（？）それほどの脂は残っていませんでした。 ただ、これはハムステーキやベーコンの余分な脂が除去できなかったわけでは無いと思います。 焼いている最中は、かなりの煙が発生していました。 つまりグリルプレートに落ちた脂が熱いグリルプレートに触れると同時に油の煙として消失した、ということでしょう。 固形燃料の火力が強すぎるのかも知れませんね。 ホットプレートでも、煙が出るのがイヤなら温度を下げますもんね。 次は、固形燃料ではなく、カセットコンロにグリルプレートを乗せて、弱火で焼いてみるのも良いかも知れません。 ひょっとしたら「cosara」と「CoYaKi」はオーブントースターの方が相性が良いかも。 まだ食材は残っていますから、もう少し実験して報告させて頂きますね。 このように新しいオモチャが手に入ると色々と試してみるのが私の楽しみ方です。 遊びながら新しい道具の使い方を習熟していく感じです。 私は、これを「在宅アウトドア」と呼んでいます。 引退生活者が、自分一人で自宅でやっている密かな遊びの一つです。
2024年08月26日
コメント(0)
-
楽天市場 禁酒後の楽しみ
↑視線の先にあるのは鏡に映るモモです♪ 健康診断で肝臓に異常が見つかり、とりあえず１ヵ月後の再検査まで禁酒しているところです。 毎日、欠かさず飲酒していた生活から一転して一滴も飲まない生活となった訳です。 禁酒を始めてまだ一週間足らずですが、今のところ予想以上に体調は良いですね。 特に寝覚めが爽やかです。 頭の冴え方が違います。 これまでの私は、一日に焼酎ロックを５杯くらい飲んでいました。 量的には一杯がウイスキーシングルの二杯分くらいです。 カロリーは５杯合計で430kcalです。 3年余りで24kgのダイエットに成功した私の一日の総摂取カロリーは、今でも1,400kcalに抑えて来ました。 1,400kcalの内の430kcalですから30%が酒だった訳です。 ところが、禁酒したので、430kcal分の摂取カロリーは「飲み」から「食」に振り向けることが出来るのです。 今までよりも料理の品目数を増やしても良いですし、同じ品目数なら量を増やしても良いのす。 この影響は大きかったですね。 ダイエットしつつも、食生活が充実して来ました。 430kcalと言えば軽い食事が一食分です。 目の前に並ぶ料理の風景が変わって来ます。 カップ麺でも食べてみようかとも思いましたが、勿体ないので料理の品目数を増やしました。 「食」が充実しただけでなく、今まで以上に「食」が楽しくなりました。 飲酒という不純物が無くなって、純粋に「食」に意識が向かうようになったからかも知れません。 「寝酒」が無くなって、まだ寝つきが悪いですね。 睡眠時間が３時間くらいの日が続いています。 恐らく身体からアルコールが完全に抜ければ、自然と眠れるようになってくると思っています。 幸いにしてイライラなどの禁断症状はありません。 そのお陰か「過食」に走る事もありません。 むしろ徐々に良くなる体調が嬉しいですね。 今しばらくは、メンタルおよびフィジカル両方の変化を楽しみたいと思っています。
2024年08月25日
コメント(0)
-
楽隠居 卓上鍋「CoNABE」でアヒージョ
↑ブログ執筆中の私の横で昼寝するモモです♪ 今日は朝から、先日ご紹介したお一人様用の卓上鍋「CoNABE」でアヒージョを楽しむ事にしました。CoNABE 卓上鍋 全5色 固形燃料 アルミ製 セラミックコーティング 18cm 0.9L CoCast 七感で"チル"する忙しい日々にくつろぐ時間をつくる鍋 とりあず具材は、ヘルシーにエノキ・ブロッコリー・マッシュルーム・ニンニクの芽・ニンニク・ニンジンを投入しました。 具材のお替りには、ホタテ・小海老・鶏つくねと、刺激のために輪切り唐辛子も投入しました。 ニンニクを筆頭に色々な具材からエキスが滲み出たオリーブオイルを塗ったフランスパンも絶品でした。 近隣のベーカリーショップに朝一番で買いに行った甲斐がありました。 もちろんアヒージョもフランスパンも朝食だけでは食べ切れないので、残りは午後の楽しみにとっておくことにしました。 お洒落な卓上鍋「CoNABE」での一人鍋は、見た目も楽しめます。 どうやらマイブームがやって来そうな予感がします。
2024年08月24日
コメント(0)
-
楽隠居 直火対応耐熱皿「cosara」
先日購入した固形燃料用を使用する卓上鍋「CoNABE」に続き、シリーズ商品の直火対応耐熱皿「cosara」を購入・試用した結果のお話です。[ お買い物マラソン限定 クーポン 最大500円OFF ] CoNABE 卓上鍋 全5色 固形燃料 アルミ製 セラミックコーティング 17cm 0.9L CoCast 七感で"チル"する忙しい日々にくつろぐ時間をつくる鍋[ お買い物マラソン限定 クーポン 最大500円OFF ] cosara 割れない 耐熱皿 直火対応 オーブン トースター 17cm 全5色 アルミ製 セラミックコーティング CoCast 今回の「cosara」も「CoNABE」と同様に「ブルー」を選択しました。 コバルトブルーっぽくて好きなんですよね。 「cosara」は、直火だけでなくオーブントースターでも使えます。 もちろん「CoNABE」と同様に固形燃料もOKです。 「CoNABE」の五徳（固形燃料の台）も共通使用できます。 耐熱皿が熱くて持てなくなった時は、100均（ダイソー）のアウトドア用品コーナーで売っている「クッカークリップ」が便利です（下の写真）。 逆に持てば短めのトングとしても使えます。 類似品がカインズやAmazon、楽天市場でも売っているようですよ。 早速、朝食のおかずとして目玉焼き・粗びきウインナー・ピーマン・ニンニクを「CoNABE」の五徳の上で焼いてみました。 焼き上がると、こんな感じになります。 油はね防止のため、フライパン用のフタを使いました。 アルミホイルでも良かったかも。 これでまた自宅内で楽しむ在宅アウトドア生活が更に充実するでしょう。 尚、室内で固形燃料を使う際には、くれぐれも換気には気を付けましょうね。 次回は、「CoNABE」でアヒージョに挑戦したいと思っています。
2024年08月23日
コメント(0)
-
楽隠居 お駄賃「八百彦本店 天ぷらと惣菜詰め合わせ」
↑なぜかドヤ顔のモモです♪ 母親の運転手を務めたお駄賃として、デパ地下で「八百彦本店 天ぷらと惣菜詰め合わせ」を買って頂きました。 フタを開けるとこんな感じです。 如何です？ 一つ一つはそれほど贅沢なものではありませんが、和食惣菜もこれだけ並ぶと圧巻ですね。 見ているだけ楽しくなりました。 実食すると味のバランスが良く、完食してしまいました。 カロリーも全部で500kcalチョットですから、罪の意識もありません。 YouTubeを観ながら、１時間ほどかけて頂きました。 至福の一時です。 このような余禄があると、親孝行も苦になりませんね。 ちょっと不謹慎ですが、これからも母親の運転手は気持ち良く引き受けたいと思います。
2024年08月22日
コメント(0)
-
楽隠居 お一人様用の卓上鍋「CoNABE」
↑今日も鏡の国とお話し中のモモです♪ 季節外れかも知れませんが、お一人様用の卓上鍋を購入したお話です。CoNABE 卓上鍋 全5色 固形燃料 アルミ製 セラミックコーティング 17cm 0.9L CoCast 七感で"チル"する忙しい日々にくつろぐ時間をつくる鍋 下の写真が実物です。 ターコイズブルーっぽい色が、とても気に入りました。 四角形も珍しいですよね。 商品名は「CoNABE」です。 フタを開けると、こんな感じです。 こちらは、下部の固形燃料台です。 最近は、スーパーで鍋用にカット済みの「お野菜セット」が売られていますよね。 きざみキャベツなどが陳列されている辺りに並んでいます。 同様に野菜炒めセットもありますよね。 そこで「鍋用お野菜セット」と「うどん」もしくは「きしめん」があれば、手軽にノンビリと鍋が楽しめるなぁと思って固形燃料を用いて加熱するお一人様用卓上鍋の購入に至りました。 最近はアウトドアブームのお陰で、１００均でも固形燃料は売ってますからね。 楽天市場で調べたところ、お一人様用の卓上鍋の価格はピンキリありましたが、ちょうどもうすぐ期限が切れる楽天ポイントが結構ありましたので、少し良さげな卓上鍋を半額で購入出来ました。 見た目も格好良いと思いませんか。 早速、まだ品物が届いていないのに、「鍋用お野菜セット」、「野菜炒めセット」、「ぶなしめじ」、「えのき」、「焼き豆腐」、「結び白滝」、「冷凍生牡蠣」、「うどん」、「きしめん」と、一番大切な鍋スープの素（３種類）を購入して来ました。 なんだかワクワクしています。 まずは「赤から鍋スティック」を試してみる事にしました。 これに買って来た食材を投入して牡蠣鍋にしてみました。 まずは、スープを入れて、 固形燃料で加熱して、 材料を投入です。 先に入れた材料が煮えたら、牡蠣を追加して頂きます。 最後は、牡蠣から出汁（だし）が出たスープで名古屋名物「きしめん」を頂きました。 今回使用した「赤から鍋スティック」は、他製品のポーションと同様に便利でした。 必要な分だけ投入すれば良く、余ったら長期保存が可能です。 災害時のために備蓄しても良いかもと思いました（災害時には野菜が入手困難かもですが）。 ノンビリと固形燃料の炎も眺めながら頂く鍋料理は、お一人様ならではの楽しみ方かも知れません。 固形燃料の炎が消えたら追加すれば良いのです。 ただ、これを妻帯者がやったら「いい加減にして！ 片付かないでしょ！」と言われてしまうかも。 独身一人暮らしな引退生活者の特権かも知れません。 もともと災害時の在宅避難用に、固形燃料は１ヵ月分くらいは備蓄しています。 今回の卓上鍋の購入は、その固形燃料を使って自宅で遊ぶためでもあります。 在宅アウトドアですね。 夏とはいえ、エアコンが効いた室内なら一人鍋も十分に楽しめます。 どうやら楽しい夏後半になりそうです。
2024年08月21日
コメント(0)
-
楽隠居 生まれて初めて手作り餃子
↑今日も気持ち良さそうなモモです♪ 本日は、生まれて初めて手作り餃子を作ってみました。 ただ、焼き餃子ではなく、揚げ餃子にしてみました。 中身は、ニラとキャベツだけです。 スーパーで「手作り餃子用野菜」として売られていたものです。 肉無しの餃子ですから、ダイエットにも良いかと思ってのことです。 これを餃子の皮で包んで、フライヤーで揚げました。 肉無し餃子なんてものを食べるのは初めてですが、サッパリしていて美味しかったですよ。 ジューシー感はありませんが、揚げ餃子なのでスナックみたいです。 これはこれでアリかも、と思いました。 餃子用野菜は買って来るだけで、あとは餃子の皮で包むだけですから、下ごしらえも大変楽でした。 ヘルシーフードとして、是非とも皆様にお薦めしたいですね。 もちろん、私もリピート確定です。
2024年08月20日
コメント(0)
-
楽隠居 禁酒っ！
↑全く警戒心が無さそうなモモです♪ 健康診断結果が最悪でした。 具体的には肝臓関連の数値がかなり悪化していたのです。 クリニックの先生からは「１ヵ月ほどお酒は控えましょう。 恐らくは、それで改善するでしょうから、その時に再検査しましょう」とのことでした。 1ヵ月も禁酒なんて、何年ぶりでしょう。 でも仕方ありません。 幸い他の数値は正常なので、お酒だけ我慢すれば良いのですから、頑張ろうと思います。 やはり引退生活だからと言って、不摂生はいけませんね。 健康な引退生活を維持したいですから、今一度、節度ある生活を心掛けたいと思います( ；∀；)。追伸： バーヘ行けないのが一番辛いです(´;ω;｀)
2024年08月19日
コメント(0)
-
楽隠居 定期健康診断
↑玄関から私を監視しているモモです♪ 毎年恒例の健康診断を受けて来たお話です。 いつもなら学生さんの夏休みが終わってから受けるのですが、今回はガン保険に加入するために血液検査が必要でしたので、ならばということで健康診断を前倒しして受けることにしました。 今回も、ついでにガン検診（肺・大腸・前立腺）も受けて来ました。 胃ガンは、昨年に胃カメラを受けたので今年はお休みです。 尚、６０歳ということで健康診断だけでなくガン検診も無料でした。 どの道、低所得のため住民税非課税世帯ですから無料になると思うのですが、今年は６０歳だからということでガン検診の無料クーポンが自治体から送られて来ました。 ガンの種類ごとに掛かる５００円が無料ということです。 サラリーマン時代は、毎年、社内の診療所で健康診断を受けていましたから、検診には全く抵抗はありません。 むしろ検診しないと不安になります。 何か病気にかかっても、早期発見が出来れば治療も楽でしょうから、これからも毎年の検診はちゃんと受けるつもりです。 虫歯と同じですね。 虫歯が痛み出してからの治療は痛いし長引きますから３ヵ月ごとにクリーニングと共に検診を受けています。 長生きしたい訳ではありませんが、生きている間は健康でありたいと思います。 目標は、９０歳でも一人暮らしを続けている母親です。 牛肉・馬肉・ウナギは、私よりも食べます。 恐ろしや。
2024年08月18日
コメント(0)
-
楽隠居 八百彦本店「おつまみバラエティ」
↑何でもありません。 ただ、ダラけているだけのモモです♪ 亡き父親の一周忌と初盆を迎えるにあたり、「盆提灯」を注文したので、その受け取りのために我が家お馴染みのデパート「松坂屋名古屋」へ母親の運転手として行って来ました。 今回のお話は、「盆提灯」ではなく、私がお駄賃として買って頂いた松坂屋デパ地下の「八百彦本店」の「おつまみバラエティ」のお話です。 見た目は、こんな感じです。 そして、フタを開けると、こんな感じです。 かなり豪華な「おつまみ」ですよね。 チビチビ晩酌するにはピッタリの惣菜です。 これぞ正に「酒の肴」といった内容です。 しかも、これだけの内容で762kcalです。 一度に全部は食べられない量ですから、結果的にちょうど良いカロリー（400kcalくらい？）になるのです。 「デパ地下の惣菜」というと高カロリーをイメージしがちですが、決してそんなことはありません。 じっくり組み合わせを考えれば、かなり健康的です。 もっとも、その組み合わせに気付くには何年もかかりましたが・・・。 3年3ヵ月かけて24kgのダイエットに成功したのですから、今さらリバウンドしたくありません。 贅沢しつつも、慎重な食生活を心掛けたいですね。 スマホアプリ「あすけん」で、今後もカロリーコントロールしたいと思います。
2024年08月17日
コメント(0)
-
楽隠居 「ぼんじり」って美味しいですよね
↑朝、歯磨き中の私を寝たまま観察しているモモです♪ 以前は居酒屋さんで頂いていた「ぼんじり」ですが、FIRE（経済的自立を獲得して早期引退）して以降は居酒屋さんへ行かなくなり、少し寂しい思いをしていたのですが、楽天市場で見つけて購入したお話です。おつまみ 肉 惣菜 3種 福袋 炭火焼 ぼんじり 合鴨 ロース 炙り 肉だんご 1kg セット 冷凍食品 業務用 送料無料 食品 電子レンジ 加熱済 惣菜 冷凍 お弁当 おかず おつまみ あぶり 焼鳥 鶏肉 スターゼン ギフト パーティー ニチレイ ピクニック 鶏肉の中でも希少部位である「ぼんじり」です。 ただ、スーパーの焼き鳥専門店だと、ほとんどが「タレ味」です。 「塩味」が好きな私としては、少々不満でした。 近所のスーパーの焼き鳥専門店「日本一」だけは「塩で焼いて頂けませんか」とお願いすると「少々お時間を頂きますので、お買い物帰りにお立ち寄りください」と言ってくれて助かっています。 今回見つけた品物は、既に炭火焼きされたものを冷凍保存したものです。 味付け無しですが、ぼんじりの味そのものが楽しめます。 もちろん塩をかけても良いですし、私は山椒がお気に入りです。 冷凍なので、電子レンジかオーブントースターで解凍して頂きます。 両方を試してみましたが、私の好みはオーブントースターでした。 酒の肴にも、ご飯のおかずにもなる優れものです。 実家の母親（９０歳）にもお裾分けしたところ、大喜びでした。 是非リピートしたいです。
2024年08月16日
コメント(0)
-
楽隠居 高級（？）オープントースター
↑オヤツをしっかり食べて満足したモモです♪ 食材の買い物に行った近隣のショッピングセンターで、ちょっと高級なオープントースターを衝動買いしてしまったお話です。 購入したのは、「象印オーブントースターET-GP30」という機種です。 下の写真は、実際に私が購入した現物です。 本当にたまたまだったんです。 朝食抜きで行ったのが敗因（？）でした。 食材の買い物が終わった後に、何となくフラッと見に行った調理家電コーナーで、トーストを美味しく（外はサクサク、中はフワフワ）焼けるちょっと高級な「象印」のオーブントースターを見ていたら、なんとその日は「象印フェア」ということで35%引きだったのです。 空腹感のために、いつにも増して「美味しいトーストが食べたいなぁ」という思い（衝動）に駆られてしまったところへ、「象印フェア」の35%引きが決定打となりました。 実は、以前にこの手の高級オーブントースターを実家の母親に贈ったことがあります。 そのオーブントースターで焼いてもらったトーストがとても美味しかったのです。 以来、自分でも買おうかどうしようかと迷っていました。 そこへ今回の空腹感と象印フェアがタッグを組んで襲って来たのです。 購入してクルマに積み込んだら、もう一度、店内に戻って食パン（せっかくですからちょっと高級な食パン４枚切り）も購入して来ました。 当日は、総摂取カロリーのリミットまでメニューが決まっていたので、試食は明朝に持ち越しです。 朝起きて、さっそくメニューボタン「サクふわトースト」でトーストにして頂いてみました。 下の写真が、トーストしてマーガリンを塗ったものです。 結論は、私が暮らす愛知県では当たり前な喫茶店の「モーニングサービス」に負けないくらい美味しかったです。 初回は、購入したままの食パンをトーストしましたが、冷凍した食パンをトーストする機能もあります。 実は、この機能が一番大切だったりします。 独身一人暮らしですから、食パンの一袋を美味しい状態で食べるためには、購入直後に冷凍保存することになります。 これをベストな状態で食べられるトースターを探していた訳です。 上のメニュー写真で「冷凍」というのが正にそれです。 そして実際にトーストしたのが下の写真です（マーガリンを塗る前です）。 冷凍食パントーストの試食結果は、もちろん大満足です。 これで、自宅でいつでも美味しいトーストが食べられます。 私のいつもの朝食は和食なのですが、しばらくは洋食にしてみようと思います。 朝が来るのが一段と楽しみになりそうです。 ちなみに、このオーブントースターは、食パンなら４枚まで同時に、ピザなら直径25cmまでなら丸ごと焼く事が出来ます。 在職中、平日の朝は「今日も会社かぁ」と思ったものですが、FIRE（経済的自立を獲得して早期引退）してからは好きな時間に起きればよく、出勤の必要も無くなりました。 引退直後などは朝起きると「今日も会社に行く必要が無いぞー！」と思ったものです。 それが今では今日の朝食は何にしよう」とか、天気が良いと「今日は洗濯物を外干ししよう」とか、朝から前向き（？）な事を考えるようになりました。 今回は、そんな私の生活に高級オーブントースターという新兵器が加わりました。 やっぱり美味しいモノが食べられるというのは、元気が出ますね。 次は、普通の価格の食パンを買って来て、試してみたいと思います。 あぁ忙しい！
2024年08月15日
コメント(0)
-
楽隠居 久しぶりにソフトシェルシュリンプの唐揚げ
↑夏バテではなく、いつもこんな感じのモモです♪ 冷凍庫に残っていた「ソフトシェルシュリンプ（脱皮直後のエビ）」を「日清からあげ粉」で揚げてみました。 唐揚げ粉をまぶして揚げるだけの簡単料理です。 食べる際にも調味料は不要です。 殻ごとバリバリ食べられます。 お酒なら何にでも合うと思います。 楽天市場内の店舗からのメールで偶然知って、既に３回購入しました。希少なソフトシェルシュリンプ ブラックタイガー使用！大盛り500g(20尾)前後！お中元 御中元 お歳暮 ギフト 母の日 父の日 誕生日 プレゼント【エビ/えび/海老/エビチリ/殻ごと丸ごと】 スーパーでは手に入らない貴重品ですから、毎回楽天市場でお世話になっています。 揚げ立てはもちろん、冷めてからでも美味しいですよ。 「ソフトシェルクラブ」と言って、同じく脱皮直後のカニもありますが、どちらも甲乙つけ難い一品です。 ビール好きな方々には是非お薦めしたいですね。 尚、これは私見ですが、唐揚げ・フライ・天ぷらに限らず、揚げる際は「米油」を使うと「カラッと感」が長持ちすると思いますよ。
2024年08月14日
コメント(0)
-
楽隠居 腕時計に目をやる仕草
↑今日もモモは寝ています♪ クルマで信号待ちをしている時、横断歩道を渡る歩行者の一人が腕時計に目をやって時間を確認していました。 FIRE（経済的自立を獲得して早期引退）して４年。 今回は、腕時計を確認する習慣が無くなった件をお話します。 サラリーマン時代は、風呂に入る時以外は、常に腕時計を装着していました。 仕事中だけでなく、プライベートでも絶えず時間を気にしていたと記憶しています。 対して早期引退した直後から、腕時計は外しました。 急いで時間を確認する必要が無くなったのと、いざとなればスマホで時間は確認できるからです。 それでも最初の内は、かって腕時計をハメていた手首に頻繁に目をやっていました。 その習慣も、いつの間にか無くなりました。 腕時計のために付いていた日焼け跡も消えました。 自宅に保管してあった腕時計は、すべて電池切れで止まりました。 そんな時に、横断歩道の歩行者が腕時計に目をやっているのが目に留まり、何だか懐かしいものを見たような気がしました。 引退して「時間的自由」を手に入れた結果、時間に縛られる事も無くなりました。 自分のペースで行動すれば良いのですから。 腕時計に目をやる習慣が無くなった今、やっと本当の意味で引退できたのかも知れませんね。
2024年08月13日
コメント(0)
-
楽隠居 祝 ブログ投稿 1,000本達成
↑珍しくドアップなモモを撮ることが出来ました♪ 先日、私のブログ投稿本数が1,000本を越えました。 所要期間は、ほぼ丸３年でした。 塵も積もれば山となる、とはこの事です。 書き始めたのは、２０２１年５月からです。 私がFIRE（経済的自立を獲得して早期引退）を達成して約１年が経った頃です。 当時は、偉そうに「FIREするには」みたいな事を書いていました。 お恥ずかしい限りです。 その後は、引退生活の中で思う事を徒然なるままに書かせて頂いています。 こちらも、同じような事象に対しても私自身の捉え方が変わってきているのを感じます。 恐らくは、年齢というよりは「仕事から離れて何年経過したか」が影響しているのだと思います。 当初は、仕事からの解放感が勝っていたのですが、今では純粋に「時間的自由」を楽しんでいます。 「時間的自由」の楽しみ方に習熟した、といった感じです。 ブログが書き続けられる秘訣と「時間的自由」を楽しむ秘訣は、似ていると思います。 どちらも「小さな幸せ」を見逃さない事が大切だと思うのです。 例えば、普段はスーパーの惣菜を買っていた料理を自分で作ってみる、とかです。 今時はYouTubeに沢山のレシピが掲載されていますから、自分で作っても結構美味しいものが出来ます。 何を作るか考えるところが始まり、食材の買い出しに行き、料理して、食べるという一連の工程ひとつひとつが楽しいものです。 何なら食後にキレイに片づけ終わった時の達成感もです。 これらを「惣菜を買って来た方が早い」で片付けては勿体ないと思うのです。 こんな考え方が出来る自身の事を、私は以前から「引退生活適合者」と呼んでいます。 引退当初は「引退生活適合者」とは「根っからの怠け者」の代名詞だと考えていましたが、今では「小さな幸せを見逃さない能力者」だと思っています。 この能力があれば、退屈することも無く、今後も楽しい引退生活が送れそうです。
2024年08月12日
コメント(0)
-
楽隠居 モモの誕生日（満３歳）
↑３歳の誕生日を迎えたモモです♪ 最近は、大雑把に「愛犬モモ（チワワ♀ ３歳）」と書いて来ましたが、実際には本日が満３歳の誕生日です。 モモが我が家に来たのが生後２カ月と９日目でした。 当時は900gだったモモも、今では3,700gとすっかり大きくなりました。 子犬の頃から小顔でお尻大き目なのは変わりませんが、身体の大きさは世間のチワワの２倍くらいだと思います。 生き物と暮らしていれば、結構やらねばならいことがあります。 食事の用意、トイレの始末、入浴、ブラッシングが主です。 モモは、遊びや散歩には興味がありませんから、まだ楽な方ですね。 完全室内昼寝犬といったところです。 狂犬病予防接種やフィラリア予防薬を頂きに、年３回、定期的に動物病院へ行きますが、いたって健康とのことです。 チワワの３歳は、人間の２８歳に相当するそうです。 すっかり大人ですね。 丈夫に育ってくれて何よりです。 健康のためにも、モモにはドッグフードしか与えていません。 人間の食べ物は塩分がきついですからね。 この習慣付けのお陰か、私の食事を欲しがることはありません。 ただし、私の食事中は、ずっと私の隣で黙って恨めしそうに見てはいますが・・・・。 過去に何度もお話していますが、モモの長所は、吠えない、トイレが上手、留守番が出来る、散歩の必要が無い、です。 モモが良い子でいてくれるのですから、私も自然とモモのことは大切に扱っているつもりです。 お互いに良きパートナーだと思います。 私の引退生活の潤いといっても過言ではありません。 これからも末永く仲良く暮らして行けたらと、３歳の誕生日を迎えて改めて思っているところです。
2024年08月11日
コメント(0)
-
楽隠居 冷やし中華風の春雨サラダ
↑朝、私が起きても毛布に包まって爆睡中のモモです♪ 冷やし中華が食べたくなったので、中華麺の代わりに自宅にあった春雨を使って作ってみました。 まずは茹でた春雨の上に、錦糸卵・きゅうり・ロースハムを・いり胡麻をトッピングします。 次に、手作りした冷やし中華のタレ（お酢＋醤油＋冷水＋砂糖＋ごま油＋ラー油）をかけます。 最後に全てを混ぜ合わせて出来上がりです。 今回の材料は、以下の通りです（タレ以外）。春雨 100g薄いロースハム 8枚きゅうり 0.5本錦糸卵 30g カロリー面では、通常の中華麺の冷やし中華の一人前と大差ありませんが、個人的には、こちらの方が満足感（満腹感？）があると思います。 どうやら茹でた時に、春雨は水分を沢山吸収してくれるらしいです。 冷やし中華は、中華麺か春雨かにかかわらず、タレのお陰で麺同士がくっ付かないですし、冷めることを気にする必要がありませんから、ダラダラと晩酌しながら酒の肴として頂くのに適しています。 ただ、春雨は茹でても中華麺より細いので、チビチビと頂くのに更に適していると思うのです。 もう一つ、中華麺より春雨の方が良い所として、春雨は乾麺ですから、中華麺よりも賞味期限を気にする必要が無いことですね。 非常食みたいなものです。 これは地味に助かります。 簡単に調理が出来て、美味しくて、適度な食べ応えがあって、酒の肴としても美味しい、ということで、私にとって春雨は優れものです。 しかも安い！ これからも是非お世話になりたい食材の一つです。
2024年08月10日
コメント(0)
-
楽隠居 やっと一人になれました
↑こんな姿のモモを見ると私も気が抜けてしまいます♪ ここのところ親兄弟との付き合いやら何やら忙しかったのですが、やっと昨日で一段落しました。 今日から一週間くらいは、再び愛犬モモ（チワワ♀ ３歳）と静かに過ごすことが出来そうです。 もちろん親兄弟との食事会などは楽しいのですが、気疲れもします。 外食の場合は、運転手も努めます。 人を乗せての運転は、これまた気疲れします。 そんな時は、内心で「一人になりたい」と考えてしまいます。 結婚していれば、帰宅しても家族がいます。 身近に家族がいるのは当たり前なのかも知れません。 ですが私は独身一人暮らしですので、日常的にそばにいるのはモモだけです。 それが当たり前なので、たとえ親兄弟でも、人付き合いが何日も続くと疲れてしまうのです。 普段は一人なので、誰かと一緒だと張り切って楽しんでしまうのかも知れません。 そして張り切り過ぎてグッタリ、というパターンが多いのでしょう。 サラリーマン時代なら、オフィスにいれば絶えず周囲には同僚がいましたし、会議もあります。 それが当たり前だと、もしかしたら張り切り過ぎないようにペース配分していたのかも知れません。 反対に引退して一人暮らしだと、たまに誰かと過ごすのが楽しくて血迷ってしまうのかも。 やはり無理は禁物ですね。 もっと落ち着かないと・・・。 若い頃から「沈着冷静」に憧れていました。 それを上司に言ったら「お前には無理だ」とハッキリ言われてしまいました。 「それはお前の持ち味とは違う」のだそうです。 血迷うくらいでちょうど良い、ということだったのでしょうか。 今更の様にそんな事を考えながらブログを書いています。 今日この後は、疲労回復のためにビタミン剤でも飲んで、静養することとします。
2024年08月09日
コメント(0)
-
楽隠居 久しぶりの配食サービス（nosh）
↑私が寝ようとしたら先にモモが寝てました♪ 数年前から配食サービスの「nosh」を契約しています。 ただ少し飽きたので、しばらく配送を停止していました。 ところが、久しぶりにメニューを確認したところ、内容がかなり新しくなっていたので、注文してみました。 noshでは、80種類以上のメニューから食べたいものを選択して宅配してもらえます。 私の場合は、10食ずつ宅配してもらっています。 今回の注文内容は、以下の通りです。 これらが１食ずつ個装されて冷凍状態で届きます。 個々のメニューを見て頂くとご理解頂けると思いますが、これだけのモノを自炊しようとすると、独身一人暮らしでは食材のロスが増えてしまい不経済です。 それくらいなら配食サービスの方がお得ということです。 ただし、前述の通り、こればかり食べていると飽きます。 でも飽きたら宅配を停止して、再び食べたくなったら再開すれば良いのです。 冷凍の配食サービスに難点があるとれば、冷凍庫のスペース確保ですね。 私のように10食単位で注文すると、通常の冷蔵庫の冷凍スペースはかなり塞がってしまいます。 ただ見方を変えれば、宅配弁当を収納するスペースを確保すれば、冷凍庫内の断捨離も出来ます。 考え方次第ですね。 noshのメニューは、美味しいだけでなく、上の写真のように見た目が良いので、食生活が充実した気分になれます。 食べる時は弁当箱ごと電子レンジで温めるだけですから、お手軽ですしね。 私は基本的に自炊です。 ただ、どうしても同じようなメニューの繰り返しになりがちです。 たまには配食サービスで、自分では作らないものを食べて、料理のレパートリーの充実に役立てたいと思います。
2024年08月08日
コメント(0)
-
楽隠居 「国産さばの甘酢あんかけ」の半額見切り品購入
↑モモのカメラ目線をキャッチするのは結構大変なのです♪ 楽天市場で掘り出し物を見つけました。 その名も「国産さばの甘酢あんかけ」です。 賞味期限が３ヵ月後と短いため、半額クーポンでお安く購入できました。お助け下さい！【見切り品★数量限定】半額クーポンで5,980円⇒送料無料2,990円！お手軽レンチン惣菜♪骨取り国産さば甘酢あんかけ業務用110g×12個入り さば 鯖 サバ 【賞味期限 2024年8月末】 12パック入りですから見切り品としては量が多いですが、どうせ冷凍保存ですから賞味期限など気にせずに購入しました。 もともと地元スーパーでも、新鮮さより赤札見切り品を選択する性格ですので、何の躊躇もありません。 まして冷凍食品の味の劣化を見極められるような鋭敏な味覚は持ち合わせていませんので。 実際、今回も食べてみましたが大変美味しかったです。 ご飯のおかずや酒の肴のどちらにでも合うと思います。 大変良い買い物が出来たと思っています。 商品タイトルにある「お助け下さい！」には、今後も注意を払って、お得な買い物が出来たらと思った次第です。 世の中には「赤札見切り品」を購入することを情けないと思う方達もいらっしゃるようですが、私には「お買い得品」にしか見えません。 これからも是非お世話になり続けたいと思います。
2024年08月07日
コメント(0)
-
楽隠居 「ロイヤルホスト」でランチ
↑部屋の隅っこ（ソファーの陰）が落ち着くモモです♪ 今月は、亡き父親の一周忌であり、新盆です。 そこで、姉の強い薦めで「盆提灯」を購入することになりました。 お店は、いつも母親と行くデパートです。 正直に言うと、不信心な私は盆提灯はどうでもよくて、目的はデパ地下の惣菜です。 晩酌用に少し贅沢な酒の肴を探すのも兼ねてお付き合いすることにしました（もちろん盆提灯の費用は姉夫婦と折半です）。 ただ、せっかく親兄弟揃っての外出ですから、デパ地下の惣菜を実家で頂くのではなく、外食に誘ってみました。 行先は、最近ネット上でも評判のファミレス「ロイヤルホスト」です。 私も２０年振りくらいでしょうか。 今やロイヤルホストは「高級ファミレス」と言っても良いでしょう。 価格帯は少し高いですが、その分、クオリティも高いと思います。 少し前からお手頃価格で食べられるランチメニューをチェックしていて、是非行ってみたいと思っていました。 提案したのは前日でしたが、母親・姉夫婦供に快諾を得ることが出来ました。 さすが肉好きな家族です。 私自身が選んだメニューは、「NIKUVEGE ベジタブルカレー＆雑穀ごはんランチ（サラダ付）」です。 「ベジタブルカレー」は、動物性食材を使わないヴィーガンなカレーだそうです。 ダイエット中の私にもピッタリです。 見た目も味もハマってしまいそうです。 ちなみにカロリーは、このランチセット全体で587kcalとのこと。 朝食が89kcalでしたから、足しても676kcalです。 私は、一日の目標接種カロリーを1,400kcalまでに抑えていますが、まだ724kcalあります。 そこでデザートは、最も低カロリー（286kcal）な「コーヒーゼリーサンデー」をチョイスしました。 ここまでで朝・昼・デザートの合計は、963kcalとなり、あと438kcalの余裕があります。 これで酒の肴を軽くすれば、晩酌も安心です。 すべてスマホアプリ「あすけん」で記録・確認しました。 「細かいことをチマチマやっている」とか「そんな事を考えながら食事して楽しいの？」と思われるかも知れませんね。 とはいっても、この習慣のお陰で24kgのダイエットが出来たのですから、本人はやる気満々なのです。 今回のランチセットもそうですが、ダイエットと両立できる食事メニューは結構あるものです。 特に私は普段は自炊がメインですから、一日トータルでのカロリーコントロールはそれほど難しいものではありません。 もちろんカロリーオーバーしてしまう日もありますが、最近はダイエットに身体が慣れてきたのか、昔よりも太り難い体質になって来ました。 体脂肪率・BMI・内臓脂肪レベルも全て改善しました。 身長169cmの私にとって、現在の体重62kgは「標準体重」とか「適正体重」と呼ばれるものだそうです。 これが一番病気にもなり難い体重なのだと管理栄養士さんがおっしゃっていました。 お洒落が楽しめる体形だけでなく、健康な身体にも近づいて来たということです。 既に60歳ですから、健康寿命（男性の平均は72.68歳）を延伸するためにも、今後も節制に努めたいと思います。
2024年08月06日
コメント(0)
-
楽隠居 ワンプレート洋食
↑今日もマンチンカンみたいな短足モモです♪ 昨日の「ワンプレート和食」に続き、本日は「ワンプレート洋食」です。 内容は、左上からロースハム・ハンバーグ・合鴨ロース・ゆで卵・きざみキャベツ・チョリソー・マヨネーズです。 これらをミリタリー風フードトレイに盛り付けました。 かなり豪華な内容だと思います。 おかずとしても酒の肴として最高な内容です。 もちろん私の場合は酒の肴ですが。 お酒と肴をチビチビ頂くのは最高の道楽です。 ステンレス製のミリタリー風フードトレイというと殺風景に思われるかも知れませんが、食材の色に気を付ければ、盛り付けた風景は決してそんな事はありません。 むしろ最近はフードトレイの機能性に惚れこんでいます。 和食器・洋食器を問わず、食器は料理のクオリティを左右するものだと思っています。 料理の見た目は、料理だけでなく食器に依るところも大きいからです。 その点で、機能面に全振りしたミリタリー風フードトレイは大きく私の予想を裏切ってくれました。 ここまで料理が美味しそうに見える（映える？）とは思いませんでした。 従来から「ランチプレート」という主に３ヵ所の区画に区切られた皿がありますが、ミリタリー風フードトレイはランチに限らず朝食・昼食・夕食のいつでも使えると思います。 和食・洋食も問いません。 軍隊では、毎回の食事が隊員の士気を大きく左右するそうです。 一番の楽しみということですね。 これは陸上自衛隊・海上自衛隊・海上保安庁の隊員さん達がテレビインタビューで口を揃えておっしゃっていました。 この時に使われていたフードトレイを見て、同じものを私も購入しました。 判断は間違っていなかったと思います。 本当に食事が楽しくなりました。 是非お薦めしたい一品です。ランチプレート ワンプレート 仕切り皿 ダルトン ステンレス コンボ プレート Dタイプ シンプル ミリタリー風 キャンプ バーベキュー アウトドア食器
2024年08月05日
コメント(0)
-
楽隠居 ワンプレート和食
↑寝ているシーンばかりのモモです♪ 厚い季節ですので、本日はミリタリー風フードトレイを用いて、サッパリとワンプレート和食にしてみました。 内容は、大葉・ブリ刺身・ナス煮浸し・ぬか漬け・カツオのタタキです。 これらを、ミリタリー風フードトレイに盛ってみました。 右下の醤油スペースが秀逸です。 和食の際は、こういうスペースが重宝します。 フードトレイの良い所として、洗い物が少ないとか、配膳が楽などに目を奪われがちです。 ですが、例えば上の写真のように６ヵ所の区画に分かれていた場合、それぞれに盛り付ける料理・惣菜を考えますから、自然に食事の内容が充実します。 食の充実は、引退生活ではとても大切な事なのです。 これをサボり始めると、カップ麺など、どんどん食生活が貧しくなり、かつ不健康になって行きます。 そもそも、つまらないですよね。 引退生活を送る上で、私は食生活を大切にしています。 昔から「胃袋を掴む」という言葉があります。 それくらい食生活の充実は魅力的ということですよね。 食は、メニューや味だけでなく、見た目も大切だと思います。 フードトレイは食堂で使われる味気ないモノと思われがちですが、料理がズラっと並ぶと結構豪華な料理に見えるものです。 和食の「松花堂弁当」みたいなものです。 「何を並べようか」と考えるだけで楽しくなります。 ひとつひとつは大したモノでなくても良いのです。 フードトレイに並べてみてください。 かなり印象が変わりますよ。 きっと楽しくなります。
2024年08月04日
コメント(0)
-
楽隠居 今日は宅配便が勢揃い
↑チワワとは思えないお尻の大きさのモモです♪ 楽天市場で購入した品物を届けて頂くため、今日の午前中はヤマト運輸・佐川急便・日本郵便に勢揃い頂く事となりました。 私だけでもこれだけ宅配のお世話になっているのですから、配送員さんは多忙を極めているのでしょうね。 こちらも再配達にならないように努力しなければいけませんね。 サラリーマン時代は、コンビニでの荷物受け取りも利用していましたが、引退してからは自宅配送をお願いしています。 きっと配送員さんにしてみれば、配送時間帯に縛られないコンビニ受け取りの方が良いのかも知れませんね。 引退生活で時間的に余裕があるのですから、クルマが運転できる内は、重いモノでなければ、もう一度コンビニ受け取りを利用してみようかと考えています。 コンビニ受け取りなら、私も自宅待機のために時間に縛られること無く、24時間いつでも好きな時間に受け取りに行けるのですからWin-Winかも。 いい歳なのですから、世間に世話なりっぱなしではなく、元気な内に恩返ししようと考え始めたところです。
2024年08月03日
コメント(0)
-
楽隠居 張り切り過ぎてクタクタ
↑小顔ですがお尻が大きいモモです♪ 昨日は朝の8:30から16:00まで、通院やら何やら張り切って沢山の用事を済ませた結果、本日は疲労困憊でクタクタです。 久しぶりにビタミン剤のお世話になる事に。 ちなみに、昨日の用事は以下の通りです。①内科クリニック通院②眼科クリニック通院③歯科クリニック通院④生保レディと面会その１⑤生保レディと面会その２⑥生活用品の買い物 FIRE（経済的自立を獲得して早期引退）して時間的自由を手に入れ、悠々自適な引退生活だというのに、沢山の用事を無理やり一日で終わらせようとした報いですね。 サラリーマン時代の貧乏性がまだ抜けていないのでしょうか。 せっかくの引退生活なのですから、もう少し気持ちと時間に余裕を持つべきでした。 明日も明後日も休みなのですから、焦る必要は何も無いのです。 齢６０歳にして「生き急ぐ」のはやめておこうと反省した一日でした。
2024年08月02日
コメント(0)
-
楽隠居 医療保険の癌サポート特約見直し
↑「食っちゃ寝」ですから当然太るモモです♪ これまで加入していた医療保険の癌サポート特約がリニューアルされたので乗り換えたお話です。 今回は、私をサポートしてくださる担当者が交代となり、ご挨拶に来て頂いた際に提案頂いた次第です。 高齢化社会ということもあり、以前よりも心強い保険内容となったのに、それほど保険料は上がらなかったので、即決で加入しました。 特に繰り返しの抗癌治療や通院に関するサポートが強化されました。 今時は、長期入院よりも通院治療の方が多いですからね。 私の家系の後期高齢者は、全員が癌の経験者です。 私にとっては、自分もいずれ癌を患うことになるのは大前提なのです。 その時になってお金で苦労したくはありませんから、癌サポート特約にも当たり前に加入して来ました。 私には、家計・病気・介護・災害など、とにかく将来の不安を解消しておきたいという強迫観念があります。 これは、親兄弟にも中々理解して貰えません。 皆が「何もそこまでしなくても」と言います。 でもダメなんです。 「性分」という単語では片づけられないくらいの「衝動」が自分の中にあります。 ４６歳でFIRE（経済的自立を獲得して早期引退）に向けて準備を始めたのも、元々は定年退職後の生活への不安から来たものです。 その結果として、たまたまFIREできたといっても過言ではありません。 結局は、後から後悔したくないだけなのです。 「ああしておけば良かった」「こうしておけば良かった」と悔やむくらいなら今から準備しておこう、ということです。 童話「アリとキリギリス」に例えるなら、私は完全な「アリ」です。 この生き方を他者に薦めるつもりはありません。 他者は他者です。 それぞれの考え方があるでしょう。 将来の不安に備えるのも、備えずに後で悔やむのも自己責任だと思っています。 何も備えずとも何にも困らずに一生を終える方達も沢山いらっしゃると思います。 災害（例：大地震）なんてその最たるものかも知れませんね。 でも私は不安でたまらないから備える、というだけです。 齢６０歳ですから、今さらこの生き方は変えられません。 きっと一生、何かに怯え、備え続けながら生きて行くのでしょう。
2024年08月01日
コメント(0)
全31件 (31件中 1-31件目)
1
-
-
- お買い物マラソンでほしい！買った！…
- 楽天お買い物マラソンで後悔しない！…
- (2024-11-29 20:30:09)
-
-
-
- 楽天写真館
- 財務省の闇を徹底的に暴け！！
- (2024-11-30 17:30:09)
-
-
-
- ★つ・ぶ・や・き★
- 沼田までリンゴ狩りへGo ドライブだ…
- (2024-11-30 18:11:57)
-
