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2024.10.07
テーマ： ★ラーメン(14901)
カテゴリ： 食べたモノ
今週の新宿地下ラーメンは、今年7月にも出店した「らあめん元」と「らぁ麺SUNGO」の超コラボレーション店。牛骨とあさりのだしを合わせた、ここ以外では食べられない潮らぁ麺を1週間限定で出すという。これは絶対に食べておかないと。
新宿地下ラーメン らぁ麺SUNGO×らあめん元 posted by (C)どす恋
こちらが潮らぁ麺。姫タケノコにチャーシュー、青菜、フライドオニオンに刻みネギが載っている。
新宿地下ラーメン らぁ麺SUNGO×らあめん元_潮らぁ麺 posted by (C)どす恋
超多加水の細麺は牛骨のイノシン酸とグアニル酸にあさりのコハク酸の旨味あふれるスープと濃密に絡み、かつてないほどの一体感を持つ麺×スープとなっている。これは初めて味わうタイプ。ラーメンは本当に奥が深い…。
新宿地下ラーメン らぁ麺SUNGO×らあめん元_潮らぁ麺_麺 posted by (C)どす恋
今日の空間線量値は以下の通り。
0.06μシーベルト/時（PM7時）
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