| いろいろトースト (2/14 朝) |
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| パンを1/3に細くカット。
それぞれにトッピングして普通にトースト。 A:パン→チーズ→細ぎりベーコン→マヨネーズ B:パン→バター→黒みつ C:パン→チーズ→ちりめんじゃこ→青のり パン1枚でいろいろな味が楽しめるね♪ |
| かきの土鍋ごはん (2/14) |
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| <材料> … 2~3人前 米…2合 かき…200g しょうが…1かけ 2倍希釈めんつゆ…50ml 酒…大1.5 あさつき…適量 |
| 1. 米を洗い、ざるにあげて30分置いておく。 2. かきはざるに入れ、薄い塩水でふり洗いし、水気をきっておく。 3. 土鍋に米・水300ml・酒・めんつゆを入れ軽く混ぜ、かきと千切りしょうがを上にのせる。 4. 土鍋に蓋をして強火にかけ、沸騰したら弱火にして15分炊き、火を止めて10分蒸らす。 5. 蒸らし終えたら小口切りのあさつきを散らし、かきをつぶさないようにさっくり混ぜて完成! |

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