気ままな主婦の「おきらく育児日記」

みほまま大好きパン屋さん

（まだＵＰの途中ですので、もうちょっと待っててね～＾＾；）
お店の場所が分からない時は、お手数ですがこちらの「Ｍａｐ　Ｆａｎ　Ｗｅｂ」に住所を入力して検索して下さい
↓↓↓
「Ｍａｐ　Ｆａｎ　Ｗｅｂ」で場所検索

「ＰＡＵＬ・ポール」
（福岡三越Ｂ２Ｆ）
フランスの老舗のパン屋さんです。日本でも現地に限りなく近い味を伝えるため、輸入規制のある生鮮食品（卵やサンドウィッチの具材）以外はすべてフランスと同じにしているそうです。
ハード系のパンはフランスから、契約栽培農家に作らせている専用の小麦粉を取り寄せ、現地と同じ設備でスクラッチ製造して、デニッシュペストリーは冷凍空輸して日本で焼成しています。
ハード系からサンドまで美味しそう♪１番人気はクロワッサンかな。

「グリーンハウス」
（中央区渡辺通り１－１－２ホテルニューオータニ１Ｆ）TEL 092-714-1111　（パンは隣のサンセルコ４Ｆでも買えます。こちらの方が種類は揃っています。）
バターの風味いっぱいのリッチなパンが沢山あります。ハード系の美味しいのですが、カレーパンやショコラパンなどのパン以外の素材（カレーやチョコなど）がホテルならではで、すごく美味しいです。他とちょっと違います。
お勧めはメロンパン（シャポーと言う名前）かな。ちょっと高めですが、サンドイッチもかなり美味しいです。

「ダムドフランス」
（中央区薬院１－１２－８・ボンラパス薬院店隣）TEL 092-712-3100
みほままが１番よく行くパン屋さんです。（そうたろうが２ヶ月くらいまではほぼ毎日昼食で食べてました＾＾；）１日中パンを焼いてる？って、思うほど隣の作業場はいつ見ても電気が付いています。さすが、手作りは違う！
ハード系～サンドまで種類がとても豊富で、新作も出るので食べ続けても飽きません♪とくに焼きたてのバケットがパリパリいう音が店内に響く時間はシアワセです。

「東屋」
（中央区薬院２－６－２）TEL 092-741-0853　イートインあり
ここもみほままがよく行くパン屋さんです。
素朴なでもどこか違ったパンが、ずらっと常時３０種類くらい？並んでいます。大豆パンやメロンあんぱん・３色パンなど、どれもボリューム大！！サンド系も大きめのバケットにど～ん！と手作りの具が入っていたりで、どれにしようかウロウロしてしまいます＾＾；おきゃくさんもひっきりなしに入って来る大賑わいのパン屋さんです。

「リュストー」
（中央区桜坂３－１１－５７・ラパレット内）TEL 092-761-1550　イートインあり
神戸の「ビゴの店」のビゴさん直伝のパン屋さん☆毎月ビゴさんがパンのチェックをしているそうです。１番人気はバケットで、香ばしくて美味しい♪フランスパン生地やクロワッサン風のパンもお勧めです。日替わりパンが２種類くらいあります。

「ムーンテーブル」
（中央区平尾１－７－１６）TEL 092-526-8500
ここのお気に入りは何といっても「安全」です。自家農園でとれた小麦に自家製酵母・塩や砂糖にもこだわって作っているこじんまりとしたパン屋さんです。
みほままは玄米食パンがお気に入りです。くるみのパンも美味しい♪子供のおやつにクッキーやせんべいもあります。
アレルギーにも対応してくれるので、相談してみると良いですよ。

「セ・トレボン」
（中央区平尾５－３－４６）TEL 092-533-9722　イートインあり・コーヒー無料
今や福岡で１番人気？？って、言うくらい有名になっている平尾の石村萬製堂さんに隣接するパン屋さんです。
種類もとても豊富で、店内に居る間もどんどん焼きたてが出てきて、どれにするかずーっと迷ってしまいます＊＾－＾＊みほままは、皮がカリッと香ばしくて☆中がもちっとしたハード系の食事パンがお勧めです。もちろんその他のパンもどれを食べても美味しかったです。
店内にはイートインスペースがあって、コーヒーはセルフで無料☆パンも温めてくれます。

「Ｔｅｎｄｒｅｍｅｎｔ・タンドルマン」
（城南区茶山４－１４－１５・地下鉄金山駅近く）TEL 092-873-1745
溶岩窯（富士山の溶岩で作った石窯）で焼くパンです。オーナー？渡辺さんは、以前岩田屋Ｚサイドのパン屋さんにいた方らしいです。Ｚサイドにも置いていた、カルフォルニアレーズン大会・鉄人大賞/２００２年　レーズン大賞　受賞のレーズンパンが人気らしく、中でもわさびが隠し味の「味噌レーズン」がお勧めです。
素材にもこだわっているハード系のパンも食べたくなるものばかり！！！ピザやサンドイッチも美味しそう＾＾ちなみにデザートパン★美味しかったです。

「オーストリア菓子　サイラー」
（南区長丘２－１－５）TEL 092-551-7077 喫茶あり
オーストリア人マイスター、サイラーさんのオリジナルのパン＆ケーキのお店です。プレッツェルパンは、他で食べたことの無い感じで、プレッツェルイメージが変わる～。パンの中間ぽいソフトな感じで◎トーストすると違った美味しさも楽しめます。
キッシュや黒パンなどもホントに美味しくてお勧め♪とくに焼きたてはたまりません。あと、ザッハートルテやバウムクーヘンなどもお勧めです。

「即興詩人」
（前原市多久５０７）TEL 092-324-3205
郊外にある天然酵母にこだわるパン屋さんで、果物や穀物から作る天然酵母を使って、昔のヨーロッパで作られていた製法そのままに作られてるそうです。どれも美味しくて、特にスコーン＆素朴な味わいのクッキーが大好きです。
大人気でパンが無くなったら閉店。昼過ぎにはお店が閉まっていたことも多々あります＾＾；市内のお店でも手に入りますが、お店で買った焼きたては全然違います！多めに買ったつもりでも、帰りの車の中でほとんど無くなるほどです♪
パンは2週間ごとに多少メニューが変わり、メニューはホームページを参考にしてください。

「森のぶどう」
（大野城市牛頸４－７６）TEL 092-587-1318　イートインあり
みほままが宅配で利用して気に入ったお店です。残念ながら、まだお店には行ったことはありません。
すべての商品が自家製の天然酵母で素材もかなり吟味されています。皮が香ばしくしっかりと焼いている「森のブドウパン」が美味しかったです。お店には他にも豆乳入りのおやじパンシリーズや、全粒粉パン、天然酵母のクロワッサンなど色々なパンがあるそうです。

「メゾンカイザー」
（博多大丸Ｂ２Ｆ） TEL 092-718-3058
２００５．４月にオープンした三越のＰａｕｌに続く本場のパン屋さんです。
ハード系の種類も多く、中に入っている材料のパターンだけでも結構な数・・・毎回どれにするか迷ってしまいます。
みほままの１番のお勧めは、パンではなくチョコレートタルト♪濃いチョコレート＆しっかり焼いたタルト生地が絶品です。

「Ｌａ　Ｂｒｉｏｃｈｅ」
（中央区荒戸２－１－１９）　TEL 092-751-4632
みほままが良く行くパン屋さんの１つです。
食事パンが美味しくて、特にレーズンの丸っこいパンはもちもち感がお気に入りです。あとは、ラスク☆上の甘い部分も厚くて、パンもパリパリ♪コーヒーによく合います。
ここは、パン以外にも色々と体に良さそうなものも揃っていて、あるシーズンは樽？のオリーブオイルを瓶に詰めてくれます。（無くなると瓶を持って行くとまた入れてくれます。でも、入荷分がなくなると終了です）

「Boulangerie L'est」
(中央区御所ケ谷135-1) TEL 092-521-4687
少し前に家の近くにできたパン屋さんです。少し分かりにくく（城南線から入って、ローソンから山側に行ったところ）電話で聞いて行ってみました。
国産小麦を臼で挽いて天然酵母で焼き上げたカンパーニュがあります。わりとハード系が充実したパン屋さんです。
みほままのお勧めは「黒パン」スライスしたハーフを買って、おやつにしています。ほのかな甘みがクセになる美味しさです。
最近、フォアグラパンが登場していました！！

「ＬＡ　ＳＰＩＧＡ」
（中央区大濠１－３－５－１Ｆ） TEL 092-724-5810　カフェあり
最近できたまだ新しいパン屋さんです。カフェ部分が結構広いのですが、メニューはパン類とデザート２・３種、ドリンクのみ・・・これから増えるのかな？
パンは基本的にイタリアパン、フォカッチャベースのものが多いです。オープンしたてのころは、ベースと材料（トマト・ポテト・アンチョビ）の組み合わせのパターンの違うパンが多いような気がしましたが、最近はパンの種類も増えてきました！
ここのお勧めは、入ってすぐのショーケースに並ぶフォカッチャサンドです。具が多くて、ボリューム◎タクシーの運転手さんなども、サンドを食べながらお店から出てきていました。

「ＢＡＫＥＲＳ’　ＭＡＲＫＥＴ」
（中央区今川１－２－１５）　TEL 092-725-0230
住宅街の中にこじんまりとあるパン屋さんです。お店の中もこじんまりしていて、対面販売のカウンターの向こう側でパンを焼いています。以前は２・３種類でしたが、最近パンの種類も沢山！きちんとつくられたパンという感じです。
近所の方々がよく買いに来るようで、お客さんの出入りは結構ありました。

「コナ・エ・ウフ」
（早良区西新１－１２－１５）　TEL 092-821-2262
マンションの１階にこじんまりとあるお店です。いつもバスの中から気になっていたお店で、途中下車して行ってみました。
とても品の良いご夫婦がされていて、こじんまりとした店内もシンプルでやさしい感じ＊＾＾＊パンもふんわり＆ほのかに甘いとってもやさしいパンが多かったです。パンもお店もステキでした。

「手作りパン工房　MADOKA」
（城南区東油山４－６－２６）　TEL 092-861-9490
水～日曜日だけパンを焼くパン屋さんです。ログハウス風のお店で、場所柄なかなか行かないのですが、１度食べるとすごく美味しかったです。
バターや卵を使用せず、昔のヨーロッパの製法で？焼いているらしいです。土日に行った事はありませんが、週末は早くなくなるかも？？です。

「ロン・ポワン」
（東区千早１－９－５）　TEL 092-671-4408　　イートインあり
レンガ造りのお洒落なお店です。以前、東区に住んでいたときに通っていました。
石釜でやくパンで、ハード系のパンがお気に入りでした。でも、デニッシュ系も美味しかったです。
パン以外にもケーキや焼き菓子があり、夕方になると種類が減って行くので（売れて）、夕方前に行くのがお勧めです。

「パン・ナガタ」
（春日市春日１－１２３）博多南駅前など支店も数軒あります。
TEL 092-502-1180　イートインあり
たまたま見つけて入ったら、とっても美味しいパン屋さんで、支店もいくつかあり、南方面では有名らしいです。
石釜で次々に焼きあがるパンはとっても美味しい＊＾＾＊特に、フランスパン生地系のハードパンが美味しかったです。釜は見てるだけでも、美味しいそう♪
お昼時にはイートインスペースもいっぱい！お客さんの多いパン屋さんでした。

「Ａｎｔｉｃａ　Ｍａｒｉｎａ」（アンティカ・マリーナ）
（糸島郡志摩町野北向畑２２９０）TEL092-330-5789　　ランチ11:30-14:30/ティー～17:00/ディナー18:00～　ベーカリー7:00-17:00　デッキ席あり

イタリアンレストランに併設されているパン屋さんです。
食事のときにいただいたのですが、自家製パンでとっても美味しかったです。残念なことにディナー時には余っている分しか販売はないので、パン目的の場合はランチの方が良いかもしれません。
食事は予約をお勧めします（特に夜は必須です）

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