いちごのショートケーキ
スポンジはジェノワーズ生地です。
クリームは本当はムラングイタリエンヌと生クリームが合うのですが、横着して
生クリームだけで仕上げました。
実は私達のＷｅｄｄｉｎｇ Ｃａｋｅもこのケーキと同じデザインにしてもらいました。回りにはビスキュイで飾ってもらいました。
本当は中は苺ムースが良かったのですが、切り分けるのにスポンジの方が良かったみたいです。
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