来年から働くの!?
ヤダ!やだ!さみしいじゃん(≧□≦)

おかんのご飯旨かった。
教えてもらって私にも伝授して(^▽^;)>゛
うちのおかんは料理ヘタだったから・・。 (2006.02.28 01:39:34)

ゆっくりまったり

ゆっくりまったり

2006.02.27
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カテゴリ: 今日のこと
月曜から寝坊でした(ーー;)

目が覚めたのは九時頃だけど頭がもうろうとしてます。
寝足りないのか、ダルイのかよくわからないけど まだ布団に入っていたい気分。

ナツも起きてしまい、
「ママー、起きようよー!」とナツが言う。
「もうちょっと、寝かせてー!もうちょっと暖まらしてー!」
これがいつもの私の返す言葉。

そんなことを何度も続けて、やっと11時頃に起きれました。
季節の変わり目になってくると、やたら眠くなる私。(夜更かしが原因か?)


こんなんで、来年から働けるのか心配だわっさっ!

家にいる間、ナツのアンパンマンを見てました。
ほんと、こっちは飽き飽きですよー。
よく毎日見ててもまた見たい気になるなぁーって、不思議なくらいです。

ミコが帰ってきて、少し離れたところにあるスーパーに行って来ました。
月曜日は、4時から生肉が半額なんです。

スタンドに寄って遠回りしたので、着いたのが4時ちょっと過ぎ。
いつもスキスキのこのスーパーなのに、今日は駐車場が満杯。
この時間に来るとこんなに混んでるんだーってびっくりしたくらいでした。

もうすでにレジの前は人の列。
生肉も鶏肉とかしか残ってないの~、もっと早く来れば良かったー。


話は変わるけど、我が家の食事情を少し話しましょー!

ウチは毎日、肉中心の料理です。
それは私が、あんまり煮物を作れないのと、魚の料理も出来ないからです。
主婦歴11年になろうとしてるのに・・・やばすぎなんですけど!

肉料理は豚、牛、鳥ローテーションで作るんでレパートリーは広いかな(^^ゞ

偏りすぎたよなぁーーーー絶対。

そんなんで、今日はちょっと煮物に挑戦。
ひじきの煮物です。ひじきと人参と油揚げと鶏肉が入った煮物です。
私が出来る、数少ない煮物の料理なんです。
それと焼きシャケ、水菜のサラダ、五目御飯でした。

大抵は煮物が食べたい時は、実家の親に材料だけもって行き作ってもらいます。
かぼちゃの煮物や、春には山で取れたタケノコ料理、いろいろです。
私の母親は、料理がとてもうまいんです。
これだけは、自慢できるかなー。
旬の野菜料理や手作りそばも作ってくれます。

そんな親を持ちながらも、私は結婚する前に全く料理を親に習っていなかったので、結婚してから初めて料理をすることになったんですよ。
味噌汁も作れなくて、とっても苦労しました。
今でも、料理の本は欠かせませけどねぇー。

明日の料理は何にしましょーか?
毎日とっても悩みます。





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Last updated  2006.02.27 23:09:06
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Re:我が家の食事!(02/27)  
yum001  さん

Re:我が家の食事!(02/27)  
yukachin-mama  さん
ひじきといえば・・
娘が幼稚園の給食で食べておいしかったらしく
私に作ってくれ!と言うときに
「黒くてお水も黒くなってて甘くておいしいの」
「ちくわと油揚げと人参が入ってるやつ」と
ひじきの煮物の説明をしたのを思い出すわ~

あと、切干大根もおいしかったらしく注文する娘。

なかなかシブイものが給食にでるのね~って。
身体にいい食材だから大歓迎で作るわ~

献立あるけどあまり見ないのよね~
カレーだけは重ならないように見るくらいかな?

静岡といえば「お魚」でしょう?
おいしいんじゃないの?でも食べないの?

って、ウチも肉が多いなぁ~
旦那が魚だとイヤがる人なんだよね。

やっぱ、母親は料理上手だよね~♪
私なんか、母親の半分もレパートリーないだろうな。

ウチの親は二人とも新潟出身なので、
田舎くさい煮物とか山菜料理とか得意かな?

旦那の母親は料理があまり好きじゃない人なので助かってます。
「○○家の味を伝授」とか言われないし~(笑)
(2006.02.28 16:32:59)

Re[1]:我が家の食事!(02/27)  
mikotoo  さん
yum001さんへ

さみしいかい~。私もさみしいよぉ~。
でもこのままじゃー、我が家は破産しちゃうよぉー。

おかんと一緒に台所立つと、私の手際の悪さが気に入らないのか「邪魔だ!」って言うんだよ。
これじゃー、覚えられないじゃんねぇー! (2006.03.01 00:22:09)

Re[1]:我が家の食事!(02/27)  
mikotoo  さん
yukachin-mamaさんへ

yukachin、渋いのがすきなのねぇー。
ひじきとか切干大根なんて子供あまり食べないじゃん。
栄養があるから食べてくれるとうれしいよね。

私も切干大根とひじきは大好物。最近は、切干大根のサラダにはまってます。シャキシャキしてて大好き。

他県に比べたら、新鮮な魚を食べられる所かな。
実家で食べる煮付けは好きだけど、自分で作ったのは
なんでこんなにマズイんだろーって思うくらいよ。
私の所に来てしまった魚さん、かわいそうにぃ~。

郷土料理が食べれるなんて、最高じゃん♪

一緒~ウチのダンナの母親も好きじゃなかったな。
同居してる時なんて、いつもワンパターン料理で実家の料理が恋しくてたまらなかつたもの。

そんな料理ばかり食べてたダンナなので、私が作る
自分が初めて見る食べ物に警戒するの。
「この料理知らないの?」ってこっちが驚く位だよ。 (2006.03.01 00:35:16)

Re[2]:我が家の食事!(02/27)  
yukachin-mama  さん
mikotooさんへ

ひじきや切り干し大根・・旦那が嫌がるんだよね~
煮物も嫌いなんよ~ 根菜類なんてまず食べない。

旦那のために別メニュー作るのも面倒なんだけど~
これからは娘と私の健康を考えて煮物も作るようにしようかな?

ある!ある!ある!
ウチの旦那も「コレ何だ?」って警戒することあるよ~

あと、焼きそばとかオムライスを「おいしいな~」って誉めるのをやめてほしい。
そんなモノ誉められても嬉しくないっつうの!

あとあと、「今日の肉、旨いなぁ~。どこの肉だ?」ってよく聞くんだけど
「ユニーの特売のお肉です。」と毎回一緒の返事。
・・ある意味幸せな旦那だよねぇ~あはは。

(2006.03.01 22:38:56)

Re[3]:我が家の食事!(02/27)  
mikotoo  さん
yukachin-mamaさんへ

旦那さん、体にいいものが嫌いなんだねー。
無理してでも、食べた方がいいのにねっ。
私はナス以外の野菜は大好きだよ。

うちも好き嫌いが全員違うので、料理作るの大変。
私の大好物がダンナが嫌いだったり、ダンナの好きなのが私が食べれなかったり。
ミコはイカやタコが嫌いだったり・・・。
みんなが食べれるものを作るとなると、一苦労よ。

「おいしいな~」って言ってくれるだけいいわよぉ。
うちのダンナ「うまい」も「まずい」も言わないんだ。
結婚してからずっとだから、もう慣れたけど。

たまには「おいしい」ぐらいの感謝の言葉言ってみろ!
って感じだよぉー。

旦那さん、かわいい~。
おいしいなんて言われたら、私毎日ユニー通っちゃうよ~! (2006.03.02 00:11:08)

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