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みわ１２１７
毎晩の晩ごはんを紹介していました。 当時中学生・小学生の子供を持つ2児の母でしたが… R4年7月現在。10数年が経ち子供も大きくなり、それぞれ 独立し一人暮らしが始まりました。 子供の成長は嬉しい事ですが、寂しくもあります。 今は、一緒に晩ごはんも食べる家族も居ないのが寂しいです。 日々のあれこれを綴っていきたいと思います。 是非、お友達になってください♪
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2009.01.15
カテゴリ： 台所の窓から見える風景
午後からは、時々、晴れ間も見えました。
いよいよ、この寒波も終わり、明日からは雨が降るそうです。
今朝も、昨夜から降った雪が積もっていました。
学校は、制服なのですが、男の子は1年中半ズボンなのです。
ですが、寒い冬の時期だけ、ズボンの上にナイロン製のズボンをはくことを
許可されます。しかしながら・・・学校に着くと脱がないといけないのです。
息子は、昨日まで、半ズボンで頑張っていましたが
子供たちが帰る時間に、焼き芋を作りました。
うちでは、焼き芋は“やかん”で作ります♪
昔、旦那が独身時代に使っていた小さなやかんです。
今では、焼き芋専用のやかんになりました。
アルミホイルを敷いて、さつまいもを入れ蓋をして弱火で1時間。
余計な湯気はやかんの口から出るので空焼き状態です。
甘い♪ほくほくの美味しい焼き芋が出来ます。
（このやかんで銀杏も炒ったりします）
玄関を入って、“あっ！焼き芋の匂いだ♪”と息子。
今、2本目の焼き芋を食べています。
今夜は
・ちくわの磯辺揚げ
・切り干し大根の煮物
・椎茸のガーリックバター焼き
・お味噌汁（とうふ・えのき・油揚げ）
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最終更新日
2009.01.15 17:37:01
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