Mikotoのブログ ようこそ～♪いらっしゃいませ💗

今日はもう午後に起きだしたみことです。

もうホント、人間やめたい。

で、いきなりですが、今日作ったのは・・・

焼き豚です。

窓辺で冷ましています。

と言っても我が家の場合、圧力鍋で火を通し、その後醤油に

３，４時間漬けて出来上がり

これは焼き豚ではなく、「煮豚」ですネ^^;

それから・・・・

こうして・・・

こうなりました。

伊達巻き ２本完成～

オーブン温めるのが面倒だったので、フライパンで作りました

気付けばうちには巻きすだれが１つしか無かったので、 ２本目を

焼いている間に１本目はアルミでくるみました。

伊達巻き用の鬼すだれ買おうかな。

でも、普通のすだれでも可笑しくないんですよ。

ところで、これは２本ともはんぺんで作ったもので、しかもそのはんぺん

が 聞いたこと無い会社のものでした。

だもんで、ちょっと塩気がいつものよりキツいように感じます。

気の所為かな。

はんぺん自体がかなり塩気がありますもんね。

煮豚も伊達巻きもこの後冷凍庫行きですが、まだ私のやる気は

起きていませ～ん。

あれ

あら、もう２９日だったのね

やばい、もう少し食料を買わないと、お節に詰めるものが足りない

かもしれない・・・。

ちょっと書きだしてみようかな。

皆さん、お忙しいでしょうが、風邪にはご注意下さい！

いつもありがとうございます(^-^)


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