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ミルミル93
ミルミル93です。毎日楽しくお料理できるのが一番幸せ！安くて！美味しい！ちょっとした工夫でおしゃれに見える“簡単アイデアレシピ”をお届けします・・・。
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2008.06.21
テーマ： 今夜のばんごはん(52479)
カテゴリ： 野菜１
＊広島風のお好み焼き＊
【 今日の我が家の分量・・・生地直径２８ｃｍ位×3枚分 】
お好み焼きの粉 （市販の）
…2カップ
水 ・・・2カップ
卵 ・・・2個
豚バラ肉 （スライス）
・・・３００ｇ
キャベツ ・・・３/
４玉
もやし …2袋
ネ ギ …長ねぎ2本
（青ネギだと2束位）
うどん …3袋
そば …3袋
（今日は、ＭＩＸしました。数はお好みで。）
とろろこんぶ …適量
てんかす …〃
塩胡椒 …〃
けずりぶし …〃
青のり …〃
かつおぶし …〃
お好みで・・・白ゴマ、七味、紅ショウガ、マヨネーズ
青ネギは、値段が高い時がありますので、量はお好みで。
今日は、冷蔵庫にあった長ねぎを
クイジナートで2ｍｍスライスしました。
うどん、そばの量を減らす時は、キャベツを増やします。
作り方は、また明日かな…♪
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Re:完全保存版♪広島風お好み焼きの材料編～♪(06/21)
ともまお☆
さん
こんばんはー。
お好み焼き大好きー♪広島風が好きなんですが、大体外で食べてます（関連会社なのに。。汗）
テンプレですが幅加工全然ＯＫです。
おすすめショップの行を増やすには
<tr><td align="center" style="border-bottom:dashed 1pt #c6c6c6">**</td></tr>
のタグを追加してください。 (2008.06.22 00:06:38)
お好み焼き大好きー♪広島風が好きなんですが、大体外で食べてます（関連会社なのに。。汗）
テンプレですが幅加工全然ＯＫです。
おすすめショップの行を増やすには
<tr><td align="center" style="border-bottom:dashed 1pt #c6c6c6">**</td></tr>
のタグを追加してください。 (2008.06.22 00:06:38)
Re:完全保存版♪広島風お好み焼きの材料編～♪(06/21)
弐式6722
さん
Re[1]:完全保存版♪広島風お好み焼きの材料編～♪(06/21)
ミルミル93
さん
ともまお☆さんへ
関連会社・・・作らないと！！（笑）
関連商品まってまーす！あはは。
ＰＲしちゃいますよ。
地方の広島風を語る偽物には、困ったものです。
これが??って言うお好み焼きいっぱいですからね。
(2008.06.22 00:50:41)
関連会社・・・作らないと！！（笑）
関連商品まってまーす！あはは。
ＰＲしちゃいますよ。
地方の広島風を語る偽物には、困ったものです。
これが??って言うお好み焼きいっぱいですからね。
(2008.06.22 00:50:41)
Re[1]:完全保存版♪広島風お好み焼きの材料編～♪(06/21)
ミルミル93
さん
Re[1]:完全保存版♪広島風お好み焼きの材料編～♪(06/21)
ミルミル93
さん
弐式6722さんへ
天然のかつおぶしや、けずりぶし、とろろ昆布を
沢山使うと塩胡椒もほとんどいりません。
ヘルシーになりますよ。
ネギが安い時は、ソースの上にもたっぷりかけると
なおヘルシーです。 (2008.06.22 00:53:17)
天然のかつおぶしや、けずりぶし、とろろ昆布を
沢山使うと塩胡椒もほとんどいりません。
ヘルシーになりますよ。
ネギが安い時は、ソースの上にもたっぷりかけると
なおヘルシーです。 (2008.06.22 00:53:17)
Re:完全保存版♪広島風お好み焼きの材料編～♪(06/21)
えしゃ母
さん
おいしそ～♪
以前ご近所に、広島出身の奥さまが住んでいたので、
作ってもらった事があります。
うす～く焼いたたまごの上に、ぽん！っと、重いネタを乗っける手さばきに感動したものです。
独身の頃は、有楽町にゆうかりって広島焼きのお店があって、えびやらお餅やら入った、具沢山の広島焼きも大好きでした。
この頃は、オタフクソースはまだ、広島土産でしたね。
食べたいわ♪広島焼き。
でも自分では難しくて、結局いつも関東風のお好み焼きにしてしまいます＾＾;。
(2008.06.22 14:18:06)
以前ご近所に、広島出身の奥さまが住んでいたので、
作ってもらった事があります。
うす～く焼いたたまごの上に、ぽん！っと、重いネタを乗っける手さばきに感動したものです。
独身の頃は、有楽町にゆうかりって広島焼きのお店があって、えびやらお餅やら入った、具沢山の広島焼きも大好きでした。
この頃は、オタフクソースはまだ、広島土産でしたね。
食べたいわ♪広島焼き。
でも自分では難しくて、結局いつも関東風のお好み焼きにしてしまいます＾＾;。
(2008.06.22 14:18:06)
Re[1]:完全保存版♪広島風お好み焼きの材料編～♪(06/21)
ミルミル93
さん
えしゃ母さんへ
こんにちは。
関西風より、広島風の方が、ご飯という感じがしませんか?
つくり方は、簡単です。
ただ、ひっくり返すのが大変なので、小さめを2個焼いてみて下さい。
私は、面倒なので、でっかいのを一気に焼きます。
生地の上にのせていく順にレシピ書きますので
チャレンジしてみて下さいね。
準備をちゃんとすれば大丈夫です。
(2008.06.22 15:05:35)
こんにちは。
関西風より、広島風の方が、ご飯という感じがしませんか?
つくり方は、簡単です。
ただ、ひっくり返すのが大変なので、小さめを2個焼いてみて下さい。
私は、面倒なので、でっかいのを一気に焼きます。
生地の上にのせていく順にレシピ書きますので
チャレンジしてみて下さいね。
準備をちゃんとすれば大丈夫です。
(2008.06.22 15:05:35)
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