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あったかｽｰﾌﾟ

風邪予防対策にｶﾎﾞﾁｬ&ｻﾂﾏｲﾓ&ﾆﾝｼﾞﾝ&ｵﾆｵﾝのあったかｽｰﾌﾟ

ﾋﾞﾀﾐﾝが不足すると風邪をひきやすいと言われています。ﾋﾞﾀﾐﾝAには、喉や鼻の粘膜を強くする効果があります。ﾋﾞﾀﾐﾝCには、美肌のｲﾒｰｼﾞが強いのですが、粘膜を強くして免疫機能を高める働きもあります。普段からﾋﾞﾀﾐﾝをたっぷり取り入れた、ﾊﾞﾗﾝｽのよい食事を心がけて、風邪に負けない抵抗力をつけておきましょう。

ｶﾛﾁﾝが豊富なｶﾎﾞﾁｬとﾆﾝｼﾞﾝに、ｻﾂﾏｲﾓの優しい甘みをﾌﾟﾗｽしたｽｰﾌﾟ。
ｶﾛﾁﾝは身体に入るとﾋﾞﾀﾐﾝAになります。ｻﾂﾏｲﾓで熱に強いﾋﾞﾀﾐﾝCも摂取。ﾋﾞﾀﾐﾝたっぷり風邪予防効果抜群のあったかｽｰﾌﾟで、風邪をひきやすいこの時期を乗り切りましょう。

材料（2人分）
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ｶﾎﾞﾁｬ 1/8個（170g）
ﾆﾝｼﾞﾝ 1/4本（37g）
ｻﾂﾏｲﾓ 1/2本（135g）
玉ﾈｷﾞ 1/4個（70g）
牛乳 200ml
ﾊﾞﾀｰ 10g
顆粒ｽｰﾌﾟの素小さじ1.5
水 250ml
塩ｺｼｮｳ少々
ﾄﾞﾗｲﾊﾟｾﾘ少々

作り方
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１．ｶﾎﾞﾁｬは種とﾜﾀを取り、皮を削ぎ落とす。ﾆﾝｼﾞﾝ、ｻﾂﾏｲﾓは皮をむいて、各々1cm角に切る。玉ﾈｷﾞはみじん切りにする。

２．鍋にﾊﾞﾀｰを中火で熱して玉ﾈｷﾞを炒め、しんなりしたら、ｶﾎﾞﾁｬ、ﾆﾝｼﾞﾝ､ｻﾂﾏｲﾓ、顆粒ｽｰﾌﾟの素、水を加える。煮立ったらｱｸを取り、鍋の蓋をしてｶﾎﾞﾁｬが柔らかくなるまで7～8分煮て牛乳を加え、更に4～5分煮る。

３．塩ｺｼｮｳで味を調て器に注ぎ分け、ﾄﾞﾗｲﾊﾟｾﾘを散らす。

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