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何時も主婦の感覚で作る半熟玉子。たまーに失敗することもあったりする。。。けど。。エッグタイマーを使って作ってみた。ん~ん。完璧これなら絶対失敗することなし。固さも色々調整できて便利な優れ物です。 エッグタイマーメインブログはこちら
2010/01/25
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毎年叔母からもらう梅干は家では人気なし。たまって冷蔵庫を占領しているので今回黄金梅なるものに挑戦。まずはハチミツに1晩~2晩漬ける。(梅がすっぱかったのでもう少し漬けても良かったかも。。。)次に、梅干の種をとり、重ならないように並べてレンジでチンする。チンの時間は様子を見ながら。。白い粉が吹くように作りたい場合は天日干し。おかげで冷蔵庫はすっきりしました。★黄金梅 (小)160グラム これがうわさの黄金梅。2005~2008年、房の村、他、各地で大ヒット...
2009/06/28
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暑い時のカレーって美味しいんだよね。炭水化物O。ルーはさらさら。辛さバッチリ。好きな具を入れるだけで本格カレーが食べられちゃう。激うま~本格インドカレーをご家庭で!レストラン デリーのオリジナルカレーインドカレー
2008/07/29
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知り合いの所でめんたいマヨネーズを食べた。ぴりからで上手い!!何処で売ってるの?と聞くとお取り寄せと言われた。とりあえず1個もらって帰ったが、早速ネットで検索。あったあった。しかもえ~~~こんなに沢山の種類があるじゃん~料理に合わせて使い分けたらきっと美味しいと思う。早速お取寄せ やまや【柚子マヨネーズタイプ】300g 九州産柚子使用!
2008/07/11
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誰も未だに食べない親父が買ってきたお土産何故人気?が無い?私は普通にレーズンサンドかサクサクカプチーノ霜だたみが良いかな。。。design by sa-ku-ra*
2008/06/04
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初めて見た。これ。。。漬物が良いとは思ったけどとりあえず煮物にも使えると書いてあったのでつくって見た。なるほど、普通の醤油とはちと違う仕上がり。次回は漬物を。。。紫峰 蔵元秘伝のあわ漬け(6本入り)紫峰 蔵元秘伝のあわ漬け(500ml×6本入り)
2008/04/29
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こちらの方が今にもなめそうなのは普通の塩辛でも、味噌味があるんだって。どんな味なの?食べてみたい 本場函館味くらべ 塩辛の極み
2008/04/18
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今日のうどんはばっちりでした。なんたって例の比内鳥のスープで作りましたから秋田県産「比内地鶏」のがらを使用した美味しいスープ比内地鶏スープ300mLとにかく癖になる美味しさです
2008/03/04
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食べきれないから持って帰って。といわれた漬物。すいかの漬物??実家で良く、スイカを食べた後、白い部分を糠みそにつけていたけど。。。私は嫌い。でも、それとは違うみたいです。こわごわ一口食べてみる。見た目、ネーミングで引きますが、結構ぱりぱりで美味しいんです。かなり癖になるかも~お茶漬けなんかにもいいかも。お勧め~さっぱりお醤油味♪すいかのとまり漬け(4個入り)design by sa-ku-ra*
2008/03/01
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かなり前に紹介したこのおからこんにゃく。下味を付けて揚げればまるで鶏肉のようですが、今回はこのおからこんにゃくでロールキャベツの作り方を紹介。本当にビックリするほどの美味しさ。でも、カロリーはもの凄く低いという優れものです。リピーターさん御用達最強まとめ買いセット【おからこんにゃくE】焼く!揚げる!で、まるで...design by sa-ku-ra*【材料】茹でてあるキャベツの葉:8枚おからこんにゃく:1パックタマネギ:中1/2個にんじん:小1個ベーコン:2枚水溶き片栗粉:小さじ2塩:少々(A) ロールキャベツのたね用卵:1個片栗粉:大さじ1塩:小さじ1/2こしょう:少々(B)スープ用水:500cc固形スープ:1個塩:少々ローリエ(あれば):1枚【作り方】1.タマネギをみじん切りにします。にんじんは3mm程度の厚さの輪切りかイチョウ切りにしておきます。2.おからこんにゃくをミキサーで細かくしておきます。ミキサーがない時は包丁で細かく刻んでおきます。3.ボウルに1.のタマネギ、2.のおからこんにゃく、(A)の材料を入れてよく混ぜ合わせて8等分します。4.キャベツの葉に3.のタネをのせて、まいていきます。5.鍋にロールキャベツを並べいれて、その上に1.のにんじんをのせます。(B)の材料を加えて強火で煮込みます。6. 煮立ったらアクを取り除き落し蓋をして30~40分程度煮込み、ロールキャベツを器に盛ります。ひき肉の代わりにおからこんにゃくを使うことで低カロリーの洋食もつくることができます。
2008/02/12
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抹茶の生チョコを頂ました。いやいやこれまたクリーミーで普通の生チョコとは又違った美味しさ。大人の味って感じ?宇治抹茶生チョコレート20粒入 共同購入【同梱不可】【クール便配送】【出荷日限定】≪バレ...
2008/02/08
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design by sa-ku-ra*安全・安心の100%純国産品肥後の逸品 天日干し乾燥きくらげ (大:100g)きくらげも中国産だからと諦めているあなたへ。こちら100%国産でございます。
2008/02/03
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こちら塩とんこつ。メンマ抜きはちょっと寂しい【直送品】越中・富山ブラックラーメン4人前design by sa-ku-ra*それとは対照的な黒いスープ。濃厚な味。【人気惣菜】やわらか~~い姫竹の部分のみ使用!おつまみにも最高♪酒を盗むと書いて・・・山...design by sa-ku-ra*これだったら安心
2008/02/03
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★100%国産★さっぱりとしたお味です。お茶づけにぴったりですね!自然派!しば漬け(130g入り)最近柴漬けや、生姜を買うにも一苦労。材料を良く見ないと中国産だったりするんです。近くのスーパーだと種類があまり無く、中国産だったりするんですよね。designed BY まよ(^-^*)
2008/02/02
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先日きりたんぽを頂いたんだけど。。。きりたんぽ以上に上手かったのがこの比内鳥のスープ。濃厚なおだしでもの凄くコクがあって美味しかった。しかも、このスープで炊いた雑炊はもー最高。残念ですがこの濃厚な味はちょっと家では出せません。是非お勧めです。買ってTRYさいとうのチビたん1人前 ~比内地鶏スープ~
2008/01/31
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皆さんが気になっているすがきやの「味噌煮込みうどん」これ、本当に中々探すの大変で、見つけた時にまとめ買いしてるんですが、見つけましたよ。クリックすると色んな種類があります。そこに私が買っている商品がありますので、気になっている方是非見て下さい。本当においしんです。お値段もスーパーよりお得みたい。
2008/01/27
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