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ブロッコリーを収穫してくるとパスタが食べたくなりますブロッコリーとベーコンの豆乳カルボナーラちょっと小松菜も入っています
2014.01.15
お昼はズッキーニが最盛期のころに作りだめして冷凍しておいたラタトゥイユを使ってパスタを作りました
2013.08.15
煮ると美味しいよと太いネギをよそでもやってる畑のヒトから頂いたのでパスタに入れてみましたネギが甘くてトマトが酸っぱくてじゃこの塩気がいい塩梅に効いてます
2013.04.16
金時豆の入ったミートソースを絡めたペンネ
2013.04.08
ゆうごはんはキャベツと豆のトマトソースペンネ
2013.03.18
ゆうごはんは菜の花とじゃこのパスタ
2013.03.17
ブロッコリーがたっぷり絡んだパスタが食べたくて123ママさんの ブロッコリーとアンチョビのショートパスタをベースに豆乳とチーズをプラスしたパスタを作りました
2013.03.13
ホタルイカの味噌と溶けあっていつにも増して濃厚なトマトソースのパスタ
2013.02.22
お昼は★ブロッコリーとベーコンのパスタ★ブロッコリーの茎のポタージュ
2013.02.17
ゆうごはんは邪気を祓う焼いたいわしの丸干しをほぐしてガーリックオイル大根おろし、大葉と和えたさっぱり和風パスタ
2013.02.03
いわしの丸干しを焼いてほぐしてキャベツ、ベーコンのガーリックオイルと和えたパスタ塩気を大根おろしで抑えてさっぱりと
2012.12.11
お昼は納豆と小女子、水菜のパスタ
2012.12.07
今日のパスタはにんにくの効いたパスタが食べたいと言う母親のリクエストで☆栄養士のれしぴ☆サンの ☆ツナと玉ねぎのにんにく醤油パスタ☆を玉ねぎを多めに使ったので少し甘めの仕上がり
2012.11.22
お昼はEnjoyKitchenさんの ランチに!簡単♪和風な明太子パスタ
2012.11.19
ゆうごはんはきのこと白菜、ベーコンのミルクスパゲッティ
2012.11.02
rie-tinさんの ♓さんまのトマト煮♓骨までうまい~をソースにしてパスタに絡めましたサンマのほろ苦さとトマトソースの酸味がとっても良く合ってます
2012.09.17
男子ごはん(HP)でゆずの北川悠仁さんが作ってたパスタサラダ「サラダ青春の光」なめたけ、ツナ、大根おろしに茹でたパスタを和えるだけ簡単でさっぱりしてて美味しかったぁ~
2012.08.02
SHAMPOOMAMAさんの いわしの丸干しアンチョビ風ペペロンチーノ香ばしく焼いたいわしの丸干しをほぐしてパスタの具材にしています茹でたキャベツも加えてペペロンチーノ風
2012.07.12
いわしのはんぺん団子と茄子をトマトソースで煮込んで今日はパスタにしました
2012.05.23
昨日のオレガノペーストを使ってバジルとはまた違うオレガノの香りで爽やかなパスタになりました椎茸の傘の中に軸と人参みじん切りに+アサツキ生姜みそ、マヨネーズを混ぜ合わせたものを詰めチーズを散らして焼きました
2012.05.08
ゆうごはんはキャベツとエリンギのパスタ味付けを間違えて辛くて失敗したのでこの後この上からいろんな調味料がかけられたのですが最終的には・・・もずく酢をかけたら無事完食出来ました
2012.04.28
パスタが茹であがる少し前にブナピーと菜花を一緒に茹でて湯切りした後でサッとほぐし炒めたツナ缶と和え醤油ベースのつゆで味付けした「ブナピーと菜の花の和風パスタ」作りました
2012.03.23
多めに茹でて残ってたスパゲティと肉入りにらもやしの炒めものを合わせてみました
2012.03.16
今日はお昼に弟が来たのでフライパンでイタリアンスパゲティを作りましたこっちは母親が作ったきのこのまぜごはん
2012.03.12
昨日のミートソースマッシュポテトの下に敷くので少し固めに作ってあったものをもう1缶トマト缶を加えて柔らかめにしてひさしぶりにスパゲティミートソースを食べました
2012.03.09
ぶ厚めのベーコンで・・・生クリームの代わりにホワイトソースを使って生たまごと和え和えとろりんクリーミィなパスタになりましたン
2012.02.12
ゆうごはんはトマトシチュー鶏肉、ごぼう、れんこん、たまねぎ、豆とペンネをトマト缶で煮込みました
2011.12.29
昨日のゆうごはんは白菜と手羽先のクリームスープ最初は和風の煮物の予定がクリームスープに・・・今日のお昼はそこにパスタを絡めましたサツマイモがほろほろ崩れる甘めのクリームパスタです
2011.11.19
以前作った坊ちゃんかぼちゃのグラタンに詰めた具を冷凍しておいたものに小松菜の煮物を加え白ワインと牛乳で伸ばして今日のお昼はグラタンソースのパスタを作りました
2011.11.02
カッペリーニとスパゲッティ二種類の太さの違うパスタの食感をお楽しみください※本日この後Blogの一部カテゴリー変更を行うのでしばらくお騒がせしまーすm(__)m
2011.10.15
柚子胡椒・・・入れすぎちゃった
2011.10.09
今日は一日眠いおてんとうさまに申し訳ないなぁ思いながらも眠らずにはいられぬほど・・・イヤ寝てる場合ぢゃぁないんだそれでも眠い
2011.09.27
2011.9/20のおひるごはん(15)★焼きサンマと大根おろしのパスタ※天白川が増水し避難勧告が出たので東海大豪雨を思い出し食べられるときに食べておこうと作ったパスタ浸水に備えて水を入れたビニール袋を入れた箱を前回浸水した場所の入口に土嚢替わりに並べたりする幸い避難勧告は解除になったが庄内川が決壊
2011.09.20
旬の「いちじく」を使ってCara Lunaさんの「 イチジクと生ハムの冷製パスタ」ワタシ的には・・・この組み合わせは冒険の味でした
2011.09.07
京都は日帰りだったけど写真がいつも通りたくさんあって整理に時間がかかってますが徐々にブログにもUPしていく予定にしてますお昼は納豆、しば漬け、お茶漬けの素とカッペリーニを和えたパスタにしました
2011.08.31
2011.8/23のおひるごはん(/)★盛り盛り野菜のナポリタン★ルビーレッド
2011.08.23
カッペリーニを使った冷製パスタバジルを使ったジェノベーゼソースがベース
2011.08.12
採れたてアスパラガスとチキンのバジル風味パスタ
2011.06.19
甘い甘~いミニミニトマトとオイルサーディンのこざっぱりパスタ
2011.06.05
梅とツナの青ジソの香りパスタ
2011.05.15
ブロッコリーとベーコンのクリームパスタトマトソースと豚ミンチのパスタクリームとトマトのソースどっちにしようか迷ってドカーンと両方作って食べました
2011.03.06
A新聞の「おかず練習帳」から脇雅世さんのレシピでお鍋ひとつで手軽にパスタ「サケとブロッコリーのペンネ」作りましたペンネを鍋に入れて、その上に秋鮭、玉ねぎ、ブロッコリーを加え塩胡椒し水を加えて火にかけて作ります茹で汁は捨てず最後に生クリームを加えて仕上げるクリーム系のパスタ手軽に出来て、ペンネもモチモチでソースと良く絡んでクリーミィで食べ過ぎるくらい美味しかったです
2010.09.26
[材料(2人分)]パスタ・・・160gなす(さいの目切り塩振ってしばらく置く)・・・2本オリーブ油・・・大1手羽元の鶏ハム風・・・2本トマトホール缶・・・1缶しめじ(ほぐしておく)・・・1P/Cパセリ+バジル(みじん切り)・・・適1)なすの水気取りオリーブ油で炒め、しんなりしたら鶏手羽元加える2)トマトホール缶加えフライパンでトマトを潰していく3)ソースを煮詰めながら手羽元も細かくほぐしていく(骨は取り出す)4)塩、胡椒、ザラメ少々加え味付け5)パスタゆがく6)ソースにしめじを加え茹であがったパスタも加え和える7)皿に盛りパセリ+バジルを散らす
2010.07.19
今日のパスタは米粉で作ったホワイトソースをベースに具材はベーコン、にんにく、玉ねぎ、生しいたけ、ほうれん草オリーブ油で炒めてホワイトソースに合わせたこってり系のクリームパスタでした
2010.05.13
デュラムセモリナ粉(150g)+塩少々卵(1個)+オリーブオイル(大1)+調整水混ぜて~捏ねて~寝かせて~薄~~く伸ばして~1cm位に切った手打ちパスタで・・・グリンピースと焼き鮭の生クリームソースのタリアテッレ作りました
2010.04.25
※イワシにバジルやニンニクを入れフープロで洋風ツミレにしました参考にしたのはホークスみよしさんの『森のキャセロール(文化出版局)』という本で★サーディンボールのトマト煮★ハーブパスタ作りました[ホークスみよしさんの本]森の暮らしレシピ
2010.02.05
(12/21のゆうごはん(晴))★スパゲティポテトサラダ★さつま汁※少し緩めに作ったポテトサラダでパスタを和えました
2009.12.21
(12/17のランチ(晴))★スモークサーモンのクリームパスタ
2009.12.17
()★スモークサーモンとチーズのパスタ・ スモークサーモン・ バジル・ クリームチーズ・ スティルトン・ 蒸しブロッコリー・ オリーブ油・ ブラックペッパー★鶏手羽元とカボチャのコンソメ煮※或る方のBlogを参考に作ったパスタパスタを茹でて熱々の内にチーズ入りの具材の中で絡めました作りかたはカンタンだけど絡めてる最中から濃厚な良い香りが漂い~思わず昼間ッからワインが飲みたくなりました~
2009.10.31
()★イカとアラビアータソースのペンネ※イカをガーリックバターでサッと炒めてからいったん取り出し韓国産唐辛子を効かせ煮詰めたトマトソースの中でペンネと共に和えました
2009.08.20
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