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2013.10.20
テーマ： ●食べた物の画像♪(91728)
カテゴリ： 食
ご無沙汰してます( ^ω^ )
先日の台風の被害はどなたにとっで想定外
なんとも言葉にできません。
なんにも出来なくてごめんなさい。
テレビで拝見させていただいて
ご同情するばかりです。
リコッタチーズパンケーキを昨日の朝に
初めて作ってみました。
見た目はアレですが
味が良かったのは
料理の腕が上がったのではなくて
このお料理が簡単だったという訳だw
クックパッドを参考に
リコッタチーズと
ハニーコームバターを作りましたが
どちらも簡単でした。
以前お店でいただいたものは
こちらです
本当にとっても美味しいのに
甘過ぎて食べきれないのが悩みでした。
リコッタチーズを作るとき酸をたくさん入れるとリコッタチーズも、沢山出来るけど、酸っぱくなるから
その酸味を隠すには超甘々に仕上がる？のかなぁ
砂糖を使わない代わりに甜菜糖を使用したので
生クリームを少しおすそ分けしても
平気かな？
一緒に食べると美味しいにゃ〜
先日の台風の被害はどなたにとっで想定外
なんとも言葉にできません。
なんにも出来なくてごめんなさい。
テレビで拝見させていただいて
ご同情するばかりです。
リコッタチーズパンケーキを昨日の朝に
初めて作ってみました。
見た目はアレですが
味が良かったのは
料理の腕が上がったのではなくて
このお料理が簡単だったという訳だw
クックパッドを参考に
リコッタチーズと
ハニーコームバターを作りましたが
どちらも簡単でした。
以前お店でいただいたものは
こちらです
本当にとっても美味しいのに
甘過ぎて食べきれないのが悩みでした。
リコッタチーズを作るとき酸をたくさん入れるとリコッタチーズも、沢山出来るけど、酸っぱくなるから
その酸味を隠すには超甘々に仕上がる？のかなぁ
砂糖を使わない代わりに甜菜糖を使用したので
生クリームを少しおすそ分けしても
平気かな？
一緒に食べると美味しいにゃ〜
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Re:リコッタチーズパンケーキ(10/20)
ラクス＆まりん
さん
リコッタチーズパンケーキって食べたことないけど美味しそう～～♪
以前１度だけパンケーキを食べたことがあるんですが、やっぱり美味しいんだけど甘すぎて最後にはうんざり状態に・・・。
よくばって生クリームやアイスてんこ盛りのを選んでしまった自分が悪いんですけどもね＾＾；
生クリームのおすそわけは全ニャンズにあげたのかな？
滅多に食べれないから美味しさ１００倍だったかも！
例の写真、ラクスに見せたんだけど小さくてよくはわからなかったみたい。
でもやっぱり顔が２つというのは、ブレて撮らないかぎりそうは撮れないみたいよ。
「危ない写真だ！」と言ってましたけど、大きく見てみないとわからないですから～。
(2013.10.20 10:16:50)
以前１度だけパンケーキを食べたことがあるんですが、やっぱり美味しいんだけど甘すぎて最後にはうんざり状態に・・・。
よくばって生クリームやアイスてんこ盛りのを選んでしまった自分が悪いんですけどもね＾＾；
生クリームのおすそわけは全ニャンズにあげたのかな？
滅多に食べれないから美味しさ１００倍だったかも！
例の写真、ラクスに見せたんだけど小さくてよくはわからなかったみたい。
でもやっぱり顔が２つというのは、ブレて撮らないかぎりそうは撮れないみたいよ。
「危ない写真だ！」と言ってましたけど、大きく見てみないとわからないですから～。
(2013.10.20 10:16:50)
Re:リコッタチーズパンケーキ(10/20)
海星満
さん
こんばんわ
ご無沙汰しております
外に出ていないので
一度も食せずですね
冬は苦手なので
春になったらお出かけしたいですね
来年こそ
活動再開ですね
ご心配かけております
仕事もしていますが
疲れて台所はしばらくできず。。。
食べて
寝て
食べて
仕事です
(2013.10.20 19:27:29)
ご無沙汰しております
外に出ていないので
一度も食せずですね
冬は苦手なので
春になったらお出かけしたいですね
来年こそ
活動再開ですね
ご心配かけております
仕事もしていますが
疲れて台所はしばらくできず。。。
食べて
寝て
食べて
仕事です
(2013.10.20 19:27:29)
Re:リコッタチーズパンケーキ(10/20)
あしたのジョー☆
さん
お久しぶり～
またまたでっかぃ台風が近づいてますなぁ。
もうこれ以上被害が出なければいいけど…
今年はいつまで台風の心配をしなくちゃいかんのだろね？！
なんか美味そうなものがありんすね～♪
そのうち食べにお邪魔しま～す。。（笑）
(2013.10.20 20:01:45)
またまたでっかぃ台風が近づいてますなぁ。
もうこれ以上被害が出なければいいけど…
今年はいつまで台風の心配をしなくちゃいかんのだろね？！
なんか美味そうなものがありんすね～♪
そのうち食べにお邪魔しま～す。。（笑）
(2013.10.20 20:01:45)
Re:リコッタチーズパンケーキ(10/20)
ねこの肉球(=^・^=)
さん
美味しそうですね～
恥ずかしながら、リコッタチーズなるものを初めて知りました。
機会があれば食べてみたいです(^O^)
うちのニャンズも生クリームが大好きで、ほんとはあげちゃいけないんだろうけど、つい なめさせちゃってます。
普段はおとなしいニケが一番興奮してます(^O^)
(2013.10.20 20:33:21)
恥ずかしながら、リコッタチーズなるものを初めて知りました。
機会があれば食べてみたいです(^O^)
うちのニャンズも生クリームが大好きで、ほんとはあげちゃいけないんだろうけど、つい なめさせちゃってます。
普段はおとなしいニケが一番興奮してます(^O^)
(2013.10.20 20:33:21)
Re[1]:リコッタチーズパンケーキ(10/20)
mimirin77
さん
ラクス＆まりんさん、こんばんは＾＾ノ
コメントありがとうございます♪
お外のきれいなパンケーキって甘々なんですよね。
当然甘いのが食べたくて注文するんですけどあの甘さはなかなか手強いんですよね～。
でも癖になってもう一度食べてまたお残ししてって繰り返してました(^_^;)
ふわふわでしっとり味がお好みならぜひお家のデザートにおすすめです。
チーズケーキっぽいパンケーキが出来上がるので口当たりが柔らかいです。
顔が二つってなんだか嫌な感じしちゃいますよね。
会社の例の見えるって０さんに見せて返答聞いたらすぐにlineで
「消したほうがいい」って着たので本人ビビっていたようですｗ
ぶれることってよくありますけどはっきり正面の顔があるのに横も向いてるって意外と不思議ですもんね。
ある意味決定的瞬間ですね。
(2013.10.20 22:46:24)
コメントありがとうございます♪
お外のきれいなパンケーキって甘々なんですよね。
当然甘いのが食べたくて注文するんですけどあの甘さはなかなか手強いんですよね～。
でも癖になってもう一度食べてまたお残ししてって繰り返してました(^_^;)
ふわふわでしっとり味がお好みならぜひお家のデザートにおすすめです。
チーズケーキっぽいパンケーキが出来上がるので口当たりが柔らかいです。
顔が二つってなんだか嫌な感じしちゃいますよね。
会社の例の見えるって０さんに見せて返答聞いたらすぐにlineで
「消したほうがいい」って着たので本人ビビっていたようですｗ
ぶれることってよくありますけどはっきり正面の顔があるのに横も向いてるって意外と不思議ですもんね。
ある意味決定的瞬間ですね。
(2013.10.20 22:46:24)
Re[1]:リコッタチーズパンケーキ(10/20)
mimirin77
さん
海星満さん、こんばんは＾＾ノ
コメントありがとうございます♪
ええ～！もう既にお仕事に取り掛かっていたんですね。
海星満さんスーパーすぎます。
体力のほうはいかがですか
どうかご無理なさらないでくださいね。
疲労はモモさん凛ちゃん藍ちゃんたちに吸い取ってもらってくださいね。
冬は寒いから行動的になれないんですよね。
今冬は雪が少ないといいですよね。雪かきとか大変ですもんね。
(2013.10.20 22:49:07)
コメントありがとうございます♪
ええ～！もう既にお仕事に取り掛かっていたんですね。
海星満さんスーパーすぎます。
体力のほうはいかがですか
どうかご無理なさらないでくださいね。
疲労はモモさん凛ちゃん藍ちゃんたちに吸い取ってもらってくださいね。
冬は寒いから行動的になれないんですよね。
今冬は雪が少ないといいですよね。雪かきとか大変ですもんね。
(2013.10.20 22:49:07)
Re[1]:リコッタチーズパンケーキ(10/20)
mimirin77
さん
あしたのジョー☆さん、こんばんは＾＾ノ
わ～～ジョーさんだ＞▽＜最近お見かけしなくなっていたので気になっていました。
「あしたのジョー」という文字を見れてテンションあがります♪
台風すんごいですよね。
自然の力ってものには敵わないのでしょうけど
あれ程とは参りますよね。
是非是非じょーさま奥様息子さま３名とお嫁ちゃまとおばあちゃま・・・他にもいらしたらみなさんでお越しくださいませ☆
とか言ってうちに入りきれなかったりして(笑) (2013.10.20 22:53:28)
わ～～ジョーさんだ＞▽＜最近お見かけしなくなっていたので気になっていました。
「あしたのジョー」という文字を見れてテンションあがります♪
台風すんごいですよね。
自然の力ってものには敵わないのでしょうけど
あれ程とは参りますよね。
是非是非じょーさま奥様息子さま３名とお嫁ちゃまとおばあちゃま・・・他にもいらしたらみなさんでお越しくださいませ☆
とか言ってうちに入りきれなかったりして(笑) (2013.10.20 22:53:28)
Re[1]:リコッタチーズパンケーキ(10/20)
mimirin77
さん
ねこの肉球(=^・^=)さん、こんばんは＾＾ノ
コメントありがとうございます♪
リコッタチーズってのを買い求めていたら見つからなくて
ネットで検索したら作り方がでてたのよ～。
牛乳５００ｍｌを鍋に入れて沸騰しないように温めながらレモン汁１０ＣＣと一つまみの塩を入れて分離したらコーヒーフィルターとかフキンで水のようなホエーとリコッタチーズ(分離した塊）を分けて出来上がりです。
チーズを買ってくるよりも牛乳の料金だけでチーズができちゃうからお得だったよ
生クリームとかカスタードとか好きよね＾ｍ＾
身体に悪いのかもしれないけど
「好き」とか「美味しいアンド楽しい」があるほうが実りあるよね。
とか思っちゃっう
人間だって体に悪そうなものも食べてるしねｗ
(2013.10.20 22:58:33)
コメントありがとうございます♪
リコッタチーズってのを買い求めていたら見つからなくて
ネットで検索したら作り方がでてたのよ～。
牛乳５００ｍｌを鍋に入れて沸騰しないように温めながらレモン汁１０ＣＣと一つまみの塩を入れて分離したらコーヒーフィルターとかフキンで水のようなホエーとリコッタチーズ(分離した塊）を分けて出来上がりです。
チーズを買ってくるよりも牛乳の料金だけでチーズができちゃうからお得だったよ
生クリームとかカスタードとか好きよね＾ｍ＾
身体に悪いのかもしれないけど
「好き」とか「美味しいアンド楽しい」があるほうが実りあるよね。
とか思っちゃっう
人間だって体に悪そうなものも食べてるしねｗ
(2013.10.20 22:58:33)
Re:リコッタチーズパンケーキ(10/20)
cheekykoko
さん
うまそおおおおお。
猫友さんがスーパーに売ってる（ほら、ピザとか冷蔵商品あるじゃない？）リコッタパンケーキがうまいというので買ったけど、・・・なお味だったｗ
でもお店で食べるのはうまそうだね♪
あ、もちろん、mimirinさんがつくるのもねー♪
クックパッドのレシピ、おしえてー。
(2013.10.21 16:23:19)
猫友さんがスーパーに売ってる（ほら、ピザとか冷蔵商品あるじゃない？）リコッタパンケーキがうまいというので買ったけど、・・・なお味だったｗ
でもお店で食べるのはうまそうだね♪
あ、もちろん、mimirinさんがつくるのもねー♪
クックパッドのレシピ、おしえてー。
(2013.10.21 16:23:19)
Re[1]:リコッタチーズパンケーキ(10/20)
mimirin77
さん
cheekykokoさん、こんばんは＾＾ノ
コメントどうもありがとう♪
あ～それ知ってる！買って食べたことあるある
リコッタチーズは、
牛乳５００ｍｌと檸檬汁１０ｃｃと塩一つまみを鍋で沸騰させないように温めて分離したらフキンやコーヒーフィルターでこしてリコッタチーズとホエーとに分ける
後はパンケーキ(ホットケーキ？）の作り方と同じで生地にリコッタチーズを混ぜて焼くだけ
ハニーコームバターは蜂蜜とバターを混ぜるだけだった。
生クリームとは相性いいからぜひ添えて♪
しっとりふわふわで美味しいよ＾▽＾
(2013.10.21 22:47:14)
コメントどうもありがとう♪
あ～それ知ってる！買って食べたことあるある
リコッタチーズは、
牛乳５００ｍｌと檸檬汁１０ｃｃと塩一つまみを鍋で沸騰させないように温めて分離したらフキンやコーヒーフィルターでこしてリコッタチーズとホエーとに分ける
後はパンケーキ(ホットケーキ？）の作り方と同じで生地にリコッタチーズを混ぜて焼くだけ
ハニーコームバターは蜂蜜とバターを混ぜるだけだった。
生クリームとは相性いいからぜひ添えて♪
しっとりふわふわで美味しいよ＾▽＾
(2013.10.21 22:47:14)
Re:リコッタチーズパンケーキ(10/20)
ぎゃあこ
さん
美味しそうですね～♪
甘すぎるのは苦手だけど誰かとシェアして食べてみたいなぁ。
ナナちゃんお裾分けもらったかな。
なんとなく同じものを一緒に食べられるって嬉しいんですよね。
だからって人間のご飯とかはダメだけど、うちも生クリームなら
ちょっとはいいかなってあげちゃいます(笑) (2013.10.22 11:03:40)
甘すぎるのは苦手だけど誰かとシェアして食べてみたいなぁ。
ナナちゃんお裾分けもらったかな。
なんとなく同じものを一緒に食べられるって嬉しいんですよね。
だからって人間のご飯とかはダメだけど、うちも生クリームなら
ちょっとはいいかなってあげちゃいます(笑) (2013.10.22 11:03:40)
Re[11]:リコッタチーズパンケーキ(10/20)
mimirin77
さん
ぎゃあこさん、こんにちは( ^ω^ )ノ
コメントありがとうございます。
お一人で一皿は私は全然ムリです。
他の方々はみなさんお一人一品頼まれてるのをみるけど
よく食べ切れるなーなんて思ってしまいます。
量もかなりあるし、腹持ちもいいからお茶の時間に頂くというより、ランチの代わりにしないと夕飯も無理になっちゃいそうです。
食べるって楽しいですよね。
人間のご飯はあかん！とか怒られちゃいそうだけど
どうせ量はそんなに食べれないし
添加物や防腐剤が入ってないほうが食べ物として安心しちゃいます。
特にうちの場合猫は猫専用フードを食べることが圧倒的に多いのてオヤツ感覚です。
猫にもよく食べてくれる手作りご飯が作れたらいいのになー。
(2013.10.23 10:13:52)
コメントありがとうございます。
お一人で一皿は私は全然ムリです。
他の方々はみなさんお一人一品頼まれてるのをみるけど
よく食べ切れるなーなんて思ってしまいます。
量もかなりあるし、腹持ちもいいからお茶の時間に頂くというより、ランチの代わりにしないと夕飯も無理になっちゃいそうです。
食べるって楽しいですよね。
人間のご飯はあかん！とか怒られちゃいそうだけど
どうせ量はそんなに食べれないし
添加物や防腐剤が入ってないほうが食べ物として安心しちゃいます。
特にうちの場合猫は猫専用フードを食べることが圧倒的に多いのてオヤツ感覚です。
猫にもよく食べてくれる手作りご飯が作れたらいいのになー。
(2013.10.23 10:13:52)
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