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ヴィラミンピ

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カテゴリ：食べ物

これはタピオカの木の根っこを蒸した物｢タピ｣。

さつま芋に似ていて甘くて美味しい!!

タピオカの木の根はアルコール発酵する作用があるので

お酒作りなどにもよく用いられる。

なのでこのタピも少し時間をおくと、

ほんの～りお酒の匂いと味がしてきて美味しくなる♪

バリに行った時には、みなさんも是非ご賞味あれっ!!(≧▽≦)

美味しかったですよ～！

南の楽園リゾート
Villa Mimpi
http://www.villa-mimpi.com/

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Last updated Sep 20, 2005 05:50:17 PM
コメント(5) | コメントを書く

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■コメント

Re:バリのお菓子(09/20)

カンジ0305 さん

タピオカの根っこってこんななんですか？
はじめて見ました。きれいな色ですね。
水々しくっておいしそう！
あのタピオカの味とは違うのかしら？ (Sep 20, 2005 08:50:32 PM)

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Re:バリのお菓子(09/20)

☆龍晟＆hiromiママ☆ さん

タピオカって・・白い粒のデザートに使われてる物の事？
hiromiはあれ！大好き～

なので　食べて見たいなぁ～(^^)v (Sep 20, 2005 11:34:25 PM)

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カンジ0305さん

ヴィラミンピさん

全然違いますよ～!!
タピオカはタピオカでんぷんから出来ていて味もほとんどないですが、
タピはそのままを蒸した物ですから、お芋のような味に似ているんですよ。 (Sep 21, 2005 10:43:11 AM)

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☆龍晟＆hiromiママ☆さん

ヴィラミンピさん

タピオカは、もちっとした食感の1センチくらいの黒いつぶつぶの事ですよ(^^ゞ

hiromiさんの言う白い粉のデザートって何だろう?!
興味がありますぅ～(*´∇｀*) (Sep 21, 2005 10:47:09 AM)

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Re:バリのお菓子(09/20)

meong さん

こらがあのプチプチになるんですか～？

タピオカ
はじめて食べてしばらくはまってました～
スーパーで見つけて　家族に　”すっごい美味しいデザート”　って作ってみたけど　美味しくなかった～
きっと牛乳で作ったからやね

これからも　いろいろ教えてくださ～い (Sep 21, 2005 12:10:41 PM)

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