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2024.10.08
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蒸しパン

(4)
カテゴリ： 韓国での生活と私の雑感
流行に後れないようにインスタをチェックするようになりました。 ​

あと、写真や動画を整理したい！っていうのもあります。

で、インスタやユーチューブを見ながら「手作り」をよく目にするので、
わお、簡単そう！わたしもできそう！やってみたい！食べてみたい！と思うのです。

​ たとえば、最近食べたものにわたしの手作りレアチーズケーキがあります。

それから蒸しパン！
韓国って酒の酵母で作った​ 「スル・パン」（ ソウルナビより） しかないのですよ。​
こんな風にぱかっと割れたやつが食べたい！


基本のKEY 蒸しパン ～蒸し器の代わりにお鍋で～
レンジで作る方法、フライパンで作る方法など紹介されているのですが、
ぜんぜん＋まったく膨らんでくれません。号泣
ビジュアルが悪すぎて写真を載せられません。
蒸しパン、膨らまない、失敗で検索してみて～。

ぱかっと割れた蒸しパンが食べたい～！

失敗作はどうリカバリーできるのか、はたまた捨てるしかないのか・・・
パウンドケーキみたいに焼いてしまおうか・・・
薄く焼いたらクッキーみたいに変身できる？

日本風のカステラとか台湾カステラとか、北海道チーズ蒸しケーキみたいのとかならあるんです。
でも蒸しパンがないから苦戦しています。
​





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最終更新日  2024.10.08 12:35:55
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Re:蒸しパン(10/08)  
ジェウニー1072  さん
私は、使ったことないけど、日本では蒸しパンミックスもありますね。

　日本と韓国では微妙に食の好みも違うのですね。

甘い物全く断てなくて、困ります。今日はおはぎを買ってきて食べました。 (2024.10.08 16:49:41)

Re[1]:蒸しパン(10/08)  
みーな＠韓国  さん
ジェウニー1072さんへ

>蒸しパンミックス
みたいなやつで、赤ちゃん用を買ってきました。
明日、休み（祝日）なのでやってみようと思います。

>おはぎ
ないんですよ～。涙
似て非なるものです。
甘くない小豆のお餅なので、健康には良さそうですけど～。 (2024.10.08 22:06:46)

Re:蒸しパン(10/08)  
ranran50  さん
YouTubeの「和菓子お兄さんの美味しい直送レシピ」がお勧めです。

簡単で、美味しいものがいろいろありますよ。

ぱかっと割れてないけど蒸しパンもいろいろあります。 (2024.10.10 15:04:24)

Re[1]:蒸しパン(10/08)  
みーな＠韓国  さん
ranran50さんへ

和菓子お兄さんの美味しい直送レシピ
和菓子って作れるんだ～～と感動です。

茶道で使うお菓子を作りたかったんです。
探してみます。ありがとうございます。 (2024.10.10 17:18:47)

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