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2024.10.09

蒸しパンリベンジ

(2)

カテゴリ：韓国での生活と私の雑感

最近、食べたものの中に・・・

蒸しパンがあります。

でも、手作り蒸しパンは大失敗。

このままではストレスだけたまるので、リベンジします。

リベンジその１
ミックスの粉を買いました。
赤ちゃん用です。離乳食コーナーにありました。

紙コップにいれると書いてあったので、素直に紙コップに粉を入れて、水40CCと混ぜ混ぜして１分チン！

ホットケーキミックスじゃ、どうやっても、どんなレシピでもふくらまないんだよ、二度とやっちゃダメ！と学びました。

リベンジその２
マッコリのスル・パン
マッコリの酵母でふくらませるパンです。

お酒の匂いとか味はほぼしないので、おいしいです。大満足。

ただし、４個で１３２００ウォンなので1個あたり3300ウォン。まあまあのお値段します。
菓子パンよりずっと高いです。

リベンジその3
というか、リピートです。
肉まんとかあんまんの生地も好きなので、チャンファダンの肉まんリピートしました。

そういえば、２０２２年１１月にこの蒸し器のおまけ、もらっていたんですよ。

日記には書いてないよう（検索できなかった）ですが、長女にあげたんです。
使ってないなら返して～って言いたい。

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最終更新日 2024.10.09 09:51:28
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■コメント

Re:蒸しパンリベンジ(10/09)

ranran50 さん

ミニ蒸し器かわいいですね～～。欲しいです。

レンジでチンしても、なんだかおいしくできなくて～。これがあれば１つでも美味しくレンジで出来ちゃうんですよね～。

マッコリのスル・パン、酒まんじゅうの外側みたいな感じなのかな～～？食べてみたいな～。 (2024.10.10 15:01:44)

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Re[1]:蒸しパンリベンジ(10/09)

みーな＠韓国さん

ranran50さんへ

ご飯用のもあります。
冷凍したごはんをお弁当に持っていって職場でチンするのですが、蒸し器みたいな容器を使っています。
（私のブログのどこかにあります。笑）

あ、そうですね。酒まんじゅうのあんこなしですね。
気泡が大きくてふわふわで、甘さはちょっぴりです。

Sulppang，Makgeolli bread， Korean rice wine bread
で検索するか・・・
韓国人のお友達に作って！って言ってみたらできるかもしれません。
わたしは作れませんけど。笑 (2024.10.10 17:17:13)

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