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八幡西区青山にある
フレンチ
現代フランス料理「エスカリエ」
店名となっている階段
「エスカリエ」を上がるよ
駐車場は
お店の前にある
奥の方の駐車場の
ランチタイムのメニュー
「ランチセット」
「メニュー B:2,700円(税込み)」を
食べよっかね
「menuB オードブル」
本日鮮魚のオードブル
薄味の真鯛は
ホクホクして美味しい~
ドレッシング
酢が効いてるんやけど
シンプルで
野菜のうまみが感じられ
とってもウマイよん
娘のオードブル
「菜の花のジュレと
天然海老 サワークリーム」
菜の花のジュレ
自家製のプチパンにつけるのは
バターではなく
豚肉のリエット
「オニオンスープ」
スープと言うより
コトコト煮込んだ玉ネギを
食べてる感じで
めちゃウマウマ
「menuB メイン」
佐賀県和豚もち豚ロース肉ロティ
マスタード風味
(長いよー、笑)
ロティはローストの事で
オーブンの中で
熱を素材に当てて
じっくり火を通す焼き方
歯ごたえがあるのに
しっとりしたお肉
これも美味しい~~
娘のメイン料理
ニュージーランドラム背肉のソテー
(+500円)
デザートとコーヒーor紅茶
suzuのデザートも
ペロっと食べ終え
はぁ~
どの料理も美味しかった~と娘
良かったね!!
料理への情熱を感じる
とっても無口でシャイなシェフ
本当に
美味しかったですよ
☆☆☆☆☆
おごちそうさま~
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