本日、お歳暮と称してシイタケを送った。
実は、小生、「タチ」の次に苦手かもしれない「シイタケ」を
ただ、このシイタケ肉厚ですばらしい出来なので、ちょっと紹介してみたかった。

もしご興味があれば覗いて見てください。
岡本のシイタケ

本日、１回目の忘年会・懇親会
今週あと３回あるので、早々に引き上げてきました。

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Last updated 2006.12.18 22:21:55
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■コメント

タチ

夢花風さん

私も苦手。
小さい脳味噌型・・ダメ。

食べられる料理法が一個だけ。
唐揚げの味付けをして揚げる。
それを大根おろしたっぷりの揚げ出しで食べる。
居酒屋で食べてこの調理法だけがＯＫ。
椎茸は大丈夫だよ♪ (2006.12.18 22:40:42)

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Re:タチ(12/18)

らわんブキさん

夢花風さん
あのちょっと甘みを感じるのは何とも言えません。
大根おろしでごまかしていますね。小生それでも駄目でした。
シイタケ体にはいいのでしょうね。子供には食べろと言っていましたが、最近小生が嫌いなことわかったようで。グスン。 (2006.12.19 21:28:59)

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Re:苦手なもの２(12/18)

カクじーさん

「しいたけ」は、焼き加減次第とはいうものの、やっぱり、いいものじゃなければ。
大きいかさのを選んで、焼肉の時食べてます。
(2006.12.19 21:52:47)

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Re:苦手なもの２(12/18)

じゅんこクイーンさん

食い意地の張った私が唯一食べられないのが
「ＴＨＥ　しいたけ」
特に、干したものをもどす時のあの匂い。
家族には「コタエラレナイ」ものだそうですが
私には「タエラレナイ」ので２階へ逃げ出します。
作ってもらっているのに申し訳ない限り。
逃げ出す私を見て笑っている義母はエライ！ (2006.12.20 11:06:30)

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Re[1]:苦手なもの２(12/18)

らわんブキさん

カクじーさん
もっと範囲は広く、キノコ全体が苦手なんです。
何かいい方法ありませんか。 (2006.12.20 22:09:36)

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Re[1]:苦手なもの２(12/18)

らわんブキさん

じゅんこクイーンさん
苦手になったのは、母が干して戻して、煮ているときのニオイから来ているような気がしています。
母の作っていた運動会の昼の太巻き。今でも思い出します。 (2006.12.20 22:11:50)

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