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minminママの働きながら楽しくお料理

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2012年03月01日

和風シチュー・水菜サラダ・うどのマヨポン炒め★

(12)

カテゴリ：夜ごはん

　　　みなさま、こんばんは。

　　　今日は、幼稚園のお迎えのあとに、スイミングに行って来たので、

　　　朝のうちに、シチューを作っておき、その他の物は、帰宅してから作りました。

　　　シチューは、隠し味に、白味噌を少量使っています。コクがあり、美味しかったです。

　　　サラダは、冷蔵庫にある物を集めて、お皿に盛り付けただけの簡単サラダ。

　　　水菜、新玉ねぎスライス、竹輪、胡瓜、プチトマト、お揚げをカリカリにトースターで。

　　　最後に、八丈の島海苔をのせて、超簡単水菜サラダの出来上がり。

　　　うどって、大好きなんですよね。あと、もちろんセリもね。（＾－＾）

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最終更新日 2012年03月01日 20時01分35秒
コメント(12) | コメントを書く

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■コメント

Re:和風シチュー・水菜サラダ・うどのマヨポン炒め★(03/01)

すずめのじゅんじゅんさん

こんばんわ～

美味しい料理アップ有難うございます
今日は肉じゃがしました
明日はシチュウにしようかな (2012年03月01日 22時48分13秒)

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和風シチュー・水菜サラダ・うどのマヨポン炒め★

HALたんさん

こんばんは。
どれも美味しそうなものばかりですね＾＾
和風シチューいいですね。 (2012年03月02日 04時29分56秒)

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すずめのじゅんじゅんさんへ

minminママ2007 さん

おはようございます。

肉じゃがも美味しいですよね。
最近、作ってないんで、今度作ろうかなと思います。＾＾ (2012年03月02日 09時27分28秒)

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HALたんさんへ

minminママ2007 さん

おはようございます。

お味噌って、以外とシチューにも合って
美味しかったです。（＾－＾） (2012年03月02日 09時36分32秒)

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おはようございます。ママさん

スイカ８８８さん

まず応援☆

忘れない内に、まず丸ごとバナナ。

私は小麦粉とＢＰと卵を使って、作ってますが

ままさん、ＨＭで薄めに普通にホットケーキを焼いて、バナナと生クリーム（私は水切りヨーグルトですが）を巻いたら、良いですよ。

ちょっと、ゆるめの生地で、薄めにホットケーキを焼いて、巻くだけですから

白味噌入りのシチュー。
美味しいよね。

味噌と牛乳。
味噌と豆乳。
合うんだよね。

味噌辛さがまろやかになって、味噌の風味と牛乳って、まるでチーズみたいな、ふくよかさになる(^U^)

しかし、うどに、せり。

ママさん『枯れた』もの好きだよねー

私もそうだけど。

子供の時おばあちゃんと一緒に住んでいたりした？
私はヒイオバアサンが家に居たからねー(^U^) (2012年03月02日 09時56分24秒)

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Re:和風シチュー・水菜サラダ・うどのマヨポン炒め★(03/01)

*☆はな☆* さん

こんにちはヾ(*ゝω・*)ノ

和風シチューは味噌がミソなのですね★⌒(●ゝω・)ｂ（さ・・・サムイっっ）
私は、今日は旦那は飲み会なので～１人のんびり～適当に何か食べて、後は飲んで終わりでーす（笑）
(2012年03月02日 15時01分51秒)

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Re:和風シチュー・水菜サラダ・うどのマヨポン炒め★(03/01)

sapuri さん

こんにちは^^

シチューの隠し味に白みそ凄い!!
思いつかなかったです。
今度やってみます(^_^)/

応援☆彡 (2012年03月02日 16時23分44秒)

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Re:和風シチュー・水菜サラダ・うどのマヨポン炒め★(03/01)

ぐーちゃんこさん

こんにちは＾＾
シチューを和風にする！？発見です！
うちは白みそは甘くて主人が好きでないからないの。。。
サラダはいただきかな(ﾟ∇＾d) グッ!!
かりかりの揚げはいいね。これらを混ぜて食べるのよね～
うどんは切ってますか？これも簡単に作れそう！ビールのつまみになりそうですね(^o^) (2012年03月02日 18時16分00秒)

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スイカさんへ

minminママ2007 さん

スイカさん、コメントの最後の
枯れた・・って読んでて、笑ってしまいました。＾＾
面白すぎです、スイカさんらしいかな。

私はおばあちゃんと暮らしてはいなかったですよ。

私の実家の母が料理上手で、今思えば、
母から、直接料理を教わってはいないけど、
フキやウド、セリ、こういうのをよく美味しくお料理
してくれていたから、舌で覚えていたんですよ。

それで、色々自分なりに料理してみたんです。＾＾ (2012年03月02日 23時27分50秒)

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はなちゃんへ

minminママ2007 さん

旦那さん飲み会なんですね。

ひとりだと、適当になっちゃいますよね。(^-^)

うんうん、よく分かります。★ (2012年03月02日 23時29分20秒)

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sapuriさんへ

minminママ2007 さん

応援ありがとう。（＾－＾）

お味噌って
コクが出て、美味しくなりますよ。

入れすぎは注意です。＾＾ (2012年03月02日 23時31分19秒)

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ぐーちゃんへ

minminママ2007 さん

うど、簡単で美味しかったですよ。

パパが喜んで食べていましたよ。＾＾

食感を残したいので、炒めすぎないようにですね。 (2012年03月02日 23時33分13秒)