みのたけLife

2008.08.09
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カテゴリ: みのたけなごはん
道産ワインの会で伺ったカンティーナスズキさんに再び行ってきました。

カンティーナスズキ1

カンティーナスズキ2

カンティーナスズキ3

カンティーナスズキ4

カンティーナスズキ5

カンティーナスズキ6

一見シンプルなお料理ですが、どれも美味しいです。
前菜のトマトはスモークされていて食べるとおっ驚きがありました。

ワインは
白は北イタリアのトレンティーノ・アルト・アディジェ州DOCコルテレンツィオピノビアンコ
赤がトスカーナ州のカベルネソーヴィニヨン、メルロー、サンジョベーゼの・・・サードワインというのぐらいまでしか覚えてませんが
どれも品のよいイタリアワインでとても美味しかったです。



カンティーナスズキ
南2条西3丁目カタオカビルB1F





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Last updated  2008.08.09 22:38:06
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