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2008年08月05日
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カテゴリ: 料理・食べ物


毎日、暑くてやる気モード低下中の私です

最近、ショックなことも多くてネガティブ気味。。。

『気合いだーー』で、頑張らなくちゃ


という事で昨夜の晩ご飯は、気分を変えてお庭で食べました

すごいお肉を頂いたので、炭で焼こうということになって・・・

写真00056.jpg

このお肉、実は頂き物のおすそ分けなんです^^;

何でも但馬牛だとか・・・すごいお肉です

年配の方には、やはりこのお肉はキツイようで、我が家に・・・

でも、私も最近は、お肉がおもく感じるんですけど(汗)



夏で、日が長くなりましたが、少しでも明るいうちにと急いで準備

生春巻きと蛸のカルパッチョ、わかめスープを急いで作りました

写真00057.jpg

朝に下ごしらえしていたので、時間はそれほどかからず完成



お肉を少しでも食べれるように、2種類のタレを用意しました

写真00055.jpg

右は、普通の醤油ベースのソースにからしをプラス

左は、ポン酢にキュウリをすりおろして、わさびでサッパリと

それでも、私は1枚も食べれませんでした

でも子供達は、外で食べると普段よりたくさん食べるんですよね大笑い


雲があったので、星はたくさんは見えませんでしたが

星を見ながら、のんびり食べるのもいいかな~と思いました


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最終更新日  2008年08月05日 16時25分55秒
コメント(14) | コメントを書く
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Re:お庭でご飯♪(08/05)  
凄~い!
美味しそうなお肉ですね~
息子さんなんて喜んで食べたのでしょうね^^
外で・・・って子供は喜びますよね。

生春巻き大好きなんですよね~美味しそう♪

元気出してね^^
(2008年08月05日 18時00分01秒)

Re:お庭でご飯♪(08/05)  
ミルミル93  さん
わぁおーーーーー豪華です!!
飛騨牛よりいいわ!
ハーフバイキングの飛騨牛、3切れでしたから。
アハハ…・。
(2008年08月05日 18時06分14秒)

今晩は(●´∀`●)/  
豪華ですね♪
ちょっとお仲間に入れてもらいたい~~~
今日、無事に届きました^^
沢山ありがとうございます♪
って、余りの大きさと、中を見て思わず笑ってしまいました♪
使うのがもったいない無いですね(><)
本当に「運」がつきそうです♪
本当に有難うございました♪
高知産なんですね^^
取り急ぎ、お礼までにm(--)m
また、ブログでUPさせてもらいますね♪
後は、メ~ルします♪
ちょっと映り悪いけど写真つきで送りますね♪
豆腐シュウマイは10分あれば片付けまで出来ますよ♪
また、レシピ送りますね♪
(2008年08月05日 20時19分08秒)

Re:お庭でご飯♪(08/05)  
ぶんた さん
むっちゃ美味しそう♪
外で食べると美味しさ倍増ですね。
ウチも、旦那が「最近、BBQしてないね」って言ってるので近いうちにBBQしたいなぁ。
でも、私、暑いの苦手なんですよ~(^^;; (2008年08月06日 00時12分28秒)

Re:お庭でご飯♪(08/05)  
k&Rママ  さん
お肉美味しそう・・・
このお肉ならどこで食べても美味しいだろうけど、
外で食べると格別ですよね~
ところで生春巻きもとっても美味しそうだんだけど
中には何入れてますか??
ソースは?
質問攻めでごめんなさい。。。
うちでも作ってみたいな~なんて。
(2008年08月06日 06時51分58秒)

Re:お庭でご飯♪(08/05)  
shizushizu248  さん
豪華なお肉ですねぇ、羨ましい! 
調子落としてらっしゃるようですね、私が代わりに食べてあげたいくらいです。お肉もつけダレデ時が全然変わるから、2種類のたれは愛情ですね。

早く復活されますように。

(2008年08月06日 11時01分09秒)

わぁ~~~!!!  
momora族  さん
すごーい!!!お庭で夕ご飯なんて、素敵~♪♪いいなぁ~*^^*
それに、霜降りのお肉!!!美味しそうーーー♪生唾ものです(≧▽≦)
素敵なひとときを過ごせましたね~!!!
お疲れのようですが、無理しないでがんばってくださいね♪応援してます^^ (2008年08月06日 13時45分32秒)

きんぐーたんさん  
ミポリン39  さん
きんぐーたんさん、ありがとうございます^^
皆さんのコメントに、元気が出ます♪

とっても美味しいお肉でした!!
最近お肉がおもくて、苦手だったのですが…
予想外に食べれました(笑)
子供達もご飯をおかわりして、いつも以上に食べました!
お外ご飯は、気分転換になりました♪
(2008年08月06日 15時58分21秒)

ミルミル93さん  
ミポリン39  さん
飛騨牛もすごいんですよね!
食べたことないですけど^^;
最近、お肉がおもくて。。。あまり食べれなくなってます><
でも、外で食べると気分転換になって、いつもより食べました(笑) (2008年08月06日 16時01分44秒)

うさぎの桜子さん  
ミポリン39  さん
無事に届いたようでよかったです^^
箱、大きいでしょ(笑)
私もあのセットが届いた時、予想外の大きさにどうしようか悩みました^^;
高知限定販売です!とっても柔らかいのでぜひ使ってみてくださいね♪
ブログでUPしてもらうような品物じゃないので、お恥ずかしいです^^;

豆腐シュウマイレシピ、よろしくお願いしま~す^^ (2008年08月06日 16時06分54秒)

ぶんたさん  
ミポリン39  さん
外で食べると、気分転換になっていいですよね♪
うちの旦那さん、BBQ大好きなんですよ(笑)
炭をおこしたりするのも、苦じゃないみたいです!
でも私は、ぶんたさんと同じく、暑いのが苦手です~(汗)
(2008年08月06日 16時11分08秒)

k&Rママさん  
ミポリン39  さん
そうなんですよね!外で食べると格別です♪
気分的なものもあるのしょうけど(笑)

生春巻きですが、今回はレタス・かにカマ・パプリカ・春雨・キュウリだけです。
春雨もその時によって入れたり入れなかったり…
冷蔵庫の残り物で作ることが多いです^^;
ソースは、今回は子供が好きなゴマだれにしました。
子供さんの好きな具材を入れてあげると、喜ぶかもしれませんね♪
(2008年08月06日 16時25分01秒)

shizushizuさん  
ミポリン39  さん
shizushizuさん、ありがとうございます♪
ご近所なら、来てもらって食べてもらいたかったです(笑)
おもくなりがちなお肉も、ポン酢やわさびだと以外にも食べれました!
私もshizushizuさんのように、朝にたくさん食べれるようになるといいんですけど・・・
皆さんの応援にこたえて、早く復活しますね!!! (2008年08月06日 16時36分42秒)

momora族さん  
ミポリン39  さん
momoraさん、いつもありがとうございます^^
応援してもらっていると思うと、うれしくて元気が出てきます♪
いつも、温かいコメントに元気と勇気をもらってます*^^*

お外で食べて、私だけでなく子供達も気分転換になったみたいです♪
豪華なお肉も、頂き物なので食費も安くつきました(笑)
さぁー 今日も、momora家の晩ご飯をチェックしてメニュー決めようかな(笑)
いつも、助かってます^^;
(2008年08月06日 16時43分31秒)

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