美味しい楽天

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2012年02月11日
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トマトに含まれる13-oxo-ODAという物質が血液中の中性脂肪の値を下げることを、
京都大学の河田照雄教授のグループがマウスの実験で確認しました。

トマトでメタボ改善の効果を得るためには、1日200mlのトマトジュース(100gのトマトなら6個)を
毎食時に摂取すると良いそうです。
トマトよりトマトジュースの方が製造過程で濃縮され効果があるとおっしゃてました。
この研究には、デルモンテ(キッコーマン飲料)が協力されていたようです
河田教授によると「ダイエット効果を確認するには、さらに実験を重ねる必要がある」
とのことなので今後の研究発表をぜひ期待したいですね!


美味しくて飲みやすいトマトジュースを見つけられるといいのですが…

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最終更新日  2012年02月11日 13時53分32秒


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