2014年05月17日
テーマ： 取り寄せ美味しい物(142522)
カテゴリ： 麺類
今日の満天青空レストランは、宮城県の「みょうがたけ」と「うーめん」が紹介されます。
みょうがたけって？ミョウガですか？初めて聞く野菜。
調べてみると、普通のみょうがは花のつぼみの部分でミョウガタケは、若い茎の部分なのだとか。
ミョウガ、大好きなので興味津々です
他にも、宮城県の白石温麺＝（しろいし うーめんと読むそうです）が紹介されます。
こちらも楽しみです。
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1パック、200g前後、15～25本前後
レシピブログ | 満天☆青空レストラン
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最終更新日
2014年05月17日 17時57分24秒
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