春ですね～
新たけのこ お家で茹でると、香りがいいですよね。
小さめのたけのこを皮つきのまま焼いていただくのも
香りがギュッと詰まっていて美味しくて好きです。
早くお店に出ないかなぁ(*^_^*) (2012.04.06 15:58:52)
新たけのこ お家で茹でると、香りがいいですよね。
小さめのたけのこを皮つきのまま焼いていただくのも
香りがギュッと詰まっていて美味しくて好きです。
早くお店に出ないかなぁ(*^_^*) (2012.04.06 15:58:52)
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2012.04.05
カテゴリ： 料理
筍を茹でて、一晩つけこみました。
木の芽と白みそ、みりんで味をつけて
筍にも出汁と薄口しょうゆ、みりんで下味をつけています。
やっと春らしい気温になりました～！
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Re[1]:筍の木の芽和え♪(04/05)
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