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2012.04.24
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カテゴリ: 料理
mirody 002.JPG


切干大根を炊いて、余ってしまったのを

どうしようかと考えて、考え付いたのが


卵焼きに入れたらどうかなと思って作ったら

美味しかった!


切干大根をみじん切りに切ります。

青紫蘇もみじん切りにして卵に混ぜます。

このとき、汁も一緒に入れると出汁の味が効きます。


食感がコリコリして、味も抜群でした。


新たな発見~!





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最終更新日  2012.04.24 15:30:10
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Re:切干大根のリメイク料理♪(04/24)  
なんと素敵なリメイク料理。。。
こりこり歯ごたえイイですね~っ (2012.04.25 13:02:08)

Re[1]:切干大根のリメイク料理♪(04/24)  
mirody1516  さん
♪♪♪♪♪♪ぴぽちゃん♪♪♪♪♪♪さん
卵焼きに食感が加わっておもしろいですよ!
味も美味しかったし。
しその風味も合いました。
これ、すごくいいと思いますよ~! (2012.04.25 17:53:12)

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